Мини-рулетики из баклажанов

Елена Кривунченко
Мини-рулетики из баклажанов

На сей раз я решила поделиться с вами рецептом чудесной закуски "Мини-рулетики из баклажанов".Вкусно,сытно,красиво и не дорого.

Вам понадобится:

Баклажаны — 400 г

Помидоры — 250 г

Растительное масло — 2 ст. л.

Горчица — 0,5 ч. л. (на любителя)

Майонез — 4 ст. л.

Чеснок

Соль

При желании,зелень для украшения.

Нарезаем баклажаны вдоль тонкими полосками,солим и оставляем минут на 10-15. Затем обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Ставим остужаться,а в это время начинаем делать смесь из майонеза с чесноком,при желании добавляем горчицу. Так же можно добавить в эту смесь сыр или мелко нарезаную зелень. А теперь смазываем каждую пластинку приготовленной смесью,кладем кусочек помидора и заворачиваем пластинку в рулетик. Вот такая получилась красота:

Мини-рулетики из баклажанов

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Аппетитные рулетики»«Аппетитные рулетики» Предлагаю вашему вниманию любимую закуску моей семьи "Аппетитные рулетики" Для приготовления нам нужно баклажаны средней формы, помидоры,.

Рулетики с черносливомРулетики с черносливом Хочу поделится с Вами еще одним рецептом "Рулетики с черносливом". Для приготовления Вам понадобится: куриное филе, чернослив, чеснок,.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
  • Изучаем цвета
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Мини-рулетики из баклажанов
Опубликовано: 13 августа 2012 в 18:17
+14Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
ISSN для МAAM
«Международному образовательному порталу МААМ» присвоен Международный стандартный серийный номер ISSN 2587-9545. Свидетельство о регистрации в...
Фотовыставка мини-музея в детском саду «Мир игрушки»
Создание мини - музея "Мир игрушки" в детском саду. В нашем городе проходил конкурс создания мини - музеев в детских садах среди старших воспитателей. Наша...
Мастер-класс «Мухомор из бумаги»
Цель: изготовление поделки Грибы Задачи: - развивать интерес к работе с бумагой, - воспитывать эстетический вкус -развивать мышление детей, - мелкую...
Проект во второй младшей группе «Увлечения моей семьи»
Тема: Проект во второй младшей группе "Увлечения моей семьи". [/b] 1. Проблема проекта и его Актуальност i][/i]ь. 1. 1. Проблема проекта: Отсутствие...
Рекомендации, сценарный план и презентация «Год Маршака»
130 лет С. Я. Маршаку 2017 год объявлен годом Маршака. 3 ноября – 130 лет со дня рождения великого поэта, писателя, переводчика. Что можно сказать о С....