Ирина Щелканогова
Конспект занятия «Тепло сердец для наших мам»
КОНСПЕКТинтегрированного занятия по общественно – полезному труду в старшей группе
Тема: «Тепло сердец для милых мам…»
Программное содержание:
1. Учить детей готовить печенье из теста, формируя необходимые трудовые умения и навыки: раскатывать готовое тесто (заранее приготовленное, вырезывать из теста печенье разных форм и украшать его по своему желанию.
2. Развивать внимание, умение понимать поставленную задачу (что нужно делать); способы ее достижения (как делать).
Публикация «Конспект занятия „Тепло сердец для наших мам“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» апрель 2016
3. Развивать творчество и инициативу при выполнении работы (украшение печенья)
4. Расширять представления детей о труде мам, результатах труда, его общественной значимости.
5. Воспитывать любовь и уважение к самому дорогому человеку – матери.
6. Воспитывать у детей положительное отношение к труду и культуру трудовой деятельности
Интегрируемые образовательные области:
социально –коммуникативное развитие (трудовое воспитание); познавательное развитие (ознакомление с социальным миром); художественно – эстетическое развитие.
Методические приемы:
Загадка- стихотворение, презентация, репродуктивные и поисковые вопросы к детям, дидактическая игра «Моя мама…»,чтение стихотворения, отгадывание загадок о профессиях, презентация о предварительной работе, динамическая пауза, показ приемов изготовления печенья, руководство детской деятельностью, итог и анализ занятия.
Словарная работа:
Активизация словаря: обогащать словарь детей прилагательными, характеризующими маму (дорогая, любимая, красивая, счастливая, умная, модная, нарядная и т. д., упражнять в образовании однокоренных слов (мама, мамочка, мамуля). Закрепить название профессий: военнослужащая, парикмахер, медсестра, воспитатель.
Обогащение словаря: рецепт, щепотка, скалка.
Индивидуальная работа:
Закрепить название профессий с Алексией Ю, Ариной С. Матвеем К. Закрепить навык раскатывания теста скалкой (сила нажима) с Леней К.
Создать ситуацию успеха с Ксенией Д, Евой Г.
Предварительная работа:
изготовление с детьми теста для печенья, беседы о мамах, их профессиях, дидактическая игра «Кому что надо для работы»; разучивание стихотворений о маме; составление рассказов о мамах, изготовление «продуктов» из соленого теста, чтение сказки «О бабушке Ладушке.», И. Лыковой,
Запись видео для презентации о профессиях мам.
Материал:
презентации: «Наши мамы», «Как мы делали тесто», скалки, тесто, формочки для лепки, розетки с мукой и украшениями для печенья; влажные салфетки, шкатулка, колпачки, фартуки.
Ход занятия:
Воспитатель:
«Кто без тревог не прожил и дня?
Кто с нетерпением ждет меня?
Кто все простит? Кто все поймет?
Если я сделаю наоборот!»
Догадайтесь о ком это стихотворение?
Презентация часть 1: слайд№2 коллаж из фотографий мам
Дети: О маме, о мамочке.
Воспитатель: Конечно, это наши мамы. Посмотрите, с какой любовью они смотрят на вас. И конечно для каждой мамы ее ребенок самый хороший, самый любимый. Если вдруг вам станет грустно, кто-то обидит, мама всегда первая придет на помощь, приласкает, пожалеет.
Ребята, а вы своих мам любите? (да). Вот, посмотрите, какой волшебный сундучок. Давайте подберем для своей мамы самые нежные, ласковые слова и сложим их в свой сундучок. (Дети подбирают слова, воспитатель помогает детям наводящими вопросами).
«Маме в ладони лицом я уткнусь,
Горем и радостью с ней поделюсь.
Звездочек – глаз нет в мире добрей,
Нету красивее мамы моей!»
Каждый из нас любит свою маму очень, очень, и считает, что она самая лучшая. Сейчас ваши мамы загадают свои профессии, а мы попробуем отгадать?
Презентация часть 1: слайд №3 видео загадок (3)
Отгадывание загадок.
Воспитатель: У мамы самое доброе и ласковое сердце, самые добрые и ласковые руки на свете, которые все умеют и делают не только для вас, но и для других людей!
Воспитатель: я знаю, что вы прекрасные помощники. Предлагаю сделать для мам подарок. Мы знаем, что самый лучший подарок, это подарок, сделанный своими руками. Ваши мамы любят сладости?
Дети: Да.
Воспитатель: Мы будем с вами делать печенье! Как мы будем делать? Для этого надо знать рецепт. А что такое рецепт?
Дети: Это перечень продуктов, их количество, и последовательность их добавления.
Воспитатель: У каждой хозяйки рецепт свой, а у нас ребята, получился свой, вспомним как мы делали тесто. Вспомним наш рецепт.
Презентация: слайд №4
1. Без этого продукта ребята, никуда
Чтобы испечь что – то, всегда нужна…мука. (сколько)
2. А разбив туда яйцо, увидели мы золото и серебро.
3. Белый, а не снег.
Крупинками, а не соль.
Сладок, а не конфета, конечно же, сахар. (сколько)
4. Чтобы тесто пышным было, мы с ребятами вложили белый, горький порошок только ты не ешь его дружок (сода). (сколько)
5. И маслом тесто не испортишь. (сколько)
6. И про соль мы не забыли чуть- чуть для вкуса в тесто положили. (сколько)
Дети совместно с воспитателем выполняют движения, проговаривая слова.
Воспитатель: Хорошо, рецепт мы рассказали пора тесто замешивать!
Ой, ладошки, ладушки,
Мы печём оладушки, (хлопки ладонями)
Замешиваем тесто,
А тесту в миске тесно. (Помешивание по кругу)
Тесто выпало на стол,
Тесто шлёпнулось на пол (присели)
Тесто убежало (бег на месте)
Начинай сначала.
(2 раза.)
Воспитатель: Вижу, все готовы, тесто замесили, а что еще надо сделать, чтобы начать работать?
Дети: Надеть фартуки, колпаки, протереть руки влажными салфетками, занять рабочее место.
Воспитатель: сейчас я научу вас делать печенье. Что нам надо, чтобы сделать печенье?
Дети: мука и скалка.
Воспитатель: посыпаю клеенку мукой, кладу тесто и начинаю раскатывать скалкой, если оно прилипает, надо посыпать мукой. Беру формочку и вырезаю нужную форму печенья.
У вас на столах стоят розетки с украшениями для печенья: крупа, фасоль, посыпка, ещё на столах лежат влажные салфетки, чтобы в конце работы вытереть руки от остатков теста. Готовое печенье выкладываем на противень.
По окончанию работы убирают своё рабочее место, вытирают руки.
Воспитатель: Посмотрите, как красиво у вас все получилось. Каждый из вас подарил частичку своего тепла, любви. Я думаю, что мамы будут рады получить такой дорогой подарок. А теперь расскажите, как вы будете дарить этот подарок?
Д. : Подойду к мамочке, скажу: «Милая моя мамочка, поздравляю тебя с праздником, желаю тебе…», поцелую и крепко обниму.
Воспитатель: Лист с печеньем отнесём на кухню, а повара испекут к чаепитию для мам.
Итог: какое доброе дело мы сегодня сделали: мы подарили им тепло наших сердец! Я думаю, что мамочки, когда увидят ваш подарок, скажут какие у них взрослые дочки и сыночки!
