Молодой картофель под сырной «шубкой»

Галина Карпова
Молодой картофель под сырной «шубкой»

Приехала я с дачи «навестить» квартиру, как говорится – туда и обратно. Но так много нового и интересного на любимом сайте (угадайте, на каком, что просто необходимо задержаться, а значит, надо что-то приготовить, но так не хочется на это тратить время! Но я же приехала с дачным урожаем, с молодой картошечкой. Значит, будем готовить

Молодой картофель под сырной «шубкой»

Молодой картофель под сырной «шубкой»

Но не просто, а для быстроты дела в СВЧ.

Выбираем картошку приблизительно одинаковую по величине. Конечно, это проще, когда мы покупаем картошку, а на даче, как говорится «что выросло – то выросло». Может и вот такое

Но продолжим. Выбрали картофель, тщательно его моем, но не чистим!

Разрезаем пополам вдоль,

срезом укладывая на блюдо.

Сверху сбрызгиваем растительным маслом, немного, совсем чуть-чуть. Посыпаем всякой вкуснятинкой, какую любим, я посыпала смесью "Прованские травы", выдавила два зубчика чеснока. Но я не солю, потому что в состав сушеных пряностей входит и соль, а ещё и сыр будем добавлять, для меня этого достаточно. Иногда я смазываю картошечку майонезом, но сегодня не стала. Включаем на полную мощность СВЧ, у меня – 600,

время выставляем в зависимости от размера наших картофельных половинок. Я поставила 8 мин.

Процесс пошёл. Тем временем, на крупной тёрке натираем сыр, я люблю много. Время прошло, пробуем картошку ножом, оказалась, на мой взгляд, чуть твердовата. Для верности я ещё поставила 2 мин., затем посыпала сыром, и ещё на 2 мин. включила микроволновку. Всё, картошечка под сырной шубкой готова. Сверху можно посыпать свежей зеленью.

Картошечку хорошо использовать и в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо – это не просто вкусно, это обалденно, к тому, же достаточно просто и быстро!

Публикации по теме:

Благодарность "Ровно 1 год на сайте "MAAM.RU"Здравствуйте, уважаемые коллеги! Вот и незаметно «пролетел» год, как я стала пользователем сайта «МАААМ».

Мясо с картофелем под сырной шубкой.Мясо с картофелем под сырной шубкой. Приготовление. Готовое блюдо. Это блюдо: "Мясо с картофелем под сырной шубкой", удивительное по вкусу. Готовится быстро и очень вкусное.

Автор публикации:
Молодой картофель под сырной «шубкой»
Опубликовано: 17 июля 2013 в 20:48
+56Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 37.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Предметно-развивающая среда на участке.
Важнейшую роль в организации воспитательно-образовательной деятельности с детьми в летний период играет развивающая предметная среда на территории детского...
Фоторамка-детский мастер-класс
Всем доброе утро и хорошего воскресного дня. Уважаемые коллеги. сегодня хочу рассказать вам о небольшом мастер-классе по изготовлению фоторамки,...
Конспект занятия — прогулки «Наблюдение за улиткой»
Конспект занятия - прогулки "Наблюдение за улиткой" Цель: познакомить детей с улиткой, ее характерными признаками, особенностями. Задачи:...
Фотоотчет «Летняя прогулка»
ЛЕТНЯЯ ПРОГУЛКА дети 4–5 лет. МБДОУ ДС №15 «Ручеек» . Воспитатель : Тюрина Надежда Александровна Песочная скульптура «Удивительный слоненок» Лето...
Мастер-класс по объёмной аппликации с использованием природного материала «Подсолнух»
Кончается лето… Осталось пару тройку недель. Постепенно прекращают свое пение птицы, которые засобирались на юг. День становиться короче, ночь длиннее....