Мои кексы

Наталья Орешкова
Мои кексы

Проверенный временем рецепт.

Этим рецептом пользуюсь уже 24 года. Когда-то дала мне его одноклассница. Люблю делать кексы в дорогу.

Мои кексы

Для теста.

3 яйца,1 ст. сахара, 1 пачка маргарина, ч. л соды (можно разрыхлитель) 2 ст. муки, 1 ст. сметаны, ваниль, изюм, орехи (по вкусу).

Приготовление.

Яйца взбить, добавить сахар, вновь взбить.

Затем в полученную массу добавить сметану, растопленный маргарин, соду (погасить лимонной кислотой-соком лимона, можно разрыхлитель, муку.

Хорошо все перемешать. Добавить изюм, ваниль орехи (по вкусу).

Выпекать в маленьких формочках - 25-30 минут на среднем огне в предварительно разогретой духовке.

А вот и готовые кексы.

Можно испечь по этому рецепту большой кекс в форме с дыркой внутри. Выпекать его только 40-50 минут. Большой кекс я обычно делаю на пасху, украшая шоколадной глазурью и цветной крошкой.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Маленькие кексыМаленькие кексы Эти кексы пеку давно, семья их обожает, делюсь рецептом. 200г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, ванилин, 200 г муки (лучше 150 муки.

Пирог «Студенческий» Инградиенты для теста: 200г маргарина,3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1ч. ложка соды. Маргарин нужно порубить с большей частью.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Мои кексы
Опубликовано: 30 июля 2012 в 00:23
+17
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 18.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Снежные сказочные скульптуры
Снежные сказочные скульптуры. Как сделать? Снежная сказочная скульптура - как это красиво звучит. Неправда ли? Снежные скульптуры — это невероятные...
Международный день полярного медведя. Творчество детей на тему «Белые медведи»
Сегодня 27 февраля – Международный день полярного медведя. Главная цель проведения Дня мишек, которых становится все меньше и меньше – это привлечение...
Фотоотчет презентации книги «Ну вот и свершилось!»
Дорогие коллеги, педагоги, друзья! Хочу поделиться с вами одним очень значимым для меня событием. Совсем недавно вышла в свет удивительная книга азовских...
Фотозарисовка «Снегири».
По календарю через два дня зима закончится. Придёт весна и мои любимые пичужки за окошком займутся другими своими делами, начнут заниматься выведением...
Масленица «Блинные ряды» Фотоотчет
Второй год подряд наше образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №3 "Ивушка" города Сельцо участвует в благотворительном мероприятии...