Консервированные огурцы по особому рецепту

Елена Фатхеева
Консервированные огурцы по особому рецепту

Уважаемые коллеги, предлагаю вам рецепт консервированных огурцов, которым я пользуюсь уже в течение многих лет.

Консервированные огурцы по особому рецепту

РЕЦЕПТ:

На 3-х литровую банку огурцов потребуется

2 ст. ложки соли

3 ст. ложки сах. песка

1 ст. ложка 70 % уксусной кислоты

З зубчика чеснока

ч. ложки семя горчицы

2 зонтика укропа

5 листиков вишни

5 листиков черной смородины

15 штук перца горошком.

Банку пропастеризовать. На дно банки положить укроп, листья вишни и смородины, зубчики чеснока, зерна горчицы, перец горошком. Сверху положить небольшие по размеру огурцы. Залить вскипевшей горячей водой и накрыть металлической крышкой. Дать постоять 10 минут. Эту же воду вылить в кастрюлю и вскипятить еще раз. Снова залить огурцы. Дать постоять еще 5 минут. В третий раз вылить воду в кастрюлю, положить в нее соль, сахар, уксусную кислоту и вскипятить. Залить этим маринадом огурцы и закатать пастеризованной крышкой. Перевернуть банку вверх дном и через пол – часа можно убирать в погреб. При соблюдении технологии баки никогда не мутнеют, могут храниться несколько лет.

Публикации по теме:

Консервирование огурцов с семенем горчицыКонсервирование огурцов с семенем горчицы «Консервированные огурцы с семенем горчицы» Предлагаю рецепт для засолки огурцов. Преимущество засолки: легко, быстро, вкусно. Банки.

Огурцы «Быструшка».Огурцы «Быструшка». Этот рецепт я использую часто,когда есть огурцы. секрет в том,что огурчики,можно есть на второй день. Для приготовления огурцов потребуется:.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Еда, продукты питания
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Консервированные огурцы по особому рецепту
Опубликовано: 10 февраля 2014 в 19:58
+44
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 43.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«Снеговик нового года»
Зимушка - зима продолжает нас радовать снежком и солнечными денечками! Задавая деткам вопросы о том, как они провели выходными дни, слышу однообразные...
«Зима-прекрасное время года» фото отчет наших творческих работ.
Все времена года прекрасны по своему. Нельзя сказать, что одно время года лучше другого. Каждое приносит столько радости, красоты, запоминающихся моментов....
Наши пернатые друзья: коллажи с зимующими птицами
Приветствую Вас, дорогие коллеги! Когда однажды, я спросила детей с прошлого выпуска, каких зимующих птиц им хотелось бы нарисовать, они разделились во...
Формирование правильного произношения звуков у детей с ОВЗ.
Изучение недостатков речи у детей с ограниченными возможностями здоровья ( умственной отсталостью, это касается детей с лёгкими формами) показало, что в...
Фотоотчёт: «Чудесные причёски!»
Фотоотчёт: «Чудесные причёски! » Запысова М. И. Красота! Великое слово! Красота! Звучит, словно, песня, Снова и снова! Красота! Величава и бесподобна!...