Любовь Рожкова
Проект «Луковое царство-государство на подоконнике»
Луковое царство-государство на подоконнике.
Создавая условия для познавательного развития, организовала в группе на подоконнике Луковое царство-государство.
Разработала краткосрочный познавательно-исследовательский проект, который назвали «Луковое счастье».
Публикация «Проект „Луковое царство-государство на подоконнике“» размещена в разделах
- Лук, лучок. Все о луке для детей
- Лук, лучок. Проекты, проектная деятельность
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Проекты
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
Есть поговорка «луковое горе», а мы с ребятишками решили создать для себя «луковое счастье». Ведь, в конечном итоге, мы хотели поддержать свой организм витаминами, выращенными своими руками.
Цель проекта:
• вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях,
• узнать о его пользе,
• заинтересовать видами лука.
Задачи проекта:
[/i]
•Закрепление представлений о луке, о его сортах, особенностях внешнего строения, умение находить «донце» с корнями и верхушку.
•Формирование представления об основных условиях, которые необходимы для роста лука (вода, земля, свет, тепло).
•Выработка навыков посадки лука на землю и в стакан с водой.
•Выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время их роста.
Актуальность:
[/i]
Проект возник по инициативе самих детей группы. В ходе беседы с детьми выяснилось, что все знают: лук полезен, его надо есть, чтобы не болеть.
Зеленый лук можно вырастить на подоконнике при соблюдении условий роста растений. Мы решили провести исследование по выращиванию лука на подоконнике в благоприятных и неблагоприятных условиях и разработали данный проект.
Проблема проекта:
Можно ли вырастить зелёный лук на подоконнике?
Гипотеза:
Из репчатого лука можно вырастить перья зеленого лука
при соблюдении условий,
необходимых для роста растений (свет, тепло, вода, земля).
Ожидаемые результаты:
[/b]
Совместная деятельность объединит детей, родителей и воспитателей.
Дети получат представление о посадке и уходе за луком.
Узнают о пользе лука.
Узнают виды лука, где и в каких целях можно использовать лук.
Познакомятся с поговорками, пословицами, загадками про лук.
Основные принципы работы:
[/b]
• наглядность;
• доступность с учетом
возрастных и индивидуальных особенностей детей;
• системность проведения работы;
сочетание индивидуальных и коллективных форм
организации детской деятельности.
Сначала рассмотрели строение луковицы: сама луковица, у нее имеются корни, перо, сочные чешуи, сухие чешуи.
Рассматривали разные луки.
Затем занялись посадкой.
Береги свое здоровье,
Витамины уважай,
И не стой с утра в аптеке,
Лучше в землю лук сажай
Дети узнали, что лук бывает чернушка, севок, репчатый.
Луковицы бывают разного цвета, формы и размера
Работа сделана
Лук, лук, лук,
Ты наш зеленый лук,
Ты быстрей расти
И здоровью помоги.
Беседы о луке.
Обсуждение пословиц и поговорок.
Цель - выяснить представления детей о луке, заинтересовать темой.
В народе говорят:
• Лук от семи недуг.
• Кто ест лук - избавлен от мук.
• Лук - здоровью друг.
• Лук да баня все правят.
• Лук во щах и голод прощай
Чтение художественной литературы по теме.
Заучивание стихов. Отгадывание загадок.
Ю. Дулепина В огороде летал жук.
Сел на грядку, стал есть лук…
Л. Генералова
Почему от лука плачут?
А. Тесленко
Вот на грядке лук зелёный,
Ярким солнцем освещенный….
Е. Жуковская
Ох, уж этот злющий лук!
С ним узнаешь столько мук.
Т. Казырина
Баба Таня чистит лук,
Убежал из кухни внук…
Загадки
• Никого не огорчает,
А всех плакать заставляет.
• Прежде чем его мы съели,
Мы наплакаться успели.
• В десять одежек плотно одет,
Часто приходит к нам на обед,
Но лишь за стол ты его позовешь,
Сам не заметишь, как слезы прольешь.
• Вот зеленая стрела
К свету, к солнышку взошла.
Мы ее положим в суп,
Ведь приправа эта - …
• Сидит дед во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
• Я приправа в каждом блюде,
И всегда полезен людям.
Угадали? Я ваш друг,
Я простой зеленый… (лук)
Лук — это растение, которое служит нам и пищей и лекарством.
Рецепты наших родителей
[/b]
Лук в пищу добавляйте –
Здоровье укрепляйте
Салат «Весенний»
Пучок зеленого лука и укропа,
2 отваренных яйца,
три листочка зеленого салата,
3 ст. л. сметаны
и 1 ст. л. майонеза.
Зелень промыть,
лук и укроп порезать,
выложить в салатник
на листья салата,
полить смесью майонеза
и сметаны,
украсить дольками яйца.
Салат из лука с помидорами
4 помидора
2 яйца
крупная головка лука
2 ст. л. раст. масла
50г тертого сыра
1 ст. л. укропа
соль по вкусу.
Продукты измельчить,
выложить в салатник,
полить маслом,
украсить тертым сыром и укропом.
Рецепты народной медицины
• В период эпидемии простудных заболеваний
для профилактики промывать 5 раз в день полость носоглотки
таким раствором: 1 ст. л. кашицы из свежего лука залить
стаканом кипятка и дать настояться на водяной бане в закрытой
посуде 15 минут. Охладить, процедить, смешать с 2 ст. л. меда.
• Взять лук, мелко нарезать, засыпать двумя ложками сахара, оставить до выделения сока. Принимать по столовой ложке от кашля.
• От кашля. Вскипятить литр молока, в кипящее положить одну-две луковицы томить на медленном огне. В конце добавить 1-2 ст. л. мёда. Пить теплым 2-3 раза в день.
• От фурункулов. Луковицу разрезать пополам и запечь в духовке. Эти половинки луковиц прикладывают к нарывам, фурункулам.
Очень хорошо вытягивают и заживляют раны
Участие семей в проекте.
[/b]
Как и в любом царстве - государстве у нас тоже есть царь, а рядом с ним его верный шут – человечек Луковка.
А вот посмотрите, какие получились поделки для Лукового царства-государства.
Организовали конкурс поделок на приз зрительских симпатий. Большинством голосов победил паровозик Егора, впрочем, все работы были хороши и их создатели получили награду - шоколадные медали.
Результат
[/b]
• Дети научились сажать лук и ухаживать за ним.
• Дети узнали о его полезных свойствах.
• Познакомились с рецептами народной медицины.
• Научились толковать пословицы о луке
Процесс и результат проекта
принесли детям удовлетворение, радость,
осознание собственных умений.
Мы вырастили не просто лук, мы получили витаминную добавку к нашему обеду.
И в заключение наш совет: Ешьте все зелёный лук,
Он здоровью верный друг!
