Пицца на сковородке

Галина Карпова
Пицца на сковородке

Всем любителям пиццы посвящается

Пицца на сковородке

Я сама-то пиццу не очень люблю, мне ближе кухня русская и кавказская. Но насчёт приготовления, пицца мне нравится тем, что готовить несложно, не долго, и большой плюс в том, что можно подчистить то, что залежалось в холодильнике. А вот остальные члены моей семьи к пицце относятся ну очень благосклонно. Значит, будем готовить.

Этот рецепт я нашла в Инете, но, переделала «под себя»

Для теста там предлагается 4 ложки сметаны и 4 – майонеза. Зачем нам столько калорий? Я заменила эту калорийную «бомбу» на 0,5 стакана кефира. Выливаем кефир в миску, добавляем 2 яйца и примерно неполный стакан муки (в рецепте – 9 столовых ложек без горки). Тесто вымешиваем, оно должно быть жидким. Это количество ингредиентов для большой сковородки, d – 26 -28 см.

Начинка может быть любая, на ваше усмотрение. У меня сегодня пережаренные с луком шампиньоны, вот они жарятся. Но здесь – много, я возьму чуть-чуть, остальное – для супа.

А также – сосиски с сыром, помидоры и зелёный лук.

Ну и сыр, как же без него

Приготовление.

На сковороду налить немного растительного масла (или не наливать, если антипригарная).

Вылить тесто.

Затем помидоры.

Распределяем равномерно сосиски. Их я нарезала чересчур много, поэтому грибы решила не добавлять. Тем наваристее будет суп.

Лучок.

Майонез. Немного. Обычно, я рисую из пакетика тонкую и редкую «решетку». Но майонез в пакетике закончился. Поэтому так.

Сыр.

Закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. До готовности крышку желательно не открывать.

Прошло 2-4 мин., сыр «растаял». Значит, готово.

Выключаем огонь Посыпаем нашу пиццу зеленью, и - к столу!

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут Решила я приготовить пиццу. С духовкой я возиться не люблю, поэтому я искала альтернативу в приготовлении. Случайно наткнулась на рецепт.

Пицца на завтракПицца на завтрак Я хочу поделится рецептом приготовления пиццы. На приготовление этой пиццы много время не требуется. Ингредиенты: стакан воды + стакан молока.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пицца на сковородке
Опубликовано: 24 июля 2013 в 19:58
+79Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 53.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотозарисовка Природа Псковского края. Озеро Велье
Жара. Лето разыгралось не на шутку. Уже конец августа, а купальный сезон в разгаре. Суббота выдалась на редкость свободной ( сено уже накошено) , дети еще...
Зайкина избушка, постановка сказки
На неделе доброты воспитателям было предложено сделать постановку сказки "Заинькина избушка". Цель этого мероприятия было показать на примере героев отличие...
Фотоотчет «День российского государственного флага в детском саду»
Российский флаг - Отечество и братство. Российский флаг - священной веры флаг. Российский флаг - наш символ и богатство. Российский флаг - к победам...
Фоторепортаж «День государственного флага России на Поклонной горе»
С целью закрепить представление о государственных символах России у ребенка семи лет, 22 августа мы отправились в Парк Победы на Поклонной горе. Именно...
Мастер-класс по изготовлению поделки «Солнышко лучистое»
Смотрит солнышко с небес. И такое чистое, Доброе, лучистое. В последнее время все более актуальной становится тема создания развивающих пособий,...