Овощная зажарка к ужину.

Елена Иванова
Овощная зажарка к ужину.

Сегодня я предлагаю Вам, уважаемые коллеги, приготовить овощную зажарку.

Овощная зажарка к ужину.

Нам понадобится репчатый лук, морковь, болгарский перец желтого и красного цвета, баночка консервированного зеленого горошка, свежая зелень (лук, укроп, петрушка- что есть в доме, растительное масло, специи. Лук режем полукольцами (я так люблю, морковь и перец порезать кубиками. На растительном масле обжариваем лук, чтобы он быстрее подрумянился добавляем щепотку сахара, затем отправляем на сковороду морковь и перец, Обжариваем до готовности и добавляем горошек вместе с жидкостью, протушиваем минутку, приправляем специями (вместо соли я добавляю соевый соус) и в конце сыпем мелко порезанную зелень (у меня был только зеленный лук). Можно снимать с огня и подавать к столу как самостоятельное блюдо (теплый салат, да и холодном виде тоже вкусно) или с любым гарниром (макароны, рис, картофель и др.). Я сварила рассыпчатую гречневую кашу и сделала отбивные, но а сынок любит с сосисками. Попробуйте, очень вкусно и просто.

Публикации по теме:

Рагу по-крестьянскиРагу по-крестьянски Рагу по-крестьянски или яичница с овощами. Конечно, это скорее летнее блюдо. Но у нас ещё тепло и на даче есть и болгарский перец, и помидоры.

Семга с овощамиСемга с овощами Считается, что семга укрепляет иммунитет, нервную систему, улучшает обмен веществ. Я люблю эту рыбу за нежный вкус. Предлагаю простое.

Библиотека изображений:
  • Безопасность детей
  • Овощи
  • Овощи
Автор публикации:
Овощная зажарка к ужину.
Опубликовано: 4 июля 2013 в 15:04
+13Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 11.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Сценарий праздника в старшей группе, посвященный Дню Матери.
Сценарий праздника в старшей группе, посвященный Дню Матери. Составила воспитатель: Гетманская Т. А. Цель:Показать значимую и важную роль матери, как...
Детский мастер-класс: Рисование ватными палочками в средней группе ко Дню матери:...
Уважаемые коллеги ! От всей души поздравляю вас С Днем Матери! Приближается самый важный и самый главный праздник – День Матери. Этот праздник появился...
Стенгазета ко Дню Матери.
Дорогие коллеги, добрый день в преддверии праздника всех МАТЕРЕЙ хочу немного познакомить Вас с историей праздника и поделиться нашим с малышами творчеством....
«Кресло для мамочки». Мастер-класс декорирования стульчика покрывалом.
Вот уже совсем скоро наступит День Матери, который отмечается в последнее воскресенье ноября. В этом году День Матери попадает на 26 ноября. Мы решили этот...
Коллективные работы ко Дню матери «Мамины руки», «Моя мама самая…»
Приближается замечательный праздник - День матери. Мы с ребятами решили сделать коллективную работу. На ватмане я нарисовала силуэт мамы и младенца, ну а...