Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Михайлова Татьяна
Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Уважаемые коллеги и друзья!Поздравляю всех с наступившим Новым годом!Всем желаю семейного благополучия,чтобы удача сопутствовала во всех ваших делах,и творческих Вам успехов!

Хочется поделиться своим фирменным горячим блюдом,которое по уже сложившейся традиции готовлю 2 января,называется оно-"Лосось под белой шубой".

Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Продукты,которые необходимы при приготовлении:

250 гр. очищенной от кости лососи

1 головка репчатого лука

100 гр. брюссельской капусты

250 гр. стручковой замороженной зелёной фасоли

сыр для посыпки сливочный 150 гр

Для "белой шубы":

400 гр. сливок 20% жирности

яйцо куриное 7 штук

яйцо перепелиное 5 штук

сливочное масло 100 гр.

Лосось разложить по дну сотейника

затем отварную, в течении 20 минут брюссельскую капусту

лук порезанный полукольцами

стручковую фасоль

Миксером взбить сливки и яйца

залить сливочной смесью лосось,добавить масло и отправить в духовой шкаф

Время запекания 45 минут,перед подачей горячее блюдо посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым!Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Всех МАААМовцев на сайте я поздравляю в январе. С вновь наступившим Новым годом.

Ура! Моя первая награда!Ура! Моя первая награда! Ура! Моя первая медаль «Золотой пост».Дорогие коллеги!Хочу поделиться своей радостью. Я получила первую награду от сайта Мааам - медаль.

Библиотека изображений:
  • Новый год
  • Научная лаборатория
  • Одежда, обувь
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»
Опубликовано: 2 января 2014 в 19:53
+140Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 163.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Сценарий соревнования «Спартакиада на воде» для детей 6–7 лет
Цель: - Выявить одарённых детей. - Развивать оздоровительно-физкультурную работу. Сохранять , укреплять здоровья воспитанников. Задачи: - Вызывать у...
Нравственное воспитание в ДОУ в соответствии с ФГОС ДО
Нравственное воспитание в ДОУ «Формирование основ моральных качеств человека начинается еще в младшем дошкольном возрасте. От того, насколько успешно...
Настольная игра «Цветы на полянке». Изготовление игр своими руками
Крестики-нолики - это игра, знакомая и любимая с детства каждому человеку. Оказывается, она имеет богатую и древнюю историю. По одной из версий игра...
Фотоотчёт с выставки детских работ во 2 классе «Празднование Светлого праздника —...
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Приглашаю Вас на выставку детских работ во втором классе, приуроченную к празднованию Светлого праздника - Пасха и Дня...
Фотоотчет занятия по рисованию «У красы берёзки зеленые косицы»
Уважаемые коллеги! В нашей группе за окном растёт чудесная молодая береза. Дети наблюдают за ней вот уже почти два года. Только два года назад мы смотрели...