Новогодняя индейка

Вера Бордунова
Новогодняя индейка

Здравствуйте дорогие Мааамовцы!

Поздравляю Вас всех с наступившим Новым годом!

Конечно мы все, как истинные хозяйки, хотели порадовать своих близких чем-то вкусненьким в этот праздничный вечер. На каждом новогоднем столе обязательно должно быть интересное центральное блюдо. В этом году я выбрала индейку. Немного волновалась, так как никогда ещё не готовила такую большую птицу. Все получилось замечательно! Индейка была готова вовремя - красива, румяна и вкусна, как оказалось позднее.

Вот она, первая на праздничном столе.

Новогодняя индейка

Надеюсь кому-то она понравится, и Вы решите её приготовить, используя мои рекомендации, ведь впереди у нас еще и Рождество Христово, и Старый Новый год, и Крещение.

Нам необходимо:

Индейка - вес 9 кг.

Фрукты - яблоки, ананас, лимон.

Специи - соль, перец, смесь карри, майонез

Индейку моем, высушиваем бумажным полотенцем.

Готовим смесь из майонеза, сока лимона, соли, перца и карри. Её должно быть много! Натираем птицу внутри и снаружи, упаковываем в большой пакет и оставляем мариноваться на сутки, желательно в холоде.

На следующий день готовим начинку из фруктов и специй.

Начиняем индейку, упаковываем в фольгу.

Ставим в заранее разогретую на 250 градусов духовку на полчаса. Затем температуру понижаем до 180 градусов. Теперь наша птичка печется в течении 5 часов. Потом еще около часа без фольги, но здесь уже нужно смотреть по соку и как она зарумянилась.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым!Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Всех МАААМовцев на сайте я поздравляю в январе. С вновь наступившим Новым годом.

В ожидании Нового года!В ожидании Нового года! Здравствуйте дорогие мааамовцы! От всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом! Ваши идей, очень стимулируют в создании чего-то удивительного.

Библиотека изображений:
  • Новый год
  • Новый год
  • Новый год
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Новогодняя индейка
Опубликовано: 3 января 2014 в 18:49
+64
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 67.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Мастер-класс «Елочка из фоамирана». Мое творчество.
Для создания новогоднего настроения в оформлении композиции нужен главный элемент. Это будет елочка. Елочку можно сделать из ниток, бумаги. А я решила...
Изготовление атрибута для танца снежинок
Приближается Новый год, все готовятся к утренникам. По традиции, почти всегда на утреннике присутствуют девочки- снежинки. Для завершения образа хочется...
Фотоотчёт «Мир вокруг нас» (наблюдение за насекомыми)
Фотоотчёт «Мир вокруг нас» ( наблюдение за насекомыми) Вот и прошла зима с морозами и метелями. Наступила весна. Чаще стало пригревать теплое весеннее...
Стихи. «Наступает Новый год», «Праздник Новогодний».
НАСТУПАЕТ НОВЫЙ ГОД. Кружат белые снежинки, В нашем городе зима. Серебристым одеялом Все покрыты терема. Праздник, праздник наступает, Скоро будет...
Тематическое планирование в подготовительной группе (сентябрь — декабрь)
Месяц События, праздники, традиции Тема недели Формы организации образовательной деятельности Сентябрь – 1 неделя «День знаний» «Встречи друзей после...