Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Татьяна Михайлова
Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Уважаемые коллеги и друзья!Поздравляю всех с наступившим Новым годом!Всем желаю семейного благополучия,чтобы удача сопутствовала во всех ваших делах,и творческих Вам успехов!

Хочется поделиться своим фирменным горячим блюдом,которое по уже сложившейся традиции готовлю 2 января,называется оно-"Лосось под белой шубой".

Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Продукты,которые необходимы при приготовлении:

250 гр. очищенной от кости лососи

1 головка репчатого лука

100 гр. брюссельской капусты

250 гр. стручковой замороженной зелёной фасоли

сыр для посыпки сливочный 150 гр

Для "белой шубы":

400 гр. сливок 20% жирности

яйцо куриное 7 штук

яйцо перепелиное 5 штук

сливочное масло 100 гр.

Лосось разложить по дну сотейника

затем отварную, в течении 20 минут брюссельскую капусту

лук порезанный полукольцами

стручковую фасоль

Миксером взбить сливки и яйца

залить сливочной смесью лосось,добавить масло и отправить в духовой шкаф

Время запекания 45 минут,перед подачей горячее блюдо посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым!Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Всех МАААМовцев на сайте я поздравляю в январе. С вновь наступившим Новым годом.

Ура! Моя первая награда!Ура! Моя первая награда! Ура! Моя первая медаль «Золотой пост».Дорогие коллеги!Хочу поделиться своей радостью. Я получила первую награду от сайта Мааам - медаль.

Библиотека изображений:
  • Новый год
  • Цветы
  • Цветы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»
Опубликовано: 2 января 2014 в 19:53
+140Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 163.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Развивающие игры из ничего» Фотоотчет об организации игровой деятельности на летней...
Уважаемые коллеги! Наверное каждый воспитатель очень любит наблюдать за играющими детьми. И сегодня у меня была такая возможность! Я разложила камешки,...
Стенгазета «Вот какое наше лето»
Наступило лето! Замечательная пора для детей. Пора отпусков и совместного отдыха. Мы пожелали детям хорошо отдохнуть, набраться сил, здоровья. А родителям...
Фотоколлаж «Как я провел лето».
Не секрет, что самое любимое время года у детей это конечно же лето. Все люди: и взрослые , и дети с нетерпением ждут теплых дней, сбора ягод в лесу и...
Фотоотчет по развивающей среде в подготовительной группе по экологическому воспитанию.
Фотоотчет по развивающей среде в подготовительной группе по экологическому воспитанию. Совместная деятельность по экологическому воспитанию. Проблема...
«Сохраним живую ель»
Проект для старшей группы ЦЕЛЬ проекта: привлечь внимание окружающих к проблеме украшения жилищ к Новому году с минимальным воздействием на окружающую среду....