Консервированные огурцы по особому рецепту

Елена Фатхеева
Консервированные огурцы по особому рецепту

Уважаемые коллеги, предлагаю вам рецепт консервированных огурцов, которым я пользуюсь уже в течение многих лет.

Консервированные огурцы по особому рецепту

РЕЦЕПТ:

На 3-х литровую банку огурцов потребуется

2 ст. ложки соли

3 ст. ложки сах. песка

1 ст. ложка 70 % уксусной кислоты

З зубчика чеснока

ч. ложки семя горчицы

2 зонтика укропа

5 листиков вишни

5 листиков черной смородины

15 штук перца горошком.

Банку пропастеризовать. На дно банки положить укроп, листья вишни и смородины, зубчики чеснока, зерна горчицы, перец горошком. Сверху положить небольшие по размеру огурцы. Залить вскипевшей горячей водой и накрыть металлической крышкой. Дать постоять 10 минут. Эту же воду вылить в кастрюлю и вскипятить еще раз. Снова залить огурцы. Дать постоять еще 5 минут. В третий раз вылить воду в кастрюлю, положить в нее соль, сахар, уксусную кислоту и вскипятить. Залить этим маринадом огурцы и закатать пастеризованной крышкой. Перевернуть банку вверх дном и через пол – часа можно убирать в погреб. При соблюдении технологии баки никогда не мутнеют, могут храниться несколько лет.

Публикации по теме:

Консервирование огурцов с семенем горчицыКонсервирование огурцов с семенем горчицы «Консервированные огурцы с семенем горчицы» Предлагаю рецепт для засолки огурцов. Преимущество засолки: легко, быстро, вкусно. Банки.

Огурцы «Быструшка».Огурцы «Быструшка». Этот рецепт я использую часто,когда есть огурцы. секрет в том,что огурчики,можно есть на второй день. Для приготовления огурцов потребуется:.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Еда, продукты питания
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Консервированные огурцы по особому рецепту
Опубликовано: 10 февраля 2014 в 19:58
+44Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 43.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс «Изготовление оформления для центральной стены к 8 Марта «Мимоза»
Мастер-класс. Изготовление оформления для центральной стены «Мимоза». К празднику, очень важно как оформлен музыкальный зал. Именно в музыкальном...
Стенгазета к 8 марта «Наши модницы!»
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Вот и дождались мы с вами "Весну-красну" , а вместе с ней и самый любимый и замечательный праздник - Международный...
Фотоотчет «Наблюдения за гиацинтом»
Цель: формирование умения наблюдать за объектами живой природы Задачи: Образовательные: - расширять представления о цветущих растениях; о способах их...
Спортивное развлечение для детей старшего дошкольного возраста «Будь здоров!»
Спортивное развлечение «Будь здоров! » Цель: развитие у детей старшего дошкольного возраста ОВД ( основных видов движения. Задачи: образовательная:...
Голосую за дружбу на сайте МAAM!
Добрый вечер, уважаемые коллеги, мои друзья и гости, заглянувшие ко мне на страничку! Как говорят: друзья познаются в радости. Вот и я спешу поделиться с...