Мини-рулетики из баклажанов

Елена Кривунченко
Мини-рулетики из баклажанов

На сей раз я решила поделиться с вами рецептом чудесной закуски "Мини-рулетики из баклажанов".Вкусно,сытно,красиво и не дорого.

Вам понадобится:

Баклажаны — 400 г

Помидоры — 250 г

Растительное масло — 2 ст. л.

Горчица — 0,5 ч. л. (на любителя)

Майонез — 4 ст. л.

Чеснок

Соль

При желании,зелень для украшения.

Нарезаем баклажаны вдоль тонкими полосками,солим и оставляем минут на 10-15. Затем обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Ставим остужаться,а в это время начинаем делать смесь из майонеза с чесноком,при желании добавляем горчицу. Так же можно добавить в эту смесь сыр или мелко нарезаную зелень. А теперь смазываем каждую пластинку приготовленной смесью,кладем кусочек помидора и заворачиваем пластинку в рулетик. Вот такая получилась красота:

Мини-рулетики из баклажанов

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Аппетитные рулетики»«Аппетитные рулетики» Предлагаю вашему вниманию любимую закуску моей семьи "Аппетитные рулетики" Для приготовления нам нужно баклажаны средней формы, помидоры,.

Рулетики с черносливомРулетики с черносливом Хочу поделится с Вами еще одним рецептом "Рулетики с черносливом". Для приготовления Вам понадобится: куриное филе, чернослив, чеснок,.

Библиотека изображений:
  • Изучаем цвета
  • Изучаем цвета
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Мини-рулетики из баклажанов
Опубликовано: 13 августа 2012 в 18:17
+14Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 12.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Празднование дня рождения в младшей группе «Пузыри воздушные, такие непослушные»...
Празднование дня рождения в младшей группе «Пузыри воздушные, такие непослушные» ( фотоотчет. День рождение - это замечательный и запоминающийся...
Фотоотчёт «Весна! Весна!» (бумагопластика) во второй младшей группе
Весна с улыбкой шлёт привет Проснувшейся природе; Всё после зимних бурь и бед Вздохнуло на свободе. Бессильно зляся и ворча, Зима, старуха злая, Бежит,...
Проект по экологии в младшей группе «Посадка и выращивание лука» (фотоотчёт. Часть...
Проект по экологии в младшей группе «Посадка и выращивание лука» ( фотоотчёт. Часть вторая. Проект длился с 15 марта по 12 апреля. В группе были...
Фотоотчет о конкурсе «Природа — наш дом»
Уважаемые коллеги в одной из предыдущих публикаций я рассказывала о выставке детских работ на тему "Природа вокруг нас". Дети постарались показать красоту...
Огород на подоконнике «Во саду ли, в огороде»
Каждый год, ранней весной, мы с детьми организовываем "огород" на подоконнике. Заранее оформляем окно, готовим семена, емкости и грунт. В этом году...