Мой любимый пирог.

Елена Иванова
Мой любимый пирог.

Этот пирог я еще называю «выручалочка». Для приготовления этого пирога нам понадобятся следующие продукты: 100 г. маргарина или сливочного масла, 1 стакан сахара (можно чуть меньше, 2 яйца, полстакана манки, ванилин, соль, чуть меньше пол чайной ложки соды, 1,5 стакана муки, полстакана кефира (или простокваши, кислого молока, сметаны).

Мой любимый пирог.

Начинаем приготовление. Я беру двойную порцию. Маргарин растопить (я использовала размягченный).

Добавить сахар, далее разбить яйца.

Добавляем щепотку соли, соду нужно погасить уксусом или лимонной кислотой или добавить разрыхлитель.

Насыпаем манки.

Далее идет мука. Ну а в конце добавляем кефир или что-то молочное (у меня было молоко).

Естественно в процессе нужно перемешивать, чтобы не было комочков. Тесто получается как густая сметана.

Теперь включаем духовку, температура 200 градусов.

Этот пирог можно выпекать с изюмом, курагой, черносливом, с маком, с орешками, с фруктами, с ягодами - с любыми как свежими, так и замороженными. Причем разные начинки можно положить даже на один пирог. Можно добавить какао или корицу. Тогда другие начинки не добавлять. Тоже интересно получается. Я решила, что испеку с изюмом и со смородиной (у меня еще осталась свежезамороженная ягода с дачи). Смазываю формы маслом, припудриваю мукой.

Половину теста выливаю в форму, сверху насыпаю ягоду (я люблю много ягоды - она дает кислинку в сладком тесте).

Вторую порцию перемешиваю с промытым изюмом и выливаю в форму.

Ставлю в духовку выпекаться. Готовность проверяю палочкой. Вот пироги испеклись - пусть немного остынут.

Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

По этому рецепту я делала коржи для торта и получился вкусный вот такой тортик.

Попробуйте испечь – вам понравится.

Публикации по теме:

Тортик «Шоколадный» Для приготовления этого тортика потребуется: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, соль на кончике ножа, пол чайной ложки соды, 2 столовые ложки.

Торт «Нежность»Торт «Нежность» Для приготовления этого торта нам понадобится: 4 яйца,2 стакана сахара,400 гр. сливочного масла,500 гр. сметаны,300-500 гр. чернослива. Для.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Мой любимый пирог.
Опубликовано: 10 июля 2013 в 16:54
+44Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 47.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект НОД Художественно-эстетическое развитие (Апппликация) «Рыбка в аквариуме»
Конспект НОД Художественно-эстетическое развитие ( Апппликация) "Рыбка в аквариуме" Программное содержание : Цели : [/b ]- продолжить учить работе с...
НОД в старшей группе «Дружат дети на планете».
Цель: Формировать у детей понятие дружбы между народами мира. Задачи: Воспитательные: - воспитывать уважение к обычаям, культуре других народов,...
Отчёт о проделанной работе кружка «Цветик — Семицветик» Использование нетрадиционных...
Цель: развитие творческих способностей, воображения и фантазии у детей дошкольного возраста посредством использования нетрадиционных техник рисования....
Сценарий концерта, посвящённого Дню Победы
Концерт для ветеранов Литературно-музыкальная композиция Вед: Здравствуйте, дорогие наши гости! Сегодня мы собрались в нашем зале, чтобы отметить...
Поход в лес в рамках экологического проекта «Перелетные птицы»
Изначально планируя поход в лес, я ставила простые задачи: обсудить с детьми изменения в природе весной и послушать пение птиц. Но вспомнив о том,...