Молодой картофель под сырной «шубкой»

Галина Карпова
Молодой картофель под сырной «шубкой»

Приехала я с дачи «навестить» квартиру, как говорится – туда и обратно. Но так много нового и интересного на любимом сайте (угадайте, на каком, что просто необходимо задержаться, а значит, надо что-то приготовить, но так не хочется на это тратить время! Но я же приехала с дачным урожаем, с молодой картошечкой. Значит, будем готовить

Молодой картофель под сырной «шубкой»

Молодой картофель под сырной «шубкой»

Но не просто, а для быстроты дела в СВЧ.

Выбираем картошку приблизительно одинаковую по величине. Конечно, это проще, когда мы покупаем картошку, а на даче, как говорится «что выросло – то выросло». Может и вот такое

Но продолжим. Выбрали картофель, тщательно его моем, но не чистим!

Разрезаем пополам вдоль,

срезом укладывая на блюдо.

Сверху сбрызгиваем растительным маслом, немного, совсем чуть-чуть. Посыпаем всякой вкуснятинкой, какую любим, я посыпала смесью "Прованские травы", выдавила два зубчика чеснока. Но я не солю, потому что в состав сушеных пряностей входит и соль, а ещё и сыр будем добавлять, для меня этого достаточно. Иногда я смазываю картошечку майонезом, но сегодня не стала. Включаем на полную мощность СВЧ, у меня – 600,

время выставляем в зависимости от размера наших картофельных половинок. Я поставила 8 мин.

Процесс пошёл. Тем временем, на крупной тёрке натираем сыр, я люблю много. Время прошло, пробуем картошку ножом, оказалась, на мой взгляд, чуть твердовата. Для верности я ещё поставила 2 мин., затем посыпала сыром, и ещё на 2 мин. включила микроволновку. Всё, картошечка под сырной шубкой готова. Сверху можно посыпать свежей зеленью.

Картошечку хорошо использовать и в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо – это не просто вкусно, это обалденно, к тому, же достаточно просто и быстро!

Публикации по теме:

Благодарность "Ровно 1 год на сайте "MAAM.RU"Здравствуйте, уважаемые коллеги! Вот и незаметно «пролетел» год, как я стала пользователем сайта «МАААМ».

Мясо с картофелем под сырной шубкой.Мясо с картофелем под сырной шубкой. Приготовление. Готовое блюдо. Это блюдо: "Мясо с картофелем под сырной шубкой", удивительное по вкусу. Готовится быстро и очень вкусное.

Автор публикации:
Молодой картофель под сырной «шубкой»
Опубликовано: 17 июля 2013 в 20:48
+56
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 37.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Мастер-класс «Елочка из фоамирана»
Для создания новогоднего настроения в оформлении композиции нужен главный элемент. Это будет елочка. Елочку можно сделать из ниток, бумаги. А я решила...
Изготовление атрибута для танца снежинок
Приближается Новый год, все готовятся к утренникам. По традиции, почти всегда на утреннике присутствуют девочки- снежинки. Для завершения образа хочется...
Детский мастер-класс по нетрадиционной технике рисования. Тема: «Снегирь на ветке...
Детский мастер-класс по нетрадиционной технике рисования. Тема: «Снегирь на ветке рябины». ( Для детей 6-7 лет) Доброго времени суток, коллеги! Я...
Фотоотчёт «Мир вокруг нас» (наблюдение за насекомыми)
Фотоотчёт «Мир вокруг нас» ( наблюдение за насекомыми) Вот и прошла зима с морозами и метелями. Наступила весна. Чаще стало пригревать теплое весеннее...
Стихи. «Наступает Новый год», «Праздник Новогодний».
НАСТУПАЕТ НОВЫЙ ГОД. Кружат белые снежинки, В нашем городе зима. Серебристым одеялом Все покрыты терема. Праздник, праздник наступает, Скоро будет...