Мясные колобки

Оксана Красницкая
Мясные колобки

Однажды я попробовала это блюдо в гостях. Очень понравилось. Теперь этот рецепт в моей коллекции. Точной нормы продуктов у меня нет, все зависит от того сколько надо порций. Думаю, что каждая хозяйка без труда определит сколько ей надо продуктов.

Понадобится:

1. фарш

2. лук, специи

3. грибы, лук для начинки

4. сливочное масло

5. фольга

Приготовить фарш из свинины и говядины (можно сделать фарш и из мяса курицы тоже вкусно, добавить мелко порезанный лук и специи по вкусу. Скатать колобки размером с мандарин и каждый колобок расплющить. Получится лепешка, на ее середину положить начинку и кусочек сливочного масла соединить края лепешки и снова придать форму колобка.

Начинка:

1 вариант. Мелко нарезанные вареные яйца соединить с жаренным или зеленым луком луком.

2 вариант. Мелко порезать и потушить в сметане грибы (любые на ваш вкус). Отдельно пожарить лук. Соединить все и перемешать.

Нарезать фольгу на квадраты размером приблизительно 20X20 см. Положить на середину каждого квадрата колобок, соединить вместе все уголки фольги и сделать фантик (как фантик у конфеты трюфель).

Поставить упакованные колобки на противень и запекать в духовке 30 мин при температуре 180 - 200 градусов.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Капуста розовая Такую капусту я впервые попробовала в гостях у моей Крёстной. Очень мне понравилось! Теперь хочу рассказать вам. Это не назовёшь заготовкой.

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Библиотека изображений:
  • Русские народные сказки
  • Сюжетные картинки
  • Русские народные сказки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Мясные колобки
Опубликовано: 4 декабря 2011 в 13:36
+11
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Мастер-класс — Аппликация «Дед Мороз и Снегурочка». Старшая группа
Дети очень любят изображать новогодних сказочных героев – Деда Мороза и Снегурочку. Мое предложение сделать открытку-аппликацию, было принято с восторгом....
«Блестящая снежинка». Поделка — пособие из фантиков для организации дыхательной...
Есть немало болезней, для лечения которых нужна дыхательная гимнастика. Но все же в целом для маленьких детей цель дыхательной гимнастики — укрепление...
Конспект ННОД по познавательному развитию в подготовительной группе «Замерзание воды»
Конспект ННОД в подготовительной группе "Замерзание воды". Экспериментирование. Цель: помочь выявить различия замерзания различной воды . Материалы и...
Спортивное развлечение по мини-баскетболу «Веселый мяч» (с фото сопровождением).
Спортивное развлечение было подготовлено для детей старших групп, где участвовали и дети моей группы - команда "Веселые ребята" нашим инструктором...
Конспект занятия по художественно-эстетическому развитию. Рисование «Заснеженные ели»
Интеграция ОО : "Социально-коммуникативное", "Познавательное развитие", "Речевое развитие", "Художественно эстетическое развитие". Задачи :...