Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром «Испечем пирог вместе с мамой»

Татьяна Зеленина
Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром «Испечем пирог вместе с мамой»

Цель: обобщить знания детей в последовательности приготовления пирога.

Задачи:

1. Конкретизировать знания детей о последовательности приготовлении пирога: приготовить рабочее место, необходимые инструменты, нужные по рецепту ингредиенты;

2. Учить употреблять в речи слова, обозначающие кухонную утварь для выпечки, продукты питания, необходимые для изготовления пирога;

3. Упражнять в умении красиво сервировать стол;

4. Воспитывать уважительное отношение к труду взрослых, чувство доброжелательности и гостеприимства;

Предварительная работа: беседа с родителями о приготовлении пирогов, приготовление пирогов с участием детей, составление рассказов детей о последовательности приготовления пирога с использованием фото.

Оборудование: фотографии, фартуки, колпаки, продукты: мука, вода, яйцо, сок и рис.

Оборудование для выпечки: миксер, ложка, нож, скалка, чашка для теста, доска (ножницы, шумовка, толкушка, тазик.

Ход занятия.

1 часть.

Воспитатели, одетые в костюмы поваров (колпак на голове, фартук-передник) приветствуют детей.

- Здравствуйте, ребята! Мы рады приветствовать вас на нашей телепередаче «Вкусняшки». Давайте знакомиться. Я повар Татьяна Витальевна. Я повар Елена Леонидовна.

Повар 1: Мы хотим поблагодарить вас за участие в конкурсе «Испечем пирог вместе с мамой», который проходил в нашей группе в этом месяце.

Повар 2: Благодарим вас за вкусные кулинарные изделия.

Повар 1: А сейчас мы вам предлагаем вспомнить — что надо сделать, чтобы приступить к работе?

Повар 2: Я думаю, что взять тесто и поставить в печь!

Повар 1: Это совершенно неправильно, надо сначала приготовить это тесто!

Повар 2: Не спорь со мной, давай лучше спросим ребят, кто из нас прав.

(ответы детей)

Повар 1: Каждый из нас принес необходимое оборудование для приготовления пирога. Угадайте, кто из нас прав?

Повар 2: Мне понадобится: тазик, ножницы, шумовка, толкушка — вот. Ну а теперь ты?

Повар 1: Нет, для этого нужно взять миксер, ложку, чашку, доску, ножик, скалку. Вот!

Повар 2: Кто из нас прав? (ответы детей) Спасибо большое, ребята!

Повар 1: Мы начинаем замешивать тесто: мука, яйцо, вода

Повар 2: Я замешаю по-другому, вот так: рис, сок, яйцо. Вот. Кто же прав?

(Ответы детей)

2 часть:

Повар 1: Давай лучше послушаем ребят, ведь они дома вместе с мамами пекли пироги, они точно знают?

(дети рассказывают по схеме рецепт приготовления пирога)

Повар 2: Молодцы, вижу, все ребята знают и смогут испечь пироги, кексы, печенье.

Повар 1: Я уже устал от приготовлений, предлагаю поиграть в игру «Обезьянки». Я покажу, а вы повторите!

(Дети показывают «Чайник», «Кружку»)

Повар 2: А вилку сможете показать? Молодцы.

3 часть:

Повар 1: Теперь все у нас готово, осталось только накрыть стол.

Повар 2: Кто будет накрывать, мы узнаем по уголку дежурства (Максим, Лиза)

(Сервировка стола.

Дежурные приглашают детей за стол)

Сюрпризный момент: Максим заходит в группу с блюдом хвороста, приготовленного дома с мамой (читает стихотворение и угощает детей)

Повар 1: Ребята, за ваше усердие, трудолюбие мы вам вручаем дипломы и медали.

Повар 2: Вы теперь можете сказать про себя, что были настоящими кондитерами, которые умеют готовить самые вкусные пироги!

Публикации по теме:

Пирог «Вишня под снегом»Пирог «Вишня под снегом» Пирог «Вишня под снегом» Хочу предложить рецепт очень простого и вкусного пирога к чаю. Нам понадобится: 1 стакан сахара 1 стакан муки.

Шесть способов украшения края пирогаШесть способов украшения края пирога Шесть способов украшения края пирога Обычный пирог может стать более интересным, если его правильно украсить. Украшения для пирога могут.

Библиотека изображений:
  • День мамы, 8 марта
  • Русские народные сказки
  • Потешки и стишки
Автор публикации:
Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром «Испечем пирог вместе с мамой»
Опубликовано: 18 февраля 2013 в 15:10
+2Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 1.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Пасхальное творчество (фотоочет)
Праздник Пасхи это "праздник праздников", прославляющий победу добра над злом, жизни над смертью, света над тьмой. Накануне пасхи принято печь пасхальные...
3D принтер и развитие мелкой моторики у детей дошкольного возраста
Движения пальцев рук у людей совершенствовались из поколения в поколение, так как люди выполняли руками все более тонкую и сложную работу. В связи с этим...
Фотоотчёт о выставке «Пасхальная радость»
Закончился чистый, светлый праздник – Пасха. Но состояние радости не исчезает, ведь приходя каждое утро в детский сад, мы любуются пасхальными поделками...
Нетрадиционное физкультурное оборудование
Вот такие гантели в виде грибочков мы придумали для наших ребят. Внутри гантелей песок, вес получается около 120-130 грамм. Бутылочки закрыты крышкой,...
Фотоотчет «День Победы — славный праздник, мы готовимся к нему»
День Победы – славный праздник, мы готовимся к нему. 9 мая вся наша страна отмечает уже 72 раз славный праздник - День Победы. Наша Армия и наш...