Мои кексы

Наталья Орешкова
Мои кексы

Проверенный временем рецепт.

Этим рецептом пользуюсь уже 24 года. Когда-то дала мне его одноклассница. Люблю делать кексы в дорогу.

Мои кексы

Для теста.

3 яйца,1 ст. сахара, 1 пачка маргарина, ч. л соды (можно разрыхлитель) 2 ст. муки, 1 ст. сметаны, ваниль, изюм, орехи (по вкусу).

Приготовление.

Яйца взбить, добавить сахар, вновь взбить.

Затем в полученную массу добавить сметану, растопленный маргарин, соду (погасить лимонной кислотой-соком лимона, можно разрыхлитель, муку.

Хорошо все перемешать. Добавить изюм, ваниль орехи (по вкусу).

Выпекать в маленьких формочках - 25-30 минут на среднем огне в предварительно разогретой духовке.

А вот и готовые кексы.

Можно испечь по этому рецепту большой кекс в форме с дыркой внутри. Выпекать его только 40-50 минут. Большой кекс я обычно делаю на пасху, украшая шоколадной глазурью и цветной крошкой.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Маленькие кексыМаленькие кексы Эти кексы пеку давно, семья их обожает, делюсь рецептом. 200г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, ванилин, 200 г муки (лучше 150 муки.

Пирог «Студенческий» Инградиенты для теста: 200г маргарина,3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1ч. ложка соды. Маргарин нужно порубить с большей частью.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Мои кексы
Опубликовано: 30 июля 2012 в 00:23
+16
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 18.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Фотоотчет посещения музея «Дружбы народов». Подготовительная группа
Недавно мы с детьми подготовительной группы посетили выездной музей, который приехал в Магнитогорск. Предварительно была проведена беседа: что такое музей,...
Конспект занятия «День героев Отечества» для воспитанников 4 Группы с ОВЗ
Цель: Расширение знаний о детях - героях нашего времени. Задачи: - Познакомить с историей возникновения праздника. Расширить кругозор детей о героях...
Консультация для родителей «Гимнастика для глаз»
Очень важно помнить и не забывать, что зрение нужно беречь с раннего детства. А взрослые должны этому уделять большое значение. Сейчас дети очень много...
Мастер-класс «Зимняя сказка на окне».
Украшение помещений к Новому году в нашем детском саду идёт полным ходом, все проявляют творчество, выдумку и фантазию. В этом году я решила украсить окна...
Экологический макет «Земля-наш общий дом! Береги её!»
«Как прошло детство, кто вел ребенка за руку в детские годы, Что вошло в разум и сердце из окружающего мира- от этого в решающей степени зависит, каким...