Овощное рагу «Дружба»

Татьяна Велигонова
Овощное рагу «Дружба»

Рецепт знаком,но готовят не все) Я очень люблю блюда из овощей. И с Вами хочу поделиться.

Нам необходимо:

1. Лук-2 шт.

2. Морковь-2шт.

3. Болгарский перец-4 шт.

4. Баклажан средн. - 3 шт.

5. Кабачки- 3 шт.

6. Зелень

7. Помидор-2 больш.

8. Подсолн. масло

9. Соль,перец

Начинаем готовить.

Масло разогреваем в сковороде и кладем порезанный лук. Обжарить до золотистого цвета.

Овощное рагу «Дружба»

Добавляем в лук морковь. Слегка обжарить. Посолить,поперчить по вкусу.

Готово. Перекладываем в кастрюлю с водой(0,5 стакана)

В эту сковороду кладем нарезанный перец (масло подливать по мере необходимости). Обжариваем и перекладываем в кастрюлю.

Следующие на очереди мои любимые. Нарезаем,обжариваем,солим,перчим и перекладываем.

"Дружную семейку" перемешиваем и продолжаем готовить.

Нарезаем кабачки. Затем обжариваем и перекладываем в кастрюлю.

Последний этап" томатный". Нарезаем помидоры,обжариваем,перекладываем.

Всё слегка перемешиваем (можно добавить зелень) и ставим тушить на медленный огонь до готовности. (+/-)10-15-20 мин.

Вот и готово)

Рагу можно подавать холодным и горячим. Хороший гарнир к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

dance

Публикации по теме:

Дидактические игры по лексическим темам. Тема: «Огород».Дидактические игры по лексическим темам. Тема: «Огород». Дидактическая игра «Овощное кафе».Цель. Учить детей образовывать имена прилагательные от имен существительных. Развивать игровые действия.

Овощное рагу (летнее) Сегодня попробовала и мне понравилось овощное летнее рагу. Думаю и вы приготовите. Готовится просто. Для этого надо: 5 штук цветной капусты.

Библиотека изображений:
  • Народные промыслы
  • Народные промыслы
  • Народные промыслы
Автор публикации:
Овощное рагу «Дружба»
Опубликовано: 15 августа 2012 в 14:16
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 21.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «В осеннем лесу»
Лес в любое время года – место красивое и загадочное. Зимой лес замирает, весной - оживает , летом расцветает от многообразия разноцветных цветов и ягод!...
Родительское собрание «Влияние типа темперамента на методы воспитания ребенка»
Добрый вечер, дорогие коллеги! С удовольствием поделюсь с Вами своим выступлением перед родителями нашей группы. Эта публикация будет интересна как...
«Центр безопасности»
«Центр безопасности» /старшая группа/ В сентябре 2017г. в нашем детском саду прошёл смотр - конкурс «Лучший центр по безопасности». Конкурс...
Аппликация в младшей группе «Гусеничка»
Аппликация в младшей группе "Гусеничка Интеграция образовательных областей: - Физическое развитие, - Художественно - эстетическое, - Ознакомление с...
День солидарности в борьбе с терроризмом. Фотоотчет.
День солидарности в борьбе с терроризмом. Фотоотчет. День солидарности в борьбе с терроризмом — одна из памятных дат в России, которая отмечается...