Легкий способ деления теста на порции

Лилия Гринь
Легкий способ деления теста на порции

Не знаю, знакомо ли вам,что когда вы делите тесто на порционные кусочки ножом, они потом все разного размера и липнут к ножу. Тем более, что дрожжевое тесто не "любит", когда его режут ножом и садится. Но моя подруга, повар по совместительству, научила меня, как легко и быстро поделить тесто на порции без ножа и прилипания.

Необходимо, взять тесто в правую руку, и выдавить шарик между большим и указательным пальцами, готовый шарик снять левой рукой. Это сначала кажется трудным, но потом легко и просто. Главное выдавливать шарики из разных частей теста, чтобы они не прилипали к рукам. Такие шарики ровные, одинаково вымешенные и очень удобны для дальнейшего приготовления из них, а главное без использования ножа.

Легкий способ деления теста на порции
Публикации по теме:

«Веселые сосиски»«Веселые сосиски» Хочу предложить очень простой и многим наверное известный рецепт приготовления сосисок в тесте. Моя дочь их просто обожает. Делать их быстро,.

Рогалики .

Библиотека изображений:
  • Лексика
  • Дикие животные
  • Сюжетные картинки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Легкий способ деления теста на порции
Опубликовано: 16 августа 2012 в 20:55
+9Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 11.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Устное народное творчество. Потешки про зиму.
Цель: способствовать речевому развитию детей третьего года жизни средствами устного фольклора. Потешки про зиму помогут в игровой форме познакомить...
Ознакомление детей старшего дошкольного возраста с природой родного края из опыта работы
Кому как не детям дошкольного возраста близок и понятен мир природы. Дети всегда и везде в той или иной форме соприкасаются с природой. Зеленые леса,...
Фотоотчёт «Старый Новый год»
Старый Новый год спешит, Пусть названье не смешит, И подарит вновь веселье, Снова соберёт под елью. «Мы будем отмечать праздник? » - спросила меня...
«Маленькие елочки»
Мы узнали маленький секрет, Ёлочке не холодно зимой. И не надо ёлочки, маленькие ёлочки Забирать себе домой. Мы узнали маленький секрет, Ёлкам...
Республиканский фестиваль «Проектирование креативного образовательного пространства...
12 января 2018 года на площадке бизнес-центра "ВОСЬМОЕ ЧУДО СВЕТА" проводился республиканский фестиваль "Проектирование креативного образовательного...