Легкий способ деления теста на порции

Лилия Гринь
Легкий способ деления теста на порции

Не знаю, знакомо ли вам,что когда вы делите тесто на порционные кусочки ножом, они потом все разного размера и липнут к ножу. Тем более, что дрожжевое тесто не "любит", когда его режут ножом и садится. Но моя подруга, повар по совместительству, научила меня, как легко и быстро поделить тесто на порции без ножа и прилипания.

Необходимо, взять тесто в правую руку, и выдавить шарик между большим и указательным пальцами, готовый шарик снять левой рукой. Это сначала кажется трудным, но потом легко и просто. Главное выдавливать шарики из разных частей теста, чтобы они не прилипали к рукам. Такие шарики ровные, одинаково вымешенные и очень удобны для дальнейшего приготовления из них, а главное без использования ножа.

Легкий способ деления теста на порции
Публикации по теме:

«Веселые сосиски»«Веселые сосиски» Хочу предложить очень простой и многим наверное известный рецепт приготовления сосисок в тесте. Моя дочь их просто обожает. Делать их быстро,.

Рогалики .

Библиотека изображений:
  • Лексика
  • Дикие животные
  • Сюжетные картинки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Легкий способ деления теста на порции
Опубликовано: 16 августа 2012 в 20:55
+9Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 11.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
План работы с родителями в младшей группе по ФГОС на 2017–2018 учебный год
Доброго времени суток, уважаемые друзья, коллеги и гости, заглянувшие на мою страничку! Сегодня я хочу познакомить Вас со своим планом по работе с родителями...
Конспект занятия по развитию речи. Рассматривание картины В. Серова «Октябрь»
Задачи: - формировать эмоциональное восприятие произведений живописи; - учить детей передавать свои впечатления; -обогащать словарь определениями,...
Фотоотчет об экскурсии «Лес и человек»
Нашей Архангельской области 80 лет! Город Вельск считается Южной столицей Архангельской области. В программе празднования было много мероприятий, таких как...
Творческий проект «Безопасный путь в детский сад» в старшей группе
Детско - родительский проект « БЕЗОПАСНЫЙ ПУТЬ В ДЕТСКИЙ САД» Автор проекта: Ганоцкая Любовь Геннадьевна и Ключникова Ирина Викторовна, воспитатели...
Родительское собрание «Как родители могут помочь своим детям в подготовке к школе»
Цель: представить родителям методические приемы работы с дошкольниками по обучению их играм, развивающим у ребенка произвольные когнитивные процессы (...