Ирина Парадеева
Проект «Наш веселый огород»
«Наш веселый огород»
Информационная карта проекта
Полное название проекта : «Наш веселый огород»
Автор проекта : воспитатель – Парадеева И. В
Продолжительность проекта : краткосрочный,Февраль 2015.
Вид проекта : творческий, исследовательский, игровой
Участники проекта :воспитатель, воспитанники и их родители.
Возраст детей: дошкольники младшего дошкольного возраста
Цели:
Публикация «Проект „Наш веселый огород“» размещена в разделах
Развивать мышление, творческое воображение и любознательность в процессе опытнической и исследовательской деятельности детей.
Развивать интерес детей к растительному миру.
Актуальность темы.
Деятельность, связанная с экспериментированием и наблюдением, играет большую роль в развитии психической сферы ребенка – в развитии мышления (операции анализа и синтеза, сравнения, умение обобщать и делать выводы, памяти, воображения, внимания.
Кроме того, ребенок приучается к аккуратности, обращает внимание на детали, не упускает из виду общую картину.
Дети испытывают огромный интерес к подобной деятельности, склоняются к самостоятельному наблюдению за объектами живой природы.
Ценность экспериментирования и наблюдения для развития познавательной сферы ребенка давно доказана!
Проблема!
С наступлением весны организм любого человека чувствует нехватку витаминов. Поэтому я с детьми решила разбить огород на подоконнике, чтобы дети не только наблюдали за ростом растений, но чтобы знали, какую пользу они приносят. На огороде посадили лук, петрушку, укроп, а чтобы огород привлек к себе еще большее внимание сказочно оформила его.
Задачи:
Для детей: Расширение знаний о строении растений и роли овощей в жизни человека; формирование первоначальных навыков бережного отношения к растительному миру; развитие наблюдательности; активизация словарного запаса; накопление эмоционального позитивного опыта общения с природой; самоутверждение личности ребенка; снятие стрессовых факторов.
Для родителей: повышение компетентности по данной теме, избрание нужных ориентиров в воспитании, укрепление детско-родительских отношений, самореализация.
Для воспитателя: повышение профессионализма, внедрение новых методов в работе с детьми и родителями, самореализация.
Оборудование и материалы для посадки растений и ухода за ними: ящики с землей, семена растений, палочки, совочки, лейки с водой, грабельки.
1 Подготовительный
Сбор материала по теме
Подготовила развивающую среду по теме (семена, земля, посуда для посадки иллюстрации, книги)
Оформила информацию для родителей по проведению данного проекта
2 Деятельностный
Изготовила из подручного материала сказочных персонажей для огорода на окне
Рассматривание семян (укропа, петрушки, салата, посадка семян и лука)
Разучивание с детьми стихов, загадок о растениях
Рассматривание иллюстраций, картин с изображением овощей (сравнить их по цвету, форме, размеру, вкусу)
3 Завершающий
Альбом для родителей «Приготовление винегрета из овощей»
Помощь в приготовлении винегрета
Выводы:
Для роста растений, для того чтобы они правильно развивались и давали плоды, необходимы: свет, тепло и вода.
Реализация данного проекта научила детей сравнивать, анализировать, делать выводы. В процессе работы над проектом у детей расширился кругозор и мыслительная деятельность. Сам процесс и результат проекта принес детям радость, осознания собственных умений.
Полезность зеленого лука
Для нас с вами лук - самый обычный овощ, однако его состав не так прост как кажется с виду.
Зеленый лук защищает от вирусных инфекций. Салат с зеленым луком защитит от простуды и гриппа. Перо лука полезно для кроветворения.
Свежая зелень лука возбуждает аппетит, делает любое блюдо более привлекательным. Свойства зеленого лука способствуют пищеварению и процессу усвоения пищи.
Зелёный лук полезен при авитаминозе, упадке сил, сонливости, головокружении, весеннем утомлении.
Зеленый лук содержит цинк в большем количестве, чем остальная зелень. Недостаток этого элемента может вызвать выпадение волос и ломкость ногтей. К тому же цинк участвует в формировании иммунитета. В зеленом луке содержатся вещества, укрепляющие сердечную мышцу и стенки сосудов, так что сердечникам и просто ослабленным людям необходимо обратить на него внимание.
Богат лук и кальцием и фосфором, что очень благотворно для состояния зубов.
