Светлана Кокшарова
Кружок «Я — исследователь» в ДОУ. Проект «Какие мандарины самые полезные»
Время создания авторского коллектива – 1 ноября 2017 года, когда в МДОУ центре развития ребенка – детском саду открылся кружок «Я – исследователь», целью которого было приобщение старших дошкольников к научным знаниям.
В кружке занимаются 5 человек, воспитанники старшей и подготовительной групп. Есть настоящая лаборатория, с микроскопами, специальной посудой и мультимедийным оборудованием. В данном исследовании (Какие мандарины самые полезные") приняло участие 2 человека из кружка : Боровиков Данил и Морозов Гриша, воспитанники старшей группы, обоим мальчикам по 6 лет. В преддверии новогодних праздников в саду детям на второй завтрак давали мандарины, тогда у Гриши и Данила возникла идея выяснить, какие мандарины полезнее употреблять в пищу : кислые (давали в детском саду, местные) или сладкие (купила мама в магазине «Пятерочка», заграничные). Все исследования дети выполняли самостоятельно: выдавливали сок:
Публикация «Кружок „Я — исследователь“ в ДОУ, Проект „Какие мандарины самые полезные“» размещена в разделах
- Исследовательская деятельность
- Кружковая работа. Дополнительное образование
- Мандарин
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
капали растворы:
сравнивали результаты:
и делали выводы. Я познакомила ребят с методом йдометрии и сварила крахмал для опытов. Гриша исследовал мандарины из «Пятерочки» (Марокко, а Данил – местные, купленные на рынке у бабушки (Абхазия).
Нам удалось достичь поставленной цели – выяснить количество витамина С в мандарине в зависимости от его места произрастания и ответить на вопрос «Какие мандарины самые полезные?» Опытным путём дети установили, что наибольшее количество аскорбиновой кислоты содержится в мандаринах, произрастающих в окрестностях Сочи и Абхазии, это позволяет их считать наиболее полезными для употребления в пищу, чем мандарины из супермаркетов. Ребята познакомили своих друзей, воспитателей, родителей и знакомых взрослых с результатами своего опыта: мандарины из супермаркетов более вкусные и красивые, но зато гораздо менее полезные, чем местные Абхазские мандарины.
