ольга конопляникова
Методическая разработка «Тестопластика — лепка в детском саду»
Методическая разработка
Тестопластика – лепка в детском саду.
Конопляникова Ольга Владимировна, воспитатель, ГБДОУ № 40, детский сад комбинированного вида, кировского района Санкт-Петербурга.
Известно, что выпечка из теста является древней традицией не только на Руси, но и за рубежом. Тесто использовалось как для выпечки хлеба, так и для изготовления поделок и разных декоративных изделий: украшений, мистических символов, сувениров.
Публикация «Методическая разработка „Тестопластика — лепка в детском саду“» размещена в разделах
Так, например, Славяне изготавливали из теста большие картины, в Китае - марионеток для кукольных представлений, а в Германии считалось, что эти украшения не только украшают дома, но и приносят удачу.
Изделия из соленого теста перестали быть популярными, в связи с тем, что, появилась масса разнообразных материалов для изготовления сувениров,
изменились традиции. Тем ни менее, изделия из соленого теста
используются на занятиях в детском саду как один из материалов для лепки. Эта работа получило название – тестопластика.
По сравнению с пластилином соленое тесто имеет большое преимущество. Оно не пачкает руки, более пластично, его легко формовать. Изделия из соленого теста более долговечны, легко раскрашиваются фломастерами, красками и гуашью.
Изделия из соленого теста изготавливаются как плоскими, так и объемными, их легко можно приклеить к бумаге, гипсокартону, ДСП и многим другим жёстким материалам, что позволяет создавать красивые композиции настенных панно. И что очень важно - соленое тесто является экологически чистым продуктом.
Понятно, что из соленого теста мы можем производить изготовление изделий декоративно - прикладного искусства. С большим удовольствием дети лепят дымковские игрушки (рыбок, уточек и т. д.) и раскрашивают их соответствующими элементами.
При желании, можно организовать коллективную работу и назвать «Дымковская усадьба».
Одним из сложных видов народной росписи для детей является Полхов - Майданская и Жостовская. Используя практические приемы тестопластики, дети быстрее запоминают элементы росписей и создают свой индивидуальный узор. При этом можно не только расписывать изделия, но и наклеивать элементы на готовые формы (матрешку, поднос, грибок, игрушку).
Работа с солёным тестом доставляет детям огромное удовольствие, особенно изготовление украшений и подарков.
Существуют много вариантов тестопластики, которые можно предложить детям: сделать рамку для фотографии, украшения для новогодней елки, слепить подарки мамам и бабушкам к международному женскому дню и расписать их и т. д.
Изделия из соленого теста лучше раскрашивать гуашью, так как её цвета более стойкие и яркие. При завершении работы желательно покрыть изделие лаком - это защитит изделие от влаги и придаст ему блеск.
Необходимым условием успешной работы с тестом является соответствующая подготовка. Рабочая поверхность должна быть чистой и ровной. Можно использовать шпон, плотную клеёнку и т. п. Тесто к такой поверхности не прилипает, и поверхность остается чистой и гладкой.
Рабочий материал (в нашем случае) : скалка (для раскатывания теста, стек (он более безопасен, поможет сделать заготовки изящней и тесто к ним не прилипает, краски, кисти и лак. В других случаях можно использовать:
пластиковые вилки помогут нанести рисунок на изделие, карандашом удобно обозначать глаза или наносить рисунок, а так же, можно воспользоваться различными трафаретками, которые хозяйки используют
при выпечке печенья, подойдут пуговицы и крышки разного диаметра, камушки, бусинки, соломинки для коктейля.
Тесто для лепки готовить совсем не сложно. Необходимо смешать вместе две части муки, одну часть мелкой соли и части воды, вымесить тесто до готовности и можно творить! Хранить тесто можно в пакете или банке, в закрытом виде. Если тесто обветрилось, и на нем образовалась корочка, смазать его маслом и корочка легко удалиться.
Сушить изделия из соленого теста можно и в духовке, как электрической плиты (при температуре – 75 С в течении одного часа, так ив духовке газовой плиты (времени потребуется вдвое больше). Самым удобным и безопасным способом является сушка на воздухе (можно на подоконнике – изделия при этом укладываются на прочную тонкую гладкую поверхность, например шпон). Этот вариант сушки самый экономичный, но занимает больше времени. Лучше использовать этот способ в летнее время.
Сушить изделия из соленого теста на батарее нельзя!
Тестопластика – увлекательное и удивительное занятие для детей и взрослых!
Далее представляются работы детей, с использованием тестопластики (экзотические фрукты, для подарков мамам к празднику «Дню Матери»!
(Разработку с фотографиями смотреть на личном сайте - Журнал "Экстернат РФ").
