Конспект сюжетно-ролевой игры «Ресторан» совместная образовательная деятельность в старшей группе (5 фото)

Екатерина Михайлова
Конспект сюжетно-ролевой игры «Ресторан» совместная образовательная деятельность в старшей группе

Образовательная деятельность:"Социально-коммуникативное развитие"

Интеграция с образовательными областями:

-познавательно развитие,

-речевое развитие,

-художественно-эстетическое развитие.

Форма проведения: сюжетно - ролевая игра.

Цель:расширять представления детей о труде работников ресторана;

продолжать знакомить с правилами этикета и поведения в общественных местах.

Задачи:

Обучающие:

Обогащать словарный запас,развивать диалогическую речь;

Публикация «Конспект сюжетно-ролевой игры „Ресторан“ совместная образовательная деятельность в старшей группе» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Старшая группа
• Сюжетно-ролевые игры
• Темочки

продолжать учить заканчивать предложения,прослеживая цепочку событий.

Учить правильно называть блюдо из предложенных продуктов;

Закреплять названия продуктов питания и способы их хранения;

Закреплять знания из каких продуктов можно сделать винегрет;

Учить делать простейшие салаты под руководством воспитателя.

Развивающие:

Расширять знания и представления о профессии повара,специфике его

работы;развивать творческое воображение;формировать реалистическое

представление о труде людей;развивать внимание,память,мышление.

Воспитательные:

Воспитывать интерес к окружающему миру;

Формировать уважительное отношение к труду повара,официанта,интерес к

приготовлению пищи.

Виды детской деятельности:

-познавательно-исследовательская,

-коммуникативная;

-игровая.

Методы: словесный,наглядный,игровой.

Приёмы: непосредственное включение педагога в игру (ролевое участие,участие в

сговоре детей,помощь,совет по ходу игры,приготовление салата).

Форма организации: подгрупповая.

Предшествующая работа:экскурсия на кухню,чтение художественной литературы по

теме,рассматривание иллюстраций,слайдов,сюжетно-ролевая.

игра"Кафе", дидактические,словесные игры по теме,проведение кружка

Поварёнок"

Средства обучения детей:варёные овощи,разделочные доски,спец. ножи,таблички с

надписями,администратор,официант,повар,шеф-повар,униформа для

официантов,поваров,администратора,скатерти для

столиков,разносы,папки-меню с картинками,модуль"кухня",муляжи

пластмассовые и из солёного теста пирожных,булочек,пиццы,фруктов,

ягод,шашлыка и пр. ,одноразовая посуда,салфетки текстильные и

бумажные;кошельки,сумки,деньги и чеки;карточки меню для

заказов,магнитола.

Средства обучения для педагога:мультимедийный проектор,мультимедийная

презентация,заготовки для салата.

1. Мотивация к игре (сценка)

2. Приглашение в игру (определение места для игры)

3. Распределение ролей:

-Официант (он подаёт меню. принимает заказы,обслуживает,желает приятного аппетита.

В конце визита посетителей официант просит оплатить заказ,убирает посуду со стола.)

-Шеф-повар (следит чтобы продукты были свежими,блюдо приготовлено правильно и красиво)

-Повара (аккуратно и мелко режут овощи и фрукты).

-Администратор (встречает посетителей,провожает за столики и следит за тем,чтобы гостям было комфортно).

4. Игровая деятельность (использование новых слов:"коллеги","посетители").

5. Анализ игры:

-В какую игру мы играли?

-Кто нас встретил?

-Кто обслуживает посетителей?

-Как справились ребята со своими ролями?

-Вам понравилась игра?