Красная рыба быстрого приготовления.

Татьяна Корнейчук
Красная рыба быстрого приготовления.

Я уже давно солю красную рыбу сама. Раньше солила кусками, а сейчас делаю по- другому.

Красная рыба быстрого приготовления.

Кету или горбушу слегка размораживаю (если разморозить сильно, то трудно нарезать будет). Вот здесь у меня хвостик лежит.

Снять шкурку- снимается очень легко.

Отделяем от хребта.

Нарезаю на небольшие кусочки. У меня хвостик, поэтому кусочки получаются узкие. из центральной части рыбы кусочки пошире- как раз на бутерброды.

Выкладываем кусочки в широкую тарелку, добавляем соль- 1 столовая ложка без верха, сахар- 1 чайная ложка без верха, перец черный- немного. Перемешиваем.

Складываем в небольшую баночку, сверху поливаем подсолнечным маслом и убираем в холодильник. Через сутки рыба готова. и теперь, когда вы надумаете сделать бутерброды, достаточно аккуратно подцепить вилочкой кусочек- и все!

А вот и бутерброды! Угощайтесь!

Публикации по теме:

Готовим рыбу в фольге. РецептГотовим рыбу в фольге. Рецепт Доброе время суток, уважаемые коллеги! Хочу поделиться рецептиком приготовления "рыбы с апельсином" запеченая в фольге. Для этого потребуется.

Рыбка под маринадом.Рыбка под маринадом. Давно хотела приготовить это блюдо. Всё не решалась. Пробовала несколько раз. Теперь её делаю сама по - своему. Но на удивление рыбка.

Библиотека изображений:
  • Птицы
  • История
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Красная рыба быстрого приготовления.
Опубликовано: 7 февраля 2013 в 13:52
+19Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 22.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект ООД по рисованию в младшей группе «Украсим рукавичку-домик»
Задачи: учить детей рисовать по мотивам сказки «Рукавичка», оформлять рукавички; развивать воображение, творческие способности; формировать умение...
Конспект занятия по познавательному развитию «Моя Родина — Россия» в подготовительной...
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №3 г. Данков Конспект занятия по познавательному развитию...
Фото отчет новогоднего утренника «Лесные гости на праздник к нам пришли!»
Фото отчет новогоднего утренника «Лесные гости на праздник к нам пришли! » Доброго времени суток, уважаемые друзья! Хоть немного я и запоздала с фото...
Конкурс семейных газет
Здравствуйте, коллеги! Недавно в нашей разновозрастной группе в количестве 21 ребенка прошел конкурс семейных газет. Родителям была дана полная свобода!...
Конспект занятия по познавательному развитию с использованием...
Образовательная область: Познавательное развитие Интеграция образовательных областей: «Речевое развитие», «Социально-коммуникативное»,...