Курочка в рукаве.

Людмила Федоткина
Курочка в рукаве.

Курочка в рукаве.

Это блюдо на все случаи жизни:и в будни (готовится без особых усилий и хлопот,и в праздники (эффектно выглядит и очень вкусно)

Вообще готовить в рукаве очень удобно:не надо отмывать противень после готовки,а любое блюдо,будь то мясо,рыба или курица,получается сочным и нежным. Кроме того,и гарнир запекается здесь же!

На этот раз я готовила курицу с картофелем,морковью и черносливом. Курочку предварительно поделила на порционные кусочки и замариновала в смеси майонеза и чеснока,пропущенного через пресс. Можно добавить пряности на ваш вкус. Картофель порезала на крупные кружочки,морковку-вдоль на 4-6 частей. Чернослив промыла,замачивать его необязательно,он разбухнет во время готовки. Подготовленные продукты закладываем в рукав,завязываем его с обоих концов. Сверху не забываем сделать несколько проколов ножом,чтобы выходил пар.

Ставим курицу в духовку и забываем о ней на 1,5 часа при температуре 180 градусов. Если хотите румяную корочку,разрезаем рукав сверху минут за 15 до готовности.

Оформляем курочку с гарниром на свое усмотрение. Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Дачно-походное блюдо «Мясо с овощами»Дачно-походное блюдо «Мясо с овощами» На даче, на природе или во дворе в деревне мы любим готовить блюдо на костре (соблюдая правила безопасности). Для этого мы купили у уральских.

Мясо с картофелем под сырной шубкой.Мясо с картофелем под сырной шубкой. Приготовление. Готовое блюдо. Это блюдо: "Мясо с картофелем под сырной шубкой", удивительное по вкусу. Готовится быстро и очень вкусное.

Библиотека изображений:
  • Сюжетные картинки
  • Домашние птицы
  • Домашние птицы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Курочка в рукаве.
Опубликовано: 10 мая 2013 в 17:51
+33Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 27.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Коллаж «Огонёчки желтые из сухой травы, мать-и-мачеха-первые цветы». Мастер-класс
Наверно, всем нам после зимы очень хочется тепла, весеннего солнышка, и погода в этом году нас просто балует, практически на месяц раньше в наших краях...
«Час двигательного творчества как инновационная форма проведения...
«Подари ребенку крылья, и он научит тебя летать». Этот девиз стал для меня «путеводной звездой» в педагогической деятельности. Современное дошкольное...
Весна 2017. Первая младшая группа. Фотоотчет.
Март уже почти закончился. Прошла треть весны 2017. В нашей группе красочно и цветочно встретили эту весну! Спасибо моим дорогим и отзывчивым родителям! Что...
Фотоотчёт «Павловопосадский платок»
Предпоследняя неделя марта в нашей группе посвящена павловопосадским платкам. Предлагаю вашему вниманию фотоотчет с НОД по образовательной области...
Фото-отчет конкурса чтецов «Ребята о зверятах»
Сегодня в нашем д/с №113 прошел конкурс чтецов "Ребята о зверятах" Наши воспитанники читали стихи нижегородской поэтессы Анны Перевезенцевой. Короткие...