Мясные колобки

Оксана Красницкая
Мясные колобки

Однажды я попробовала это блюдо в гостях. Очень понравилось. Теперь этот рецепт в моей коллекции. Точной нормы продуктов у меня нет, все зависит от того сколько надо порций. Думаю, что каждая хозяйка без труда определит сколько ей надо продуктов.

Понадобится:

1. фарш

2. лук, специи

3. грибы, лук для начинки

4. сливочное масло

5. фольга

Приготовить фарш из свинины и говядины (можно сделать фарш и из мяса курицы тоже вкусно, добавить мелко порезанный лук и специи по вкусу. Скатать колобки размером с мандарин и каждый колобок расплющить. Получится лепешка, на ее середину положить начинку и кусочек сливочного масла соединить края лепешки и снова придать форму колобка.

Начинка:

1 вариант. Мелко нарезанные вареные яйца соединить с жаренным или зеленым луком луком.

2 вариант. Мелко порезать и потушить в сметане грибы (любые на ваш вкус). Отдельно пожарить лук. Соединить все и перемешать.

Нарезать фольгу на квадраты размером приблизительно 20X20 см. Положить на середину каждого квадрата колобок, соединить вместе все уголки фольги и сделать фантик (как фантик у конфеты трюфель).

Поставить упакованные колобки на противень и запекать в духовке 30 мин при температуре 180 - 200 градусов.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Капуста розовая Такую капусту я впервые попробовала в гостях у моей Крёстной. Очень мне понравилось! Теперь хочу рассказать вам. Это не назовёшь заготовкой.

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Библиотека изображений:
  • Одежда, обувь
  • Русские народные сказки
  • Макеты своими руками. Шаблоны макетов на МААМ
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Мясные колобки
Опубликовано: 4 декабря 2011 в 13:36
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Сценарий праздника «Как прекрасна степь моя в апреле»
Сценарий праздника «Как прекрасна степь моя в апреле » Цели и задачи: • Воспитание осознанного чувства ответственности за Землю, любви к родному краю,...
Творчество из природного материала — сосновой шишки.
Добрый день, уважаемые коллеги! Приглашаю на небольшой фотоотчёт - как с помощью красок и сосновых шишек можно создать поделку, развивающую моторику,...
Значение экологического воспитания в раннем возрасте
Значение экологического воспитания в раннем возрасте. «Благодаря восприятию прекрасного в природе и искусстве человек открывает прекрасное в самом себе». (...
Образовательная деятельность по Фмэм для подготовительной группы «Остров чудес».
Образовательная деятельность по ФМЭМ для подготовительной группы «Остров чудес ». Цель : закрепление и обобщение полученных представлений. Программные...
«День Физкультурника». Фотоотчет
День физкультурника в Никольске проводиться ежегодно. 2013год 2014год На стадионе детско-юношеской спортивной школы Никольского района 12 августа...