Наталья Медведева
Наш любимый семейный пирожок (рецепт)
Наш любимый семейный пирожок (рецепт
Доброго времени суток, уважаемые коллеги, гости, заглянувшие ко мне на страничку и мои друзья!
Поздравляю всех Вас с Рождеством!
Хочу предложить Вашему вниманию наш любимый семейный пирожок, который мы пекли сегодня на Рождество.
В приготовлении он прост, поэтому я пеку его очень часто и с разными начинками.
Тесто:
200 гр. муки
100 гр. сахара
одна чайная ложка разрыхлителя
150 гр. сливочного масла
одно яйцо
Публикация «Наш любимый семейный пирожок (рецепт)» размещена в разделах
Такое количество теста я обычно делю на две части, с учетом моей посуды для выпечки. Одну часть теста использую, а другая лежит в холодильнике до следующего раза.
Для начинки берём 0,5 гр. творога
Насыпаем в стакан 150 гр. сахара
Достаём форму для выпечки
Добавляем в начинку два яйца
Взбиваем все миксером
Смазываем нашу форму кусочком сливочного масла
Выкладываем тесто в форму для выпечки так, чтобы краешки были немного приподняты
Включаем заранее духовку и выкладываем нашу начинку на тесто
Ложечкой нужно все аккуратно разровнять
Начинаем украшать пирожок. Сегодня я взяла из морозилки ягоды малины
Выкладываем ягодки
Обычно я это делаю по кругу
Украсили - можно ставить в разогретую духовку!
Выпекается пирожок примерно 35 - 40 минут.
Готово! Можно посыпать пирожки немножко сахарной пудрой.
Этот пирожок с одной малинкой для мужа
С малиной и чёрной смородиной - для дочки
С яблоками - для мамы
Приятного аппетита! Спасибо за внимание!
