Печень по царски

Елена Кривунченко
Печень по царски

Печень обычно не очень любят, но приготовленная по этому рецепту печень всегда идет на ура. Для приготовления печени по царски нам понадобится:1 килограмм печени (я предпочитаю говяжью) 4 крупных луковицы, 5 яиц, 4столовых ложки манной крупы, 1 чайная ложка соды. Печень с луком пропускаем через мясорубку, добавляем яйца, соду, манку, солим. Всё тщательно вымешиваем. Жарим в сковородке на растительном масле печёночные оладушки, выкладывая их столовой ложкой. Отдельно в сковородке делаем зажарку, обжариваем лук с морковью. В форму для запекания выкладываем слой оладушек присыпаем их зажаркой и смазываем майонезом смешанным со сметаной, выкладываем следующий слой, повторяем все действия пока не закончаться оладушки. Накрываем форму крышкой и ставим в духовку на 30 минут.

Печень по царски
Публикации по теме:

Печень, тушеная в молокеПечень, тушеная в молоке Это блюдо подойдет к любому гарниру. Будет вкусно и полезно. Для приготовления нам понадобятся продукты: печень говяжья, лук репчатый,.

Салат «Австрийский торт»Салат «Австрийский торт» Продукты: лук репчатый 1 шт., 7 яиц варёных, 1 банка печени трески или рыбы в масле, 2 яблока антоновка, 100 г твёрдого сыра, грецкие орехи.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Печень по царски
Опубликовано: 22 сентября 2012 в 20:47
+16
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 23.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Конспект НОД «Веревочные деревья» (аппликация) с детьми подготовительной к школе группы
Цель: создать образ зимнего дерева нетрадиционным способом. Задачи: - расширять представления детей о различных видах ткани, структуре нити; -...
Мастер-класс по изготовлению поделки «Медаль для папы»
Мастер-класс по изготовлению поделки "Медаль для папы» Медаль заслужена! Награда Герою дорога вдвойне. Ведь в спорте есть одна отрада – Здесь все...
«Пчёлки в техники канзаши». Атрибуты для занятия и не только. Мастер-класс
Никому не секрет, что педагоги готовят многие атрибуты для занятий своими руками, и на это есть несколько причин -хочется сделать что-то необычное,...
«Иллюстрированная большая книга классификаций» — часть 1 и 2...
Для обогащения развивающей среды группы ( содержимого Музыкального центра и Центра юного художника) были оформлены альбомы «Иллюстрированная большая книга...
Игровая кукла Петрушка. Мастер-класс.
Тепло приветствую вас, подружки, друзья и, просто заглянувшие ко мне! Спешу похвастать своим новым кукольным жителем! Он с бубенчиком в руке, В ярком...