Консервирование огурцов с семенем горчицы

Ирина Ершова
Консервирование огурцов с семенем горчицы

Консервирование огурцов с семенем горчицы

«Консервированные огурцы с семенем горчицы»

Предлагаю рецепт для засолки огурцов.

Преимущество засолки: легко, быстро, вкусно. Банки с огурцами храню дома.

Перед засолкой обязательно держу огурцы в холодной воде 2 часа. затем обрезаю кончики с двух сторон.

Нужно: 4 кг огурцов

Маринад:

3 литра воды,

6 столовых ложек соли,

8 столовых ложек сахара,

300 мл 9% уксуса.

В 1литровую банку (стерильную) положить:

2 лавровых листа,

5 горошин перца,

3/4 чайной ложки семени горчицы.

Приготовление:

Воду вскипятить в тазу. В кипящую воду на 5 минут опустить огурцы (огонь не убавлять). Через 5 минут огурцы вынуть шумовкой и разложить по приготовленным банкам со специями. Вновь довести воду до кипения, добавить соль, сахар, уксус и горячим маринадом залить огурцы. Укутать!

Публикации по теме:

Огурцы «Быструшка».Огурцы «Быструшка». Этот рецепт я использую часто,когда есть огурцы. секрет в том,что огурчики,можно есть на второй день. Для приготовления огурцов потребуется:.

Урожай на окне нашей группы.Урожай на окне нашей группы. Вот такой урожай огурцов вырос у нас на окне в прошлым летом. Хотя на окне его выращивать мы и не собирались, хотели посадить на огороде.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Деревья и листья
  • Деревья и листья
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Консервирование огурцов с семенем горчицы
Опубликовано: 12 октября 2012 в 15:03
+9Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Прогулка вокруг детского сада.
Прогулка вокруг детского сада. Цель: Закреплять представление о зиме, как времени года. Активизировать в речи слова: суровая, лютая, морозно, иней, лёд,...
Рисование с детьми старшего возраста «Богатырский шлем»
Тепло приветствую моих друзей и гостей странички! С детьми старшего возраста на занятии, посвящённом защитникам Отечества, мы расписывали богатырский шлем....
Фотоотчет «Поздравляем наших защитников»
23 Февраля — любимый праздник мужчин и день, к которому любящие женщины начинают готовиться практически сразу же после новогодних праздников. Однако,...
Конспект занятия по математике для подготовительной группы «Поможем Буратино попасть...
Цель: обобщить математические представления детей подготовительной группы. Задачи: образовательные: продолжать учить детей решать и составлять...
Занятие по изобразительной деятельности лепке «Жаворонки прилетайте»
Интеграции: социально-коммуникативное, художественно-эстетическое и познавательное развитие. Цель: Продолжать знакомить с народными промыслами области....