Мясные колобки

Оксана Красницкая
Мясные колобки

Однажды я попробовала это блюдо в гостях. Очень понравилось. Теперь этот рецепт в моей коллекции. Точной нормы продуктов у меня нет, все зависит от того сколько надо порций. Думаю, что каждая хозяйка без труда определит сколько ей надо продуктов.

Понадобится:

1. фарш

2. лук, специи

3. грибы, лук для начинки

4. сливочное масло

5. фольга

Приготовить фарш из свинины и говядины (можно сделать фарш и из мяса курицы тоже вкусно, добавить мелко порезанный лук и специи по вкусу. Скатать колобки размером с мандарин и каждый колобок расплющить. Получится лепешка, на ее середину положить начинку и кусочек сливочного масла соединить края лепешки и снова придать форму колобка.

Начинка:

1 вариант. Мелко нарезанные вареные яйца соединить с жаренным или зеленым луком луком.

2 вариант. Мелко порезать и потушить в сметане грибы (любые на ваш вкус). Отдельно пожарить лук. Соединить все и перемешать.

Нарезать фольгу на квадраты размером приблизительно 20X20 см. Положить на середину каждого квадрата колобок, соединить вместе все уголки фольги и сделать фантик (как фантик у конфеты трюфель).

Поставить упакованные колобки на противень и запекать в духовке 30 мин при температуре 180 - 200 градусов.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Капуста розовая Такую капусту я впервые попробовала в гостях у моей Крёстной. Очень мне понравилось! Теперь хочу рассказать вам. Это не назовёшь заготовкой.

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Библиотека изображений:
  • Одежда, обувь
  • Русские народные сказки
  • Осень
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Мясные колобки
Опубликовано: 4 декабря 2011 в 13:36
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс «Новогодняя елочная игрушка «Снеговик из пенопластовых шаров»»
Если делаете новогодние поделки - уж точно, без снеговика не обойдетесь. Как сделать снеговика быстро? Я предлагаю вариант из пенопластовых шаров. Итак...
Сценарий новогоднего утренника в младшей группе
Цель: создать радостное настроение от проведённого мероприятия. Звучит фонограмма песни «Снег кружится » Воспитатель заводит детей в зал. Все...
Карточки прогулок на сентябрь, с учетом регионального компонента для детей...
Уважаемые коллеги, предлагаю Вашему вниманию картотеку прогулок с учетом регионального компонента на СЕНТЯБРЬ для детей подготовительной к школе группы....
Фотозарисовка «Новогодние чудеса»
Доброго времени суток, дорогие друзья и коллеги! Предновогодние хлопоты начались. Осталось 16 дней, и куранты пробьют 12 раз! А новогодние чудеса уже...
Сценарий спортивного развлечения для детей среднего возраста «Где живёт Дед Мороз?»
Цель: создание условий для реализации самостоятельной двигательной деятельности и развитие способности принимать решение, опираясь на свои знания, умения...