Консервированные огурцы по особому рецепту

Елена Фатхеева
Консервированные огурцы по особому рецепту

Уважаемые коллеги, предлагаю вам рецепт консервированных огурцов, которым я пользуюсь уже в течение многих лет.

Консервированные огурцы по особому рецепту

РЕЦЕПТ:

На 3-х литровую банку огурцов потребуется

2 ст. ложки соли

3 ст. ложки сах. песка

1 ст. ложка 70 % уксусной кислоты

З зубчика чеснока

ч. ложки семя горчицы

2 зонтика укропа

5 листиков вишни

5 листиков черной смородины

15 штук перца горошком.

Банку пропастеризовать. На дно банки положить укроп, листья вишни и смородины, зубчики чеснока, зерна горчицы, перец горошком. Сверху положить небольшие по размеру огурцы. Залить вскипевшей горячей водой и накрыть металлической крышкой. Дать постоять 10 минут. Эту же воду вылить в кастрюлю и вскипятить еще раз. Снова залить огурцы. Дать постоять еще 5 минут. В третий раз вылить воду в кастрюлю, положить в нее соль, сахар, уксусную кислоту и вскипятить. Залить этим маринадом огурцы и закатать пастеризованной крышкой. Перевернуть банку вверх дном и через пол – часа можно убирать в погреб. При соблюдении технологии баки никогда не мутнеют, могут храниться несколько лет.

Публикации по теме:

Консервирование огурцов с семенем горчицыКонсервирование огурцов с семенем горчицы «Консервированные огурцы с семенем горчицы» Предлагаю рецепт для засолки огурцов. Преимущество засолки: легко, быстро, вкусно. Банки.

Огурцы «Быструшка».Огурцы «Быструшка». Этот рецепт я использую часто,когда есть огурцы. секрет в том,что огурчики,можно есть на второй день. Для приготовления огурцов потребуется:.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Еда, продукты питания
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Консервированные огурцы по особому рецепту
Опубликовано: 10 февраля 2014 в 19:58
+44Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 43.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Аналитический отчет воспитателя о проделанной работе за 2016–2017 учебный год...
Аналитический отчет воспитателя о проделанной работе за 2016–2017 учебный год ( старшая группа. Подготовила: Середонина И. В. Воспитатель 1 категории...
Фотоотчет по аппликации в подготовительной группе «Наши шедевры из яичной скорлупы»
Аппликация из яичной скорлупы -это очень интересное и увлекательное занятие, так как для поделок не требуется много затрат. Яичную скорлупу можно найти в...
Оформление участка к лету. Мастер-класс «Камыши»
Для Водяного, которого я сделала в предыдущем МК, кроме водоёма, ( он у нас на площадке детского сада с прошлого года остался) требуются ещё какие- то...
Проект «Улыбнись малыш». (По адаптации детей 2–3 лет; 1 часть).
Твердо убежден, что есть качества души, Без которых человек не может стать настоящим Воспитателем, и среди этих качеств на первом месте Умение проникнуть в...
Фото отчёт. «Пусть всегда будет солнце!» Художественное творчество детей.
Песню «Пусть всегда будет солнце» слышали и знают наизусть очень многие, особенно старшее поколение. Песня была очень популярна в Советском Союзе. Слова...