Пицца на сковородке

Галина Карпова
Пицца на сковородке

Всем любителям пиццы посвящается

Пицца на сковородке

Я сама-то пиццу не очень люблю, мне ближе кухня русская и кавказская. Но насчёт приготовления, пицца мне нравится тем, что готовить несложно, не долго, и большой плюс в том, что можно подчистить то, что залежалось в холодильнике. А вот остальные члены моей семьи к пицце относятся ну очень благосклонно. Значит, будем готовить.

Этот рецепт я нашла в Инете, но, переделала «под себя»

Для теста там предлагается 4 ложки сметаны и 4 – майонеза. Зачем нам столько калорий? Я заменила эту калорийную «бомбу» на 0,5 стакана кефира. Выливаем кефир в миску, добавляем 2 яйца и примерно неполный стакан муки (в рецепте – 9 столовых ложек без горки). Тесто вымешиваем, оно должно быть жидким. Это количество ингредиентов для большой сковородки, d – 26 -28 см.

Начинка может быть любая, на ваше усмотрение. У меня сегодня пережаренные с луком шампиньоны, вот они жарятся. Но здесь – много, я возьму чуть-чуть, остальное – для супа.

А также – сосиски с сыром, помидоры и зелёный лук.

Ну и сыр, как же без него

Приготовление.

На сковороду налить немного растительного масла (или не наливать, если антипригарная).

Вылить тесто.

Затем помидоры.

Распределяем равномерно сосиски. Их я нарезала чересчур много, поэтому грибы решила не добавлять. Тем наваристее будет суп.

Лучок.

Майонез. Немного. Обычно, я рисую из пакетика тонкую и редкую «решетку». Но майонез в пакетике закончился. Поэтому так.

Сыр.

Закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. До готовности крышку желательно не открывать.

Прошло 2-4 мин., сыр «растаял». Значит, готово.

Выключаем огонь Посыпаем нашу пиццу зеленью, и - к столу!

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут Решила я приготовить пиццу. С духовкой я возиться не люблю, поэтому я искала альтернативу в приготовлении. Случайно наткнулась на рецепт.

Пицца на завтракПицца на завтрак Я хочу поделится рецептом приготовления пиццы. На приготовление этой пиццы много время не требуется. Ингредиенты: стакан воды + стакан молока.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пицца на сковородке
Опубликовано: 24 июля 2013 в 19:58
+79
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 53.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Фотоотчёт конкурса «Дары золотой осени 2016 года».
Здравствуйте, дорогие коллеги! Предлагаю вашему вниманию Фотоотчёт конкурса «Дары золотой осени 2016 года». Эта не первая выставка осенней тематики, в...
Фотоотчет «Зимнее творчество детей»
Цель: доставить детям радость от процесса рисования; продолжать закреплять умения рисовать кистью и гуашью; расширять знания по теме: "Зима";...
Дидактическая игра «Подбери кукле шляпку»
Для дидактической игры "Подбери кукле шляпку" мне понадобились готовые шаблоны кукол и шляпок. Вырезала их по контуру и приклеила на картон....
Краткосрочный проект по ПБ в младше-средней группе.
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад №16 «Ромашка» Курского муниципального района Ставропольского края Краткосрочный проект...
Детский мастер-класс «Открытка на День матери» Воспитатель: Юлия Соколова
Мамочка любимая, Самая красивая, Нежная и милая! Добрая, любимая! В праздник самых лучших мам Улыбайся, смейся ты! Я тебе цветочки дам Необычной...