Рецепт овощного летнего рагу — легко и просто!

Галина Емшанова
Рецепт овощного летнего рагу — легко и просто!

Рецепт овощного летнего рагу — легко и просто!

Лето!Витамины рядом, хоть и не со своей грядки! Готовим рагу овощное - вкусное и полезное! Данные ингредиенты моем, чистим и режем кубиками: Баклажан и морковь -

Лук и чеснок -

Кабачок -

Сладкий болгарский перец -

Очищаем немного корня имбиря и нарезаем вымытые веточки укропа, чтобы добавить в конце -

Имбирь я стала добавлять недавно - он придает блюдам пикантный вкус он приятный на запах, да еще и какой полезный, говорят!

Подготавливаем, на выбор любой кетчуп, можно и томаты (но они дороговаты)

Все нарезаем -

Морковь -

Баклажан -

Сладкий перчик -

Кабачок (он отлежал себе бочок) -

Режем и лучок плакучий, чеснокодавкой чеснок пахучий -

Отправляем последнюю указанную парочку на сковородку и жарим на подсолнечном масле (его много не лейте)

Когда подрумянится лук с чесноком, первым к ним "прыгает смелая морковка"

Затем присоединяется кабачок

Все дружно тушатся под крышкой

В это время смешиваем томат, соль, перец молотый в чашке, чуть воды добавив -

Теперь к содержимому сковородки примешивается баклажан -

Да, чуть не забыла!Еще для пикантности и вкусового эффекта я добавляю чуть-чуть сахара, в томатную массу -

Последним добавляется трусливый сладкий перчик, боится жаркой бани! -

А предпоследним ко всем

присоединяется КОРОЛЬ-ИМБИРЬ -

Заметьте!Масла почти нет!

И последняя "щепотка" - можно все сбрызнуть уксусом и капельками лимонного сока -

Вливаем уже настоявшуюся "томатную сласть" в основную кашицу -

И пусть все еще чуть-чуть потушится в "баньке"!

P.S. Данное "овощное лакомство" можно использовать к столу как гарнир, так и

самостоятельное блюдо; интересно, что холодное оно еще вкуснее!

Приятного всем аппетита!

Публикации по теме:

Фотоотчет праздника «Тяжело в учении-легко в бою!»Фотоотчет праздника «Тяжело в учении-легко в бою!» Здравствуйте,дорогие гости!Мы рады видеть вас в нашем уютном зале. (Звучит мелодия). Ребята,просторы нашей отчизны необозримы. Страну надо.

Интервью «Легко ли быть молодым педагогом?» - Как вы стали воспитателем? - С детства у меня была мечта - работать с детьми. Примером для меня были бабушка и мама, которые были педагогами.

Легко ли быть солдатом! (фотоотчет)Легко ли быть солдатом! (фотоотчет) Праздник 23 февраля в детском саду – хороший повод для воспитания у дошкольников чувства патриотизма, сопричастности к лучшим традициям.

Проект по экологии «Легко ли быть бабочкой» Проект по экологии на тему: «Легко ли быть бабочкой». Актуальность: Дошкольный возраст – это трепетное отношение ко всему, что окружает.

Разноцветная соль без использования красок-легко и быстро!Разноцветная соль без использования красок-легко и быстро! Разноцветная соль часто используется в детском творчестве. Ею можно декорировать рисунки, фрески (речь идёт о фресках для детского творчества,.

Сценарий концерта «Нам с песенкой легко шагать»Сценарий концерта «Нам с песенкой легко шагать» ТВОРЧЕСКИЙ ВЕЧЕР «НАМ С ПЕСЕНКОЙ ЛЕГКО ШАГАТЬ», посвященный 30-летию педагогической деятельности музыкального руководителя средней школы.

Сценарий концерта «Нам с песенкой легко шагать»Сценарий концерта «Нам с песенкой легко шагать» ТВОРЧЕСКИЙ ВЕЧЕР «НАМ С ПЕСЕНКОЙ ЛЕГКО ШАГАТЬ», посвященный 30-летию педагогической деятельности музыкального руководителя средней школы.

Сценарий концерта «Нам с песенкой легко шагать»Сценарий концерта «Нам с песенкой легко шагать» ВОРЧЕСКИЙ ВЕЧЕР «НАМ С ПЕСЕНКОЙ ЛЕГКО ШАГАТЬ», посвященный 30-летию педагогической деятельности музыкального руководителя средней школы.

Эссе «Легко ли быть молодым педагогом?» Становление молодого педагога это длинный и динамичный процесс, который включает в себя самообразование и самосовершенствование, умение.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Пазлы
  • Геометрические фигуры
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт овощного летнего рагу — легко и просто!
Опубликовано: 16 июля 2017 в 17:43
+180Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 71.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Беседа «О здоровом образе жизни».
Традиционно в апреле проходят дни здоровья. Проводятся различные мероприятия - беседы, развлечения, спортивные праздники и т. п. Предлагаю вашему вниманию...
Проектная деятельность «Наша планета — Земля» во второй младшей группе
22 апреля – Международный день Земли! Наша планета – Земля! Любите планету, друзья! Цените природную красоту! Берегите нашу планету! Цветущую,...
Лепбук «Загадочный космос» для детей старшего дошкольного возраста
В космосе так здорово! Звезды и планеты В черной невесомости медленно плывут! В космосе так здорово! Острые ракеты На огромной скорости мчатся там и...
«Кукла Травница». Занимаемся художественным ручным трудом с детьми
Этот материал будет очень полезен семьям, которые живут в домах, где есть приусадебные участки или огороды, а также дачи, на которых члены семьи...
Фотоотчет «Путешествие к звездам»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги. Сегодня хочу поделиться с Вами фотоотчетом "Путешествие к звездам". Воспитанники нашей группы «Почемучки»,...