Светлана Вдовиченко
Лепка из соленого теста «Крамнямчики» (по мотивам Сказки-крошки В. Кротова)
Программное содержание:
Вызвать у детей интерес к лепке кондитерских изделий из соленого теста для сюжетно-ролевых игр ; познакомить детей со способами формообразования;скульптурный способ и вырезание из большого куска теста с помощью формочек для выпечки. Инициировать деятельность по мотивам литературного произведения. Закреплять умение детей при пересчете согласовывать числительное с существительным в роде, числе и падеже;различать процесс и итог счета, определять форму предметов.
Использовать приемы декорирования лепных изделий.
Публикация «Лепка из соленого теста „Крамнямчики“ (по мотивам Сказки-крошки В, Кротова)» размещена в разделах
Развивать мелкую моторику рук,воображение,связнуюречь,познавательный интерес.
Воспитывать интерес к труду взрослых,желание помочь сказочному персонажу.
Предварительная работа.
Подготовка соленого теста.
Работа с семьё й: предложить мамам и бабушкам сделать вместе с детьми разные изделия из теста.
Материалы,инструменты, оборудование:со-леное тесто, формочки для выпечки, стеки,скалка для раскатывания теста,чайная и столовая посуда,2-разноса разной формы,кукла-повар.
Содержание занятия: Организационный момент. Психологический настрой на занятие Коммуникативная игра: «Здравствуй дружок» (М. Ю. Картушина)
Воспитатель: Ребята, давайте поздороваемся с гостями когда мы здороваемся, это значит, мы желаем друг другу здоровья, добра. – Здравствуйте, здравствуйте, ручки! Хлоп-хлоп - Здравствуйте, здравствуйте, ножки! Топ-топ - Здравствуйте, здравствуйте, наши коленки! Шлеп-шлеп!
- Здравствуйте, здравствуйте! Пухлые щечки! Пух-пух!
-Здравствуй веселый наш носик! Шмыг-шмыг!
-Здравствуйте,дети! Мы улыбнемся друг другу с тобой,смейтесь вместе со мной!
-Воспит. : Сегодня у нас в гостях необычный герой (показ, куклы-повара)А как его зовут вы узнаете,когда послушаете сказку. Предложить детям сесть.
Написал эту сказку В. Кротов и называется она «Крамнямчики».
Сказка : Великий повар Кусини однажды испек крамнямчики. Такие вкусные, что на их запах собрался весь город. И каждый свежий крамнямчик тут же съедали. Кусини пек их неделю без перерыва, но сам ни одного не попробовал. Тогда он заплакал и больше крамнямчиков не пек.)
Вопросы к детям:
Как называется сказка?
Кто ее написал?
Как звали повара из сказки?
Что пек повар?
Кто сьедал крамнямчики?
Почему повар заплакал?
Как мы с вами можем помочь повару?
Воспит. : У повара на кухне много посуды (на столе корзина с посудой) Повар Кусини просит разобрать посуду на столовую и чайную (класиффикация)Дид. Игра «Помоги повару».Перед вами 2-разноса разной формы. Столовую посуду надо сложить на прямоугольный разнос,а чайную на круглый. Активизировать словарь детей словами: молочник, шумовка,веньчик, дуршлаг.
Дети по очериди называют предметы на разносе согласовывая числительныес существительным в роде,числе и падеже. (Один молочник, две кастрюли)
- Мы сегодня, будем лепить из самого настоящего теста.
Я хорошенько вымесила его и оно стало мягким, послушным,пластичным.
- А теперь, ребята,чтобы приступить к работе нам надо размять руки.
-Давайте встанем для выполнения физ. минутки:
-Комочек сдобного теста (сжимаем руки в кулачки)
- лепить из него интересно (разводим руки в стороны)
-комочек из теста мягкий (покачать ладошки)
-на ощупь приятный и гладкий (хлопаем в ладоши).
Воспит. просит детей подойти к доске,рассмотреть схему, где изображена последовательность лепки печенья
Вопросы к детям.
Какой формы печенье?
Для украшения печенья из чего можно делать налепы (показ на схеме)
Какими движениями рук мы будем скатывать шарики (показ)круговыми дв. рук
Какими движениями рук будем скатывать жгутики (показ)прямыми дв. рук
-Воспит. Просит детей подойти к ней показывает большой ком теста,предлагает потрогать,погладить,отщипнуть по кусочку, размером с кулачок. Оставшуюся часть теста воспитатель раскатывает скалкой в пласт толшиной 1,5-2см., рядом выкладывает формочки для выдавливания теста. Кто захочет может воспользоваться готовыми формами.
Дети лепят и украшают крамнямчики.
По окончанию работы предложить разложить печенье на разносы. Девочкам на круглой формы разнос,мальчикам на прямоугольный.
Предложить сосчитать,сколько у девочек крамнямчиков?
Сколько у мальчиков?
На каком разносе больше? На каком меньше?
-Воспит. Вместе с детьми радуется тому,что им удалось сделать много-много крамнямчиков.
.Похвалить детей за старание,за то,что теперь печенья хватит всем даже сказочному повару Кусини.
Занятие окончено. Сейчас, можно отдохнуть.
