НОД по познавательному развитию «Ах, картошка» для детей 6–7-летнего возраста

Наталья Сертакова
НОД по познавательному развитию «Ах, картошка» для детей 6–7-летнего возраста

Программное содержание: Уточнить и дополнить знания детей о картофеле, как о продукте питания, а также о продукте, необходимом для лечения некоторых заболеваний. Воспитывать любознательность, развивать речь, память.

Материал и оборудование: Терка, сырой картофель, вода, тарелка, банка, крахмал, буклет и фотографии блюд из картофеля, две салфетки, одна из которых накрахмалена, косынка, фартук.

Предварительная работа: Рассматривание овощей в огороде, экскурсия на картофельное поле, выставка – конкурс «Вырастили сами своими руками», знакомство с пословицами и поговорками.

Ход НОД

Включение в игровую ситуацию: Ребята, к нам в гости пришла Картофелина. Она хочет с вами познакомиться.

Картофелина хочет прочитать стихотворение Ю. Тувима «Овощи»

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу.

Ох.

Вот овощи спор завели на столе -

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка?

Капуста?

Морковка?

Горох?

Петрушка иль свекла?

Ох.

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу.

Ох.

Накрытые крышкою, в душном горшке

Кипели, кипели в крутом кипятке:

Картошка,

Капуста,

Морковка,

Горох,

Петрушка и свекла.

Ох.

И суп овощной оказался не плох!

Затруднения в игровой ситуации:

Ребята, а почему суп у хозяйки получился не плох? (Потому что он был приготовлен из овощей много витаминов, а вощи вкусны и полезны)

Как вы думаете, какой овощ полезнее других? (Во всех овощах много витаминов, значит все они полезны)

Не зря говорят: «Обед без овощей, что праздник без музыки»

А какие вы знаете пословицы и поговорки об овощах? (Дети называют пословицы)

Вот еще несколько пословиц:

Поел моркови – прибавилась капля крови.

Сахар зубы разрушает, а морковь укрепляет.

Там, где нет мяса – свекла герой.

Лук – здоровью друг.

Лук семь недугов лечит.

Открытие нового знания:

Сегодня мы побываем в гостях у тетушки Даши. Она тоже любит овощи и знает о них много интересного, а еще она любит загадывать загадки, играть с ребятами)надевает косынку и фартук и «превращается» в тетушку Дашу)

А наша Картофелина пойдет вместе с нами.

Отгадайте загадку, тогда узнаете, о каком овоще идет речь:

Неказиста, шишковата

А пойдет на стол она

Скажут весело ребята

«Ну, рассыпчата, вкусна» (картошка)

Картошка известна всем, но есть, кажется, что вы об этом овоще не все знаете. Вот, например, знаете ли вы, из чего картошка состоит? Сейчас посмотрим (сырой очищенный картофель натирает на терке, смешивает кашицу в банке с водой, дает отстояться).

На дне баночки образовался слой белого вещества. Что это? (ответы).

Это крахмал или картофельная мука. Если белое вещество высушить, то оно станет сухим, как мука. Как вы думаете, почему крахмал назвали картофельной мукой.

Включение нового знания в систему знаний ребенка:

Что общего и чем отличается картофельная мука и мука, из которой пекут хлеб? Знаете ли вы для чего нам нужен крахмал? (Заварить кисель, крахмалить белье)

Правильно, посмотрите, накрахмаленное белье красиво выглядит и долго не мнется (показывает салфетку).

Вы, конечно, знаете, сколько труда надо вложить, чтобы собрать хороший урожай картофель. Но сначала его надо посадить.

Подвижная игра «Посадка картофеля».

Картофель – очень полезный овощ. Из него можно приготовить много блюд. Его жарят, варят, пекут (показ открыток с блюдами из картофеля).

Дидактическая игра «Скажи, как это блюдо называется?»

Закрепление:

Картофель нужен людям не только для еды. Он – хорошее лекарство. Например, если простудился – подыши над паром сваренной картошки и легче станет

А еще, ребята, сырым картофелем лечат ожоги. Однако не только картофель, но и другие овощи обладают полезными свойствами. Какими? Спросите об этом маму, папу, друзей, а потом обязательно, расскажите.

Итог: Наша гостья Картофелина с нами прощается. Давайте скажем ей до свидания, до новых встреч!

Публикации по теме:

Опытно-экспериментальная деятельность Конспект занятия по экспериментально-поисковой деятельности в подготовительной к школе группе Тема: «Ах, картошка, картошка!» Программа.

НОД по ознакомлению с окружающим миром в старшей группе «Вот так картошка!» Программное содержание: Познакомить детей с происхождением и историей выращивания картофеля, появлением его в России. Расширить представления.

Библиотека изображений:
  • Лето
  • Лето
  • Профессии и труд
Автор публикации:
НОД по познавательному развитию «Ах, картошка» для детей 6–7-летнего возраста
Опубликовано: 15 декабря 2013 в 22:54
+11
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Конспект занятия по познавательному развитию «Семья Матушки Недели» (с авторским...
Программное содержание: Развитие ориентации во времени, как жизненно необходимого процесса, способности определять, измерять время ( правильно...
Мастер-класс «Веселые снежинки»
С приходом зимы, мы, с нетерпением ждем наступления Нового года. Предновогодние хлопоты связаны с покупками новогодних атрибутов, подарков, сувениров....
Детский мастер-класс «Солнышко в ладошке» (аппликация из ткани и соломки)
В конце ноября 2016 года- начале декабря 2017 года у нас проходит районный конкурс «Духовное наследие России». Для обучающихся дошкольных...
Мастер-класс «Заснеженная ветка»
Мастер - класс "Заснеженная ветка". Цель: создание зимнего интерьера в групповой комнате детского сада. Материал: - ветка ( с любого дерева) ; -...
Сюжетно-ролевая игра
Дорогие коллеги, я вновь хочу рассказать об очередном мероприятии, прошедшем в нашем комплексе. Это был смотр-конкурс атрибутов к сюжетно-ролевой игре. Мы...