Новогодняя индейка

Вера Бордунова
Новогодняя индейка

Здравствуйте дорогие Мааамовцы!

Поздравляю Вас всех с наступившим Новым годом!

Конечно мы все, как истинные хозяйки, хотели порадовать своих близких чем-то вкусненьким в этот праздничный вечер. На каждом новогоднем столе обязательно должно быть интересное центральное блюдо. В этом году я выбрала индейку. Немного волновалась, так как никогда ещё не готовила такую большую птицу. Все получилось замечательно! Индейка была готова вовремя - красива, румяна и вкусна, как оказалось позднее.

Вот она, первая на праздничном столе.

Новогодняя индейка

Надеюсь кому-то она понравится, и Вы решите её приготовить, используя мои рекомендации, ведь впереди у нас еще и Рождество Христово, и Старый Новый год, и Крещение.

Нам необходимо:

Индейка - вес 9 кг.

Фрукты - яблоки, ананас, лимон.

Специи - соль, перец, смесь карри, майонез

Индейку моем, высушиваем бумажным полотенцем.

Готовим смесь из майонеза, сока лимона, соли, перца и карри. Её должно быть много! Натираем птицу внутри и снаружи, упаковываем в большой пакет и оставляем мариноваться на сутки, желательно в холоде.

На следующий день готовим начинку из фруктов и специй.

Начиняем индейку, упаковываем в фольгу.

Ставим в заранее разогретую на 250 градусов духовку на полчаса. Затем температуру понижаем до 180 градусов. Теперь наша птичка печется в течении 5 часов. Потом еще около часа без фольги, но здесь уже нужно смотреть по соку и как она зарумянилась.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым!Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Всех МАААМовцев на сайте я поздравляю в январе. С вновь наступившим Новым годом.

В ожидании Нового года!В ожидании Нового года! Здравствуйте дорогие мааамовцы! От всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом! Ваши идей, очень стимулируют в создании чего-то удивительного.

Библиотека изображений:
  • Новый год
  • Новый год
  • Новый год
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Новогодняя индейка
Опубликовано: 3 января 2014 в 18:49
+64Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 67.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Утро весны» Беседа и художественное творчество детей старшего дошкольного возраста.
Зима недаром злится Прошла ее пора Весна в окно стучится И гонит со двора. Ф. И. Тютчев Интеграция образовательных областей. «Познавательное...
Проект «Творческая мастерская».
Проект «Творческая мастерская» предполагает развитие детского творческого потенциала в старшей и подготовительной группах. В этом году у нас 3 старшие и 2...
Будущие первоклассники — участники конкурса Звёздочка в ладошке!
Воспитанники подготовительной к школе группы «Ладушки» приняли участие во Всероссийском дистанционном конкурсе «Звёздочка в ладошке». Конкурс понравился...
Праздник «Сороки» в Горнице Музея «Комната русского быта».
Праздник «Сороки» в Горнице Музея «Комната русского быта». Встречаться в стенах поселкового Дома Культуры поселка Идрица ( директор Е. М. Маслова, стало...
«А небо над Ситцевой Страной такое разное». Консультация для педагогов. Часть 3. (как...
«Скажи, скажи, художник, Какого цвета дождик, Какого цвета вечер, Какого цвета ветер. » А действительно, какого цвета ветер? Вот ветер, он ведь тоже...