Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Татьяна Михайлова
Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Уважаемые коллеги и друзья!Поздравляю всех с наступившим Новым годом!Всем желаю семейного благополучия,чтобы удача сопутствовала во всех ваших делах,и творческих Вам успехов!

Хочется поделиться своим фирменным горячим блюдом,которое по уже сложившейся традиции готовлю 2 января,называется оно-"Лосось под белой шубой".

Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Продукты,которые необходимы при приготовлении:

250 гр. очищенной от кости лососи

1 головка репчатого лука

100 гр. брюссельской капусты

250 гр. стручковой замороженной зелёной фасоли

сыр для посыпки сливочный 150 гр

Для "белой шубы":

400 гр. сливок 20% жирности

яйцо куриное 7 штук

яйцо перепелиное 5 штук

сливочное масло 100 гр.

Лосось разложить по дну сотейника

затем отварную, в течении 20 минут брюссельскую капусту

лук порезанный полукольцами

стручковую фасоль

Миксером взбить сливки и яйца

залить сливочной смесью лосось,добавить масло и отправить в духовой шкаф

Время запекания 45 минут,перед подачей горячее блюдо посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым!Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Всех МАААМовцев на сайте я поздравляю в январе. С вновь наступившим Новым годом.

Ура! Моя первая награда!Ура! Моя первая награда! Ура! Моя первая медаль «Золотой пост».Дорогие коллеги!Хочу поделиться своей радостью. Я получила первую награду от сайта Мааам - медаль.

Библиотека изображений:
  • Новый год
  • Цветы
  • Цветы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»
Опубликовано: 2 января 2014 в 19:53
+140Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 163.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Детский мастер-класс по аппликации «Самокат»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги, друзья и гости! Предлагаю Вашему вниманию детский и очень легкий, но такой любимый ребятами мастер -класс по...
«Мы встречаем лето!» Сценарий летнего праздника для младшей, средней и старшей группы...
Ведущий: Солнце светит ярко, И светло, и жарко, А кругом трава, цветы – Целый день броди, броди, Что за время года это Догадались? Это … Дети: (...
Социально-коммуникативное развитие «Накроем стол для игрушек»
Тема: « Накроем стол для игрушек» Возрастная группа: вторая группа раннего возраста Программное содержание: Цель: Учить детей сервировать стол, называть...
Сценарий ярмарки социально-педагогических инициатив «Лето прекрасное и безопасное»
Ведущий: Уважаемые коллеги, мы рады приветствовать Вас. Совсем недавно в нашем коллективе появилась новая традиция – проведение ярмарки...
Конспект занятия по нетрадиционному рисованию в старшей группе «Здравствуй, лето!»
Конспект занятия по нетрадиционному рисованию в старшей группе на тему:"Здравствуй, лето! " Цель занятия: - Познакомить детей с новым видом нетрадиционной...