Котлеты «Загадка» (фирменный рецепт моей дочери)

Лариса Воронина
Котлеты «Загадка» (фирменный рецепт моей дочери)

Для приготовления котлет потребуется:

замочить сухие грибы на ночь (менять воду несколько раз, залить холодной водой, куриный фарш (можно заменить мясным или рыбным, 1 луковица, 1 морковь, 2 яйца (сырых, мука 0,5 стакана, соль, перец по вкусу,1 чайная ложка сухого укропа.

Нарезать мелко сушенные грибы, добавить фарш, 2 яйца, муку. На сковороде пережарить лук с морковью и добавить. Всё размешать, добавить укроп, соль, перец и перемешать снова. Сформировать котлеты. Обвалять в муке и жарить на растительном масле до румянной корочки.

На стол подаётся с любым гарниром: макароны, овощи, картофель и др. На ваш вкус.

Можно разнообразить состав этих котлет: добавить варёный рис или картофель (пюре).

Приятного аппетита!

Сделайте и ВАМ понравится. Мне нравятся холодные.

Публикации по теме:

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Заливное из скумбрии Думаю, что рецепт этого блюда по достоинству оценят любители рыбки. Продукты: 1. 2 скумбрии 2. 30 гр желатина 3. 1 луковица 4. 1 морковь.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Космос
  • ПДД
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Котлеты «Загадка» (фирменный рецепт моей дочери)
Опубликовано: 24 мая 2012 в 20:32
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Дебют в соревнованиях по акробатике моей внучки
Вчера моя Рита впервые приняла участие в соревнованиях по акробатике, вообще то она занимается гимнастикой на полотнах, но чтобы улучшить растяжку,...
Планирование кружковой работы в детском саду «Умелые пальчики»
Планирование кружковой работы в детском саду "Умелые пальчики" в группе Почемучка. Пояснительная записка. Дошкольный возраст – яркая, неповторимая...
Фотоотчет. Конкурс «Алло, мы ищем таланты».
В нашем детском саду проходил конкурс «Алло, мы ищем таланты». Это был не большой праздник, ведь у каждого из детей есть какой - то талант. Чем...
Планирование проектной деятельности в младшей группе на апрель (часть восьмая)
Дата: 1-ая неделя ( 3. 04 - 7. 04) Тема: За здоровьем в детский сад! Содержание работы: Цель проекта. Формирование у детей мотивации к занятиям...
Театрализованная игра «Два жадных медвежонка» в младшей группе. Фотоотчет.
В этом году у нас в группе дети младшего дошкольного возраста. Для их всестороннего развития и воспитания мы используем театрализованные игры. В процессе...