Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Татьяна Михайлова
Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Уважаемые коллеги и друзья!Поздравляю всех с наступившим Новым годом!Всем желаю семейного благополучия,чтобы удача сопутствовала во всех ваших делах,и творческих Вам успехов!

Хочется поделиться своим фирменным горячим блюдом,которое по уже сложившейся традиции готовлю 2 января,называется оно-"Лосось под белой шубой".

Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»

Продукты,которые необходимы при приготовлении:

250 гр. очищенной от кости лососи

1 головка репчатого лука

100 гр. брюссельской капусты

250 гр. стручковой замороженной зелёной фасоли

сыр для посыпки сливочный 150 гр

Для "белой шубы":

400 гр. сливок 20% жирности

яйцо куриное 7 штук

яйцо перепелиное 5 штук

сливочное масло 100 гр.

Лосось разложить по дну сотейника

затем отварную, в течении 20 минут брюссельскую капусту

лук порезанный полукольцами

стручковую фасоль

Миксером взбить сливки и яйца

залить сливочной смесью лосось,добавить масло и отправить в духовой шкаф

Время запекания 45 минут,перед подачей горячее блюдо посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым!Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Всех МАААМовцев на сайте я поздравляю в январе. С вновь наступившим Новым годом.

Ура! Моя первая награда!Ура! Моя первая награда! Ура! Моя первая медаль «Золотой пост».Дорогие коллеги!Хочу поделиться своей радостью. Я получила первую награду от сайта Мааам - медаль.

Библиотека изображений:
  • Новый год
  • Одежда, обувь
  • Цветы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Моё фирменное блюдо «Лосось под белой шубой»
Опубликовано: 2 января 2014 в 19:53
+140Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 163.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Наглядное пособие «Игровой макет по ПДД».
Цель: изготовление макета по ПДД для игрового моделирования в работе с детьми дошкольного возраста. Задачи: - познакомить детей с правилами дорожного...
Художественно — эстетическое развитие в средне — старшей группе «Зимние пейзажи» —...
Задачи: учить детей составлять не сложный сюжет аппликации; закреплять навыки работы с клеем; вызвать желание создать зимний красивый пейзаж;...
Музыкально-дидактическая игра «Новогодние пластинки»
Музыкально-дидактическая игра «Новогодние пластинки» Перед новогодними утренниками музыкальные руководители снова и снова репетируют с детьми песни и...
Конспект занятия по аппликации «Зима в городе»
Конспект занятия по аппликации «Зима в городе» Цель: создание социальной ситуации развития ребенка в процессе занятий аппликацией. Задачи: • создать...
Сценарий праздника на улице «Открытие ёлки на участке»
Открытие елки на участке действие всего праздника происходит на улице Заяц: Эге-ге, народ честной, Подходи смелей, не стой! На улице мороз — береги свой...