Tамара Пономаренко
Котлеты по-албански
Я новичок клуба "Вкусняшка". Хочу предложить рецепт, который почему - то называется котлеты "По - албански".
Для него потребуется:
2 куриные грудки, можно просто курицу, но грудки лучше;
3 луковицы,
3 сырых яйца,
3 ложки крахмала,
3- 4 ложки майонеза, душистый перец,
растительное масло для жарки.
Публикация «Котлеты по-албански» размещена в разделах
Куриные грудки мелко нарезать кубиками. Также мелко нарезать лук, добавить в мясо, туда же добавить сырые яйца, крахмал, майонез,перец, немного посолить. все хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 2- 3 часа. Затем печь на сковороде, как оладьи.
Я иногда оставляю на ночь, а утром пеку. Можно заменить куриные грудки на свинину. Но с куриных грудок получатся вкуснее.
Поробуйте это очень вкусно.
