Овощное рагу

Светлана Борисова
Овощное рагу

Овощное рагу

Хочу сегодня с вами поделиться рецептом овощного рагу, т. к. сейчас сезон овощей и можно все дешево купить. А блюдо это очень вкусное, полезное! Хорошо есть и горячим и холодным.

Способ приготовления:

В алюминиевой кастрюле на растительном масле обжарить репчатый лук, 2 головки. Потом морковь, 2 штуки, помидоры 2-3, затем добавить болгарский перец и кабачки, все посолить. Пусть тушится, пока кабачки не станут мягкими.

В эмалированной кастрюле отдельно сварить картошку, порезанную кубиками, тоже посолить. Жидкость от сваренной картошки не выливаем. За 5 минут до приготовления добавить зелень, петрушку или укроп. Потом все перемешать вместе с картошкой. И прокипятить еще 5 мин.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Овощное рагу (летнее) Сегодня попробовала и мне понравилось овощное летнее рагу. Думаю и вы приготовите. Готовится просто. Для этого надо: 5 штук цветной капусты.

Рагу по-крестьянскиРагу по-крестьянски Рагу по-крестьянски или яичница с овощами. Конечно, это скорее летнее блюдо. Но у нас ещё тепло и на даче есть и болгарский перец, и помидоры.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Судоку
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Овощное рагу
Опубликовано: 30 августа 2013 в 12:14
+5
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 7.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Детский мастер-класс «Бантик» Оригами
8 марта – любимый праздник наших ребятишек, потому что мама – это первый человек, которого мы любим всю жизнь, независимо от возраста. 6 марта у нас...
Календарно-тематическое планирование по программе «Азбука патриота» для детей с ОВЗ 4...
Раздел III - Русские народные праздники - 5 часов. 19 - 20. Тема: Русские народные праздники . Цель: Воспитание гражданско-патриотических чувств...
Малодербетовцы отмечают Цаган Сар. Фоторепортаж.
27 февраля весь калмыцкий народ отмечает свой главный праздник – Цаган Сар ( Белый месяц, праздник Весны! В каждом доме зажигают лампадки, поздравляют детей...
Аппликация в средней группе по сказке С. Маршак «Кошкин дом»
Аппликация, с элементами раскрашивания в средней группе по сказке С. Маршак "Кошкин дом" по теме: "Опасные ситуации" Цель: Образовательные задачи:...
Сценарий новогоднего утренника во 2 младшей группе «Весёлый Новый год!»
Сценарий новогоднего утренника во 2 младшей группе «Весёлый Новый год! » Воспитатель: Ульшина Виктория Лачыновна Цель: Создание у детей...