Котлета по-киевски

Ольга Алексеева
Котлета по-киевски

Много раз слышала, но никогда не готовила. Сегодня для меня была премьера этого блюда.

Котлета по-киевски

Готовила так:

Куриную грудку отбила

Посолила и поперчила

В сливочное масло добавила раздавленный чеснок и размяла вилкой

На каждый кусочек грудки положила немного масла и завернула рулетиком

Каждый рулетик обмакнула в взбитое яйцо, а затем обваляла в панировочных сухарях

Котлетки получились разными по величине, так как некоторые грудки разрезала пополам: большие для мальчиков, по меньше для девочек)

Обжарила в растительном масле с двух сторон

Затем выложила обжаренные котлеты на противень и поставила в духовку примерно на 10 минут.

Все готово, пора звать всех к столу!

Отобедали на УРА! Домашние оценили =)

Публикации по теме:

Мясо в ананасеМясо в ананасе Это блюдо придется по вкусу тем, кто любит сочетание куриного мяса и фруктов. Выбираем ананас (на три порции-ананас весом около 1 кг,.

Отбивные «Лягушки»Отбивные «Лягушки» Несколько лет назад коллега по работе посоветовала приготовить это блюдо. И однажды попробовав,теперь готовим постоянно. Не смущайтесь,читая.

Автор публикации:
Котлета по-киевски
Опубликовано: 23 сентября 2012 в 17:39
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 19.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Подготовка ясельной группы к открытию
В нашем новом саду, как и в большинстве недавно построенных садов, были одни голые стены. Нам пришлось из небольшого количества материалов украшать группы...
Поделка из спичек «Лодочка с веслом»
Цель: Учить детей работать с разным доступным материалом, совершенствовать навыки работы с ножницами. Развивать творчество мышления, развитие...
Подарки для мам в стиле «кинусайга»
Технику кинусайга в России называют "пэчворк без иголки" . Это японское искусство создания красивых панно, картин, при котором используется нескольких...
Мастер-класс «Шкатулка для мелочей» из бросового материала. (часть первая)
Мастер-класс " Шкатулка для мелочей из бобин от скотча. Дорогие друзья, уверена, что многие из Вас хранят всякие мелочи в надежде, что когда -нибудь...
Фотоотчёт: «Чегемские водопады — жемчужина Кабардино — Балкарии»
Фотоотчёт: "Чегемские водопады – жемчужина Кабардино - Балкарии" и" Сегодня уважаемые коллеги хочется показать один уголок моей республики . Это...