Новогодняя индейка

Вера Бордунова
Новогодняя индейка

Здравствуйте дорогие Мааамовцы!

Поздравляю Вас всех с наступившим Новым годом!

Конечно мы все, как истинные хозяйки, хотели порадовать своих близких чем-то вкусненьким в этот праздничный вечер. На каждом новогоднем столе обязательно должно быть интересное центральное блюдо. В этом году я выбрала индейку. Немного волновалась, так как никогда ещё не готовила такую большую птицу. Все получилось замечательно! Индейка была готова вовремя - красива, румяна и вкусна, как оказалось позднее.

Вот она, первая на праздничном столе.

Новогодняя индейка

Надеюсь кому-то она понравится, и Вы решите её приготовить, используя мои рекомендации, ведь впереди у нас еще и Рождество Христово, и Старый Новый год, и Крещение.

Нам необходимо:

Индейка - вес 9 кг.

Фрукты - яблоки, ананас, лимон.

Специи - соль, перец, смесь карри, майонез

Индейку моем, высушиваем бумажным полотенцем.

Готовим смесь из майонеза, сока лимона, соли, перца и карри. Её должно быть много! Натираем птицу внутри и снаружи, упаковываем в большой пакет и оставляем мариноваться на сутки, желательно в холоде.

На следующий день готовим начинку из фруктов и специй.

Начиняем индейку, упаковываем в фольгу.

Ставим в заранее разогретую на 250 градусов духовку на полчаса. Затем температуру понижаем до 180 градусов. Теперь наша птичка печется в течении 5 часов. Потом еще около часа без фольги, но здесь уже нужно смотреть по соку и как она зарумянилась.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым!Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Поздравление с 2013 Новым годом и Рождеством Христовым! Всех МАААМовцев на сайте я поздравляю в январе. С вновь наступившим Новым годом.

В ожидании Нового года!В ожидании Нового года! Здравствуйте дорогие мааамовцы! От всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом! Ваши идей, очень стимулируют в создании чего-то удивительного.

Библиотека изображений:
  • Новый год
  • Новый год
  • Новый год
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Новогодняя индейка
Опубликовано: 3 января 2014 в 18:49
+64Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 67.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс «Желтый одуванчик — солнышко на ножке»
Мастер-класс «Желтый одуванчик - солнышко на ножке» Словно солнышко на ножке Появилось у дорожки, Пахнет мёдом и травой, Завлекает красотой. (...
«Жители леса» (итоговая творческая работа по тематической неделе «Дикие животные» )
Еще одна тематическая неделя позади. На этот раз мы с ребятами взялись за изучение диких животных, а именно- жителей леса. Узнали, как их зовут; что они...
Фотоотчет о проведении поэтического вечера «Литературно-музыкальная гостиная...
Дорогие друзья, спасибо огромное всем за визиты, за добрые комментарии к моим постам! Сегодня я расскажу о том, как прошел наш вечер. Многие друзья на МААМе...
«К нам пришла Весна-красна». Сценарий развлечения в первой младшей группе
Сценарий развлечения в 1ой младшей группе "К нам Весна-Красна пришла" Звучит песня "Весна_Красна идёт" и дети входят в зал. ВЕСНА: Здравствуйте, дети,...
Оформление уголков и микроцентров в группе
Детский сад- это второй дом как для педагогов так и для наших маленьких воспитанников. Для создания уютной домашней атмосферы в группе, нам педагогам...