Мини-рулетики из баклажанов

Елена Кривунченко
Мини-рулетики из баклажанов

На сей раз я решила поделиться с вами рецептом чудесной закуски "Мини-рулетики из баклажанов".Вкусно,сытно,красиво и не дорого.

Вам понадобится:

Баклажаны — 400 г

Помидоры — 250 г

Растительное масло — 2 ст. л.

Горчица — 0,5 ч. л. (на любителя)

Майонез — 4 ст. л.

Чеснок

Соль

При желании,зелень для украшения.

Нарезаем баклажаны вдоль тонкими полосками,солим и оставляем минут на 10-15. Затем обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Ставим остужаться,а в это время начинаем делать смесь из майонеза с чесноком,при желании добавляем горчицу. Так же можно добавить в эту смесь сыр или мелко нарезаную зелень. А теперь смазываем каждую пластинку приготовленной смесью,кладем кусочек помидора и заворачиваем пластинку в рулетик. Вот такая получилась красота:

Мини-рулетики из баклажанов

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Аппетитные рулетики»«Аппетитные рулетики» Предлагаю вашему вниманию любимую закуску моей семьи "Аппетитные рулетики" Для приготовления нам нужно баклажаны средней формы, помидоры,.

Рулетики с черносливомРулетики с черносливом Хочу поделится с Вами еще одним рецептом "Рулетики с черносливом". Для приготовления Вам понадобится: куриное филе, чернослив, чеснок,.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
  • Изучаем цвета
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Мини-рулетики из баклажанов
Опубликовано: 13 августа 2012 в 18:17
+14Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Индивидуальный экологический мини-проект «Горох» для воспитанницы семейного детского...
Актуальность: Горох настоящее лакомство, все дети любят сладкий сочный зеленый горошек. Особенно, если вырастили его самостоятельно. Уже не первый год мы...
Лэпбук «Челябинск»
Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку! Хочу поделиться очередным замечательным лэпбуком, очень долго обещанным моей подружке-маамовцу быть...
Поделки из бросового материала. Фотоотчет.
Так случилось, что после отпуска я временно работаю не на своей группе. Моих ребятишек осталось после выпуска в школу пятеро, в этом году они тоже...
Фотоэкскурсия по океанарию Анапы
Анапа — это один из самых знаменитых российских...
Фото отчет «Нетрадиционная техника рисования, как способ выражения восприятия...
Дорогие коллеги, хочу поделиться опытом использования нетрадиционных техник рисования в работе с младшими дошкольниками. Каждый ребенок, познавая окружающий...