Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками

Наталья Плахтеева
Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками

Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками

Бульон для этого супа я варю на упитанной курице, поэтому он такой наваристый. При варке бульона кладу лук, коренья моркови и петрушки. Цвет получается золотистый. Варится бульон долго. Когда он готов, коренья вынимаю, процеживаю бульон и кладу шарики в виде фрикаделек из куриного фарша. В этот фарш можно добавляю перчик, лук, соль. Когда фрикадельки всплывут, проварю минут десять и добавляю домашнюю лапшу. Чуть проварится, прикручиваю, добавляю зелень. Суп закипает, я выключаю и снимаю с плиты!

А ещё одна деталь! В тарелки с супом можно положить половинку сваренного вкрутую яйца и 5-6 сухариков. Вкус изумительный!

Этот суп так поднимает настроение в ненастный хмурый ноябрьский день!

Приятного вам аппетита!

Публикации по теме:

Рыба с сухарями и лимономРыба с сухарями и лимоном Вам потребуется: 1кг рыбы 1 стакан молотых сухарей 1 лимон 3 ст ложки растительного масла соль, молотый перец по вкусу Способ приготовления:.

Суп с фрикадельками.Суп с фрикадельками. Для приготовления супа потребуется: четыре - пять картофелин, соль по вкусу, укроп, три дольки чеснока, макароны звёздочки (можно заменить.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Головоломки
  • Домашние птицы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками
Опубликовано: 15 ноября 2012 в 20:21
+13Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Обобщение опыта работы «Развитие познавательных способностей дошкольников через...
Я работаю в МКДОУ детский сад общеразвивающего вида №3 г. Заволжска в группе общеразвивающей направленности. Наш сад является муниципальной экспериментальной...
Оформление приемной к 23 февраля
Много публикаций было опубликовано о том, как в разных уголках нашей необъятной Родины ребята-дошкольники отмечали такой замечательный и патриотический день...
Фотоотчёт праздничной викторины «Вперёд, мальчишки!»
Фотоотчёт праздничной викторины "Вперёд, мальчишк и! "[/b] Накануне праздника 23 февраля в нашем 2-ом классе прошла праздничная викторина "Вперёд,...
«Рамка для фотографий в подарок папе к 23 февраля»
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Несколько дней назад мы все вместе отмечали замечательный праздник- День Защитника Отечества. В этот день мы поздравляем...
Тематическая беседа во второй младшей группе к 23 февраля «Праздник армии родной»
ЦЕЛЬ: -дать первоначальное представление о" Дне Защитника Отечества", продолжа ь развивать связную речь детей, обогащать их словарь, учить давать полные...