Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Татьяна Михайлова
Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Уважаемые коллеги и друзья!Поздравляю всех с наступившим Новым годом!Всем желаю семейного благополучия,чтобы удача сопутствовала во всех ваших делах,и творческих Вам успехов!

Хочется поделиться своим фирменным горячим блюдом,которое по уже сложившейся традиции готовлю 2 января,называется оно-"Лосось под белой шубой".

Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Продукты,которые необходимы при приготовлении:

250 гр. очищенной от кости лососи

1 головка репчатого лука

100 гр. брюссельской капусты

250 гр. стручковой замороженной зелёной фасоли

сыр для посыпки сливочный 150 гр

Для "белой шубы":

400 гр. сливок 20% жирности

яйцо куриное 7 штук

яйцо перепелиное 5 штук

сливочное масло 100 гр.

Лосось разложить по дну сотейника

затем отварную, в течении 20 минут брюссельскую капусту

лук порезанный полукольцами

стручковую фасоль

Миксером взбить сливки и яйца

залить сливочной смесью лосось,добавить масло и отправить в духовой шкаф

Время запекания 45 минут,перед подачей горячее блюдо посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым!Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Всех МАААМовцев на сайте я поздравляю в январе. С вновь наступившим Новым годом.

Ура! Моя первая награда!Ура! Моя первая награда! Ура! Моя первая медаль «Золотой пост».Дорогие коллеги!Хочу поделиться своей радостью. Я получила первую награду от сайта Мааам - медаль.

Библиотека изображений:
  • Новый год
  • Одежда, обувь
  • Цветы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»
Опубликовано: 2 января 2014 в 19:53
+140Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 163.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Аппликация «Веселый зонтик» — фотоотчет
Доброго времени суток, уважаемые коллеги, друзья и гости, заглянувшие на мою страничку! Вот и наступила осень, а значит пришло время дождей. И первая...
Фотоотчет о проведении Дня знаний
1 сентября 2017 года в нашем детском саду прошел замечательный праздник Квест "В поисках клада Знаний". Музыкальный руководитель Малых Н. В. совместно с...
Конспект экскурсионного занятия «Прогулка по осеннему парку» для детей младшего возраста
Конспект экскурсии «Прогулка по осеннему парку» для детей младшей группы. Цель : формировать у дошкольников представления о состоянии природы осенью,...
Фотоотчет о работе над длительным проектом в рамках Года экологии в России
У нас в группе начался длительный проект по экологии. Очень много работы. Разные темы. Даже не знаешь, что взять. Пока мы с напарницей выбрали поэтапное...
НОД по аппликации из салфеток «Весёлые друзья для овечки»
НОД по аппликации из салфеток «Весёлые друзья для овечки» Цель: Учить создавать овечку, аккуратно наклеивая комочки из салфеток на готовый силуэт...