Открытый пирог «Вкусняшка»

Наталья Катанаева
Открытый пирог «Вкусняшка»

Мои домашние очень любят мою выпечку. И друзья не отказываются от чашечки чая с кусочком вкусненького тортика или пирога. И сегодня я хочу представить вашему вниманию простой, но очень вкусный пирог.

для приготовления дрожжевого теста потребуется: дрожжи - 1 пачка; 1\2 стакана сахара (можно меньше, по вкусу); 500 мл. - не жирного кефира; немного соли; можно добавить 2-3 ложки растительного масла, для эластичности теста; мука.

Открытый пирог «Вкусняшка»

Все смешать и замесить не сильно тугое тесто.

Тесто накрыть салфеткой и дать подняться 2-3 раза, примерно час. За это время приготовить начинку. Которая может быть разнообразной по вашему вкусу! Я сегодня решила сделать начинку слоями. Первый слой: картофель натертый на крупной терке посолить, поперчить.

Второй слой: фарш посолить, поперчить и добавить ложку майонеза для сочности.

Часть теста раскатать толщиной меньше сантиметра по размеру формы и выложить его на пергамент.

Выложить первый слой, смазать его майонезом и выложить второй слой.

Сверху посыпать луком нарезанным полукольцами и украсить полосками теста.

Сверху пирог смазать взбитым желтком. Выпекать в духовке 30-40 минут при 150-180 градусах

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Мясной пирогМясной пирог я давно делаю такой пирог, но недавно я внесла некоторые изменения в рецепт и хочу предложить его вам. тесто дрожжевое, можно купить.

Пирог с яблоками.Пирог с яблоками. Для приготовления пирога потребуется: 200 грамм масла или маргарина 150 грамм сахара соль по вкусу Все продукты растереть, постепенно.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Открытый пирог «Вкусняшка»
Опубликовано: 5 декабря 2012 в 06:11
+40Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 53.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Книга своими руками».
Книга и не просто книга, а что-то родное из детства. Значение книг для ребенка очень велико, ведь книги расширяют кругозор детей, развивают...
Развивающая среда по художественно-эстетическому воспитанию «Весёлый художник» во 2...
Здравствуйте уважаемые коллеги, я хочу поделиться с вами предметно-развивающей средой по художественно-эстетическому воспитанию во 2 младшей группе....
Родительское собрание в подготовительной к школе группе «Мама, папа, я — привитая семья»
Родительское собрание в подготовительной к школе группе «Мама, папа, я – привитая семья». Цель : активизация работы по повышению информированности...
«Уроки Сентябринки». Экологическая сказка. Глава 5.
Дорогие коллеги! Большое спасибо всем, кто следит за приключениями Лёвушки и Сентябринки. В этой главе наши герои поговорят немного о берёзе - русской...
Мастер-класс из природного материала «Колючий ёж»
Мастер-класс из природного материала "Колючий ёж". Представляю вашему вниманию лёгкую в исполнении поделку из природного материала. Наступила золотая...