Котлеты «Загадка» (фирменный рецепт моей дочери)

Лариса Воронина
Котлеты «Загадка» (фирменный рецепт моей дочери)

Для приготовления котлет потребуется:

замочить сухие грибы на ночь (менять воду несколько раз, залить холодной водой, куриный фарш (можно заменить мясным или рыбным, 1 луковица, 1 морковь, 2 яйца (сырых, мука 0,5 стакана, соль, перец по вкусу,1 чайная ложка сухого укропа.

Нарезать мелко сушенные грибы, добавить фарш, 2 яйца, муку. На сковороде пережарить лук с морковью и добавить. Всё размешать, добавить укроп, соль, перец и перемешать снова. Сформировать котлеты. Обвалять в муке и жарить на растительном масле до румянной корочки.

На стол подаётся с любым гарниром: макароны, овощи, картофель и др. На ваш вкус.

Можно разнообразить состав этих котлет: добавить варёный рис или картофель (пюре).

Приятного аппетита!

Сделайте и ВАМ понравится. Мне нравятся холодные.

Публикации по теме:

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Заливное из скумбрии Думаю, что рецепт этого блюда по достоинству оценят любители рыбки. Продукты: 1. 2 скумбрии 2. 30 гр желатина 3. 1 луковица 4. 1 морковь.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Космос
  • ПДД
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Котлеты «Загадка» (фирменный рецепт моей дочери)
Опубликовано: 24 мая 2012 в 20:32
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Если ребенку надо выучить стихотворение…
Прочитайте стихотворение про себя, мысленно расставьте смысловые акценты, подготовьтесь читать стихотворение вслух для ребенка «как артисты». Прочитайте...
Конспект занятия на тему «Дружба»
Тема «Дружба» Цели. 1. Продолжать знакомить детей друг с другом, сплотить группу. 2. Развивать невербальное и вербальное общение. 3. Развивать...
Визитная карточка пособия: Тренажер для профилактики плоскостопия «Веселая сороконожка»
Доброго времени суток посетители моей странички. Представляю вашему вниманию тренажер для профилактики плоскостопия «Веселая сороконожка». Участие в...
Эссе «Почему я выбрала эту профессию?»
Почему я выбрала именно эту профессию? Наверное , потому, что в жизни ничего не бывает случайно. Я всегда считала профессию педагога лучшей для женщины. Ведь...
«Тыква — чудо — овощ». Мои впечатления об Арт — объектах из тыкв.
С 22 сентября по 8 октября 2017 года в Москве проходит Фестиваль сезона «Золотая Осень 2017». В рамках Фестиваля проводится специальная программа,...