Конспект непосредственной образовательной деятельности в старшей группе «Будем жаворонков печь»

Майя Владимировна Агафонкина
Конспект непосредственной образовательной деятельности в старшей группе «Будем жаворонков печь»

Конспект непосредственной образовательной деятельности в старшей группе «Будем жаворонков печь»

Наши предки считали День весеннего равноденствия великим праздником. Начало весны - это пробуждение всего живого. Настоящая весна начинается с прилета жаворонков — этих добрых посланников солнца. Мы тоже всегда ждём весны с нетерпением. Давайте отмечать приход весны радостью и улыбками, и тогда солнце всегда будет для нас ласковым и тёплым.

Приоритетная образовательная область:

«Социально-коммуникативное развитие»

Образовательные области в интеграции:

«Познавательное развитие», «Художественно-эстетическое развитие», «Речевое развитие»

Предварительная работа:

беседа, чтение стихов о Дне весеннего равноденствия; лепка птичек из пластилина.

Цель: знакомить детей с народными традициями и обычаями.

Задачи: познакомить детей с последовательностью приготовления песочного теста; закрепить умение лепить из теста птичек, используя подручный материал; обогащать словарь детей, используя выразительные средства языка; воспитывать желание познавать культуру своего народа через традиции.

Оборудование: разделочные доски, стеки, фартуки, косынки, скалки, противень.

Для теста: 4 яйца, 2 пачки маргарина, 2 стакана сахара, мука, ванилин, соль, сода, изюм, орехи.

Воспитатель. Ребята! В нашем детском саду «Золотая рыбка» вот уже несколько лет существует добрая традиция. В День весеннего равноденствия у нас проводится для детей развлечение в музыкальном зале "Встречаем весну". К развлечению, дети старших групп пекут «жаворонков».

Сегодня День весеннего равноденствия. Что означает этот день?

Дети. День с ночью меряются; зима заканчивается, весна начинается.

Воспитатель.

Праздник равноденствия дарит нам весна,

Пробуждается природа, ей уж не до сна,

Помирились ночь и день, ссориться что толку?

Равные они теперь, хоть и ненадолго!

Солнышко, даруя жизнь, ярче в небе светит,

И веснушками носы, у детишек метит,

Но зима еще шалит, в плен идти не хочет,

Все скандалит, все воюет, чего-то все хлопочет.

Качаются весна с зимой, словно на качелях,

То теплынь и тает снег, то опять метели!

С равновесием природы я вас поздравляю,

Теплой, солнечной весны, я вам пожелаю,

После спячки, зимней, долгой, скорее просыпайтесь,

И расцветайте как природа, чаще улыбайтесь!

©http://pozdravok.ru/pozdravleniya/prazdniki/den-vesennego-ravnodenstviya/

Воспитатель. Издавна в этот день в славянских избах пахло печёными «жаворонками». Как вы думаете, почему именно «жаворонков» пекли люди?

Дети. Жаворонки раньше других перелётных птиц возвращались в родные края.

Воспитатель. Сегодня вы превратитесь в маленьких кулинаров и, поддерживая традицию, будете печь «жаворонков».

Чтоб весну скорей привлечь,

Будем «жаворонков» печь.

Это очень интересно,

Для начала месим тесто.

Замешиваем тесто (дети помогают). Растираем сахар с маргарином, добавляем яйца, муку, ванилин, соль, соду. Всё хорошо перемешиваем.

Воспитатель. Вот и готово наше тесто! Теперь давайте вспомним последовательность лепки птичек жаворонков.

Комментарии детей.

- Сначала делим тесто на кусочки.

- Из кусочков скатываем шарики.

- Раскатываем шарики в лепёшки, используя детские скалки.

- На лепёшках делаем четыре надреза стекой.

- Из верхней части формируем голову с клювом.

- Боковые части складываем пополам. Внутри крыльев кладём изюм и орехи. Стекой сверху делаем три надреза. Получатся крылья!

- На нижней части также, делаем три надреза. Получится хвост.

- Для глаз используем изюм.

Воспитатель. Итак, сейчас вы будете лепить «жаворонков» и использовать маленькие кулинарные хитрости: добавлять изюм и орехи.

Под лёгкую музыку с птичьими голосами дети лепят птичек и выкладывают их на противень, смазанный маслом.

Анализ. Ребята! Посмотрите, каких замечательных птичек вы слепили.

Ребёнок. Мы старались, мы лепили,

Чудо - птичек сотворили.

Хвостик, крылышки и глазки

Получились как из сказки!

Воспитатель: Сейчас мы отправим наших «жаворонков» на кухню выпекаться, а когда они испекутся, будем с ними весну кликать.

Пока выпекаются «жаворонки» дети идут в музыкальный зал на развлечение «Встречаем весну».

В конце развлечения сюрпризный момент - румяные «жаворонки».

Дети берут в руки «жаворонков», поднимают их вверх и читают русскую народную закличку:

Жаворонки, прилетите,

Студену зиму унесите,

Теплу весну принесите:

Зима нам надоела,

Весь хлеб у нас поела!

Дети угощаются «жаворонками» и угощают сотрудников детского сада.

Праздник встречи весны приходится на время Великого поста, поэтому для верующих жаворонки выпекаются только из постного теста. А остальные, особенно дети, могут побаловаться и сдобными весенними булочками или печеньями в форме жаворонков.

В 2014 году День весеннего равноденствия – 20 марта.

Публикации по теме:

Мастер-класс: изготовление птиц из ткани. Весну зазываем-зиму провожаем!Мастер-класс: изготовление птиц из ткани. Весну зазываем-зиму провожаем! В старину считалось, что птицы несут с собой ключи от счастья, тепло и свет! В первые весенние дни замужние женщины с девочками делали из.

Новруз — праздник весеннего равноденствия Здравствуйте, друзья, гости, уважаемые коллеги! За окном весна! Все мы отметили проводы зимы, позвали в гости Масленицу, встречаем весну.

Библиотека изображений:
  • Предметы старины, утварь
  • Спорт и физкультура
  • Иллюстрации
Автор публикации:
Конспект непосредственной образовательной деятельности в старшей группе «Будем жаворонков печь»
Опубликовано: 14 марта 2014 в 22:08
+140
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 137.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«Снеговик нового года»
Зимушка - зима продолжает нас радовать снежком и солнечными денечками! Задавая деткам вопросы о том, как они провели выходными дни, слышу однообразные...
«Зима-прекрасное время года» фото отчет наших творческих работ.
Все времена года прекрасны по своему. Нельзя сказать, что одно время года лучше другого. Каждое приносит столько радости, красоты, запоминающихся моментов....
Мастер класс
Нестандартное физкультурное оборудование для детского сада из бросового материала своими руками. Цель: изготовление нестандартного оборудования из...
Наши пернатые друзья: коллажи с зимующими птицами
Приветствую Вас, дорогие коллеги! Когда однажды, я спросила детей с прошлого выпуска, каких зимующих птиц им хотелось бы нарисовать, они разделились во...
Формирование правильного произношения звуков у детей с ОВЗ.
Изучение недостатков речи у детей с ограниченными возможностями здоровья ( умственной отсталостью, это касается детей с лёгкими формами) показало, что в...