Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками

Наталья Плахтеева
Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками

Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками

Бульон для этого супа я варю на упитанной курице, поэтому он такой наваристый. При варке бульона кладу лук, коренья моркови и петрушки. Цвет получается золотистый. Варится бульон долго. Когда он готов, коренья вынимаю, процеживаю бульон и кладу шарики в виде фрикаделек из куриного фарша. В этот фарш можно добавляю перчик, лук, соль. Когда фрикадельки всплывут, проварю минут десять и добавляю домашнюю лапшу. Чуть проварится, прикручиваю, добавляю зелень. Суп закипает, я выключаю и снимаю с плиты!

А ещё одна деталь! В тарелки с супом можно положить половинку сваренного вкрутую яйца и 5-6 сухариков. Вкус изумительный!

Этот суп так поднимает настроение в ненастный хмурый ноябрьский день!

Приятного вам аппетита!

Публикации по теме:

Рыба с сухарями и лимономРыба с сухарями и лимоном Вам потребуется: 1кг рыбы 1 стакан молотых сухарей 1 лимон 3 ст ложки растительного масла соль, молотый перец по вкусу Способ приготовления:.

Суп с фрикадельками.Суп с фрикадельками. Для приготовления супа потребуется: четыре - пять картофелин, соль по вкусу, укроп, три дольки чеснока, макароны звёздочки (можно заменить.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Головоломки
  • Домашние птицы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками
Опубликовано: 15 ноября 2012 в 20:21
+13Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Консультация «Развитие мелкой моторики дошкольников через массаж карандашами»
Мелкая моторика – это координированные ( согласованные, управляемые) движения мелких мышц пальцев и кистей рук. Так как речевые и двигательные зоны в коре...
Мастер-класс поделки для украшения территории детского сада «Веселая девочка»
Добрый день, уважаемые коллеги! Хочу поделиться с вами моим творчеством. Сейчас в цветочных магазинах огромное изобилие цветочных горшков, в том числе...
Оформление ко Дню матери. Фотоотчёт
Доброго времени суток все, кто заглянул ко мне в гости. Приближается уже ставший одним из любимых праздник - День матери. Я уверена, что в каждом детском...
Детский мастер-класс «Открытка для мамочки»
Детский мастер класс «Открытка для мамочки» День матери в этом году будем отмечать в воскресенье 26 ноября. И очень хочется поздравить всех мам нашей...
«Ноябринка-первая снежинка» Экологическая сказка. Глава 8
Дорогие коллеги! Спасибо всем, кто следит за приключением моих феечек. Вот и подоспела новая глава. День птиц – Эх, – вздохнул дедушка. – Не зря в...