Красная рыба быстрого приготовления.

Татьяна Корнейчук
Красная рыба быстрого приготовления.

Я уже давно солю красную рыбу сама. Раньше солила кусками, а сейчас делаю по- другому.

Красная рыба быстрого приготовления.

Кету или горбушу слегка размораживаю (если разморозить сильно, то трудно нарезать будет). Вот здесь у меня хвостик лежит.

Снять шкурку- снимается очень легко.

Отделяем от хребта.

Нарезаю на небольшие кусочки. У меня хвостик, поэтому кусочки получаются узкие. из центральной части рыбы кусочки пошире- как раз на бутерброды.

Выкладываем кусочки в широкую тарелку, добавляем соль- 1 столовая ложка без верха, сахар- 1 чайная ложка без верха, перец черный- немного. Перемешиваем.

Складываем в небольшую баночку, сверху поливаем подсолнечным маслом и убираем в холодильник. Через сутки рыба готова. и теперь, когда вы надумаете сделать бутерброды, достаточно аккуратно подцепить вилочкой кусочек- и все!

А вот и бутерброды! Угощайтесь!

Публикации по теме:

Готовим рыбу в фольге. РецептГотовим рыбу в фольге. Рецепт Доброе время суток, уважаемые коллеги! Хочу поделиться рецептиком приготовления "рыбы с апельсином" запеченая в фольге. Для этого потребуется.

Рыбка под маринадом.Рыбка под маринадом. Давно хотела приготовить это блюдо. Всё не решалась. Пробовала несколько раз. Теперь её делаю сама по - своему. Но на удивление рыбка.

Библиотека изображений:
  • Птицы
  • История
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Красная рыба быстрого приготовления.
Опубликовано: 7 февраля 2013 в 13:52
+19Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 22.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Атрибуты из бросового материала для сюжетно-ролевой игры «Продуктовый магазин»
Сюжетно-ролевая игра – это настоящая практика ребенка, его реальная жизнь. Всем известно, что в условиях дошкольного учреждения ведущим аспектом...
Сервировка столов в группе раннего возраста
Психологический комфорт детей во время их пребывания в образовательном учреждении во многом зависит от организации питания. Важным моментом в правильной...
Фотоотчет «Экологический районный фестиваль «Земля в твоих ладошках»
В год экологии для формирования культуры, бережного отношения к природе и чувства патриотизма у детей на базе дошкольного учреждения № 13 "Весна" был...
Опыт «Какая вода быстро замерзнет — соленая или пресная?»
Цель исследования: определить различия в замерзании различных жидких веществ и продуктов Проблема : Почему вода в океане не замерзает? Материалы:...
Видеоотчет о фрагменте развлечения в старшей группе «Путешествие Нильса с дикими гусями»
Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию маленький видеофрагмент с развлечения по сказке "Путешествие Нильса с дикими гусями". С этим материалом в...