Необычный лёгкий супчик с рыбой

Галина Карпова
Необычный лёгкий супчик с рыбой

Необычный лёгкий супчик с рыбой

Вот, наконец, эти долгие праздники позади. Не считая, конечно, Старый Новый год. Но что его считать – рабочий день всё-таки. И после обильного и бесконечного поглощения всяких «оливье», «мимоз», «цезарей» и «шуб», хочется чего-нибудь лёгкого, жиденького, диетического, желательно с «похудательным» эффектом. Ну, вы меня понимаете! Поэтому готовим сегодня вкуснейший рыбный супчик.

Продукты нам нужны следующие: замороженная рыба и овощи: картофель, лук, морковь и все, которые вы любите.

Сейчас, внимание: один из главных секретов этого супа!

Время приготовления его – 3 часа!

Что, напугала я вас? Но, погодите, не закрывайте этот пост, дочитайте до конца, всё очень просто, хотя и долго по времени!

Итак, готовим! Нам нужна самая большая кастрюля с широким дном, и кастрюля поменьше. Маленькую поставить в большую. В маленькую положить мороженую рыбу (размораживать её не надо). Если рыбу нужно нарезать на кусочки, т. е. она была заморожена одним куском, то можно её слегка разморозить за короткое время. Только лишь бы нож взял, и нарезать. Также в маленькую кастрюльку положить нарезанные овощи.

На 0,5 кг рыбы, примерно – 3 средних картофелины, небольшая луковица и 1 средняя морковка. Остальные овощи по вашему желанию. Я ещё положила болгарский перец. Для того, чтобы сбросить вес, советую положить сельдерей – корень и стебли. Посолить, поперчить, положить лаврушку. Всё это должно занять половину кастрюльки, не больше. В маленькую кастрюльку воду не доливаем. А вот в большую кастрюлю наливаем горячей воды, чтобы уровень её был до середины маленькой кастрюли. Плотно закрываем крышкой большую кастрюлю

и сверху ещё накрываем влажной салфеткой или полотенцем.

Ставим наше сооружение на маленький огонь. Да, забыла сказать: маленькую кастрюльку крышкой не закрываем. Крышку с большой кастрюли можно снять не ранее, чем через три часа.

Всё, три часа свободы! Можно попить кофейку и посидеть на МААМе, познакомиться с новеньким! Можно подготовить и свой материал к публикации. Или заняться чем-нибудь творческим, для души. Только не забудьте про наш супчик, я всегда ставлю таймер, а то мало ли что…

Но вот и прошло это время. Убираем салфетку, открываем крышку… Божественно! Такого прозрачного, янтарного и вкусного супа вы ещё не пробовали! Приятного аппетита!

Без добавки не обошлось!

Готовился супчик долго, а съелся мгновенно, вот и донышко в кастрюльке проглядывает!

Публикации по теме:

С наступающим Старым Новым годом!С наступающим Старым Новым годом! Новогодние праздники, наверное, самые лучшие и самые яркие. Трудно будет найти человека, который не любил бы этих праздников.   Поэтому.

Зимние вкусностиЗимние вкусности Хочу поделиться с вами оформлением некоторых блюд с моего новогоднего стола, может некоторые из них помогут украсить и ваш праздничный стол.

Библиотека изображений:
  • Лексика
  • Буквы, алфавит
  • Буквы, алфавит
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Необычный лёгкий супчик с рыбой
Опубликовано: 12 января 2014 в 20:34
+44Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 37.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Уголок «Умные пальчики» как форма работы по развитию мелкой моторики рук
Продолжаю серию публикаций по развитию мелкой моторики рук у детей. Для организации такой работы в группе оформлен уголок моторики «Умные пальчики»....
Конспект открытого интегрированного занятия по ПДД «Цветик-семицветик»
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение - детский сад комбинированного вида №3 Барабинского района Новосибирской области Методическая...
Конспект ННОД по математике по изучению объёмных форм в подготовительной к школе...
Задача: Продолжать учить детей определять в предметах ( овощи, фрукты) известные объемные формы: шар, куб, цилиндр, конус. Цели: Упражнять в сравнении...
«Колосок» — сценарий инсценировки по мотивам украинской народной сказки, для...
КОЛОСОК ( по мотивам украинской народной сказки) Действующие лица: Петушок, мышонок Круть, мышонок Верть, Осень, Солнышко Декорации: домик,...
Фотоотчет о конкурсе поделок «Осенние фантазии»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги. Хочу рассказать Вам о конкурсе "Осенние фантазии", который прошел в нашем детском саду. Какую же фантазию...