Пицца на сковородке

Галина Карпова
Пицца на сковородке

Всем любителям пиццы посвящается

Пицца на сковородке

Я сама-то пиццу не очень люблю, мне ближе кухня русская и кавказская. Но насчёт приготовления, пицца мне нравится тем, что готовить несложно, не долго, и большой плюс в том, что можно подчистить то, что залежалось в холодильнике. А вот остальные члены моей семьи к пицце относятся ну очень благосклонно. Значит, будем готовить.

Этот рецепт я нашла в Инете, но, переделала «под себя»

Для теста там предлагается 4 ложки сметаны и 4 – майонеза. Зачем нам столько калорий? Я заменила эту калорийную «бомбу» на 0,5 стакана кефира. Выливаем кефир в миску, добавляем 2 яйца и примерно неполный стакан муки (в рецепте – 9 столовых ложек без горки). Тесто вымешиваем, оно должно быть жидким. Это количество ингредиентов для большой сковородки, d – 26 -28 см.

Начинка может быть любая, на ваше усмотрение. У меня сегодня пережаренные с луком шампиньоны, вот они жарятся. Но здесь – много, я возьму чуть-чуть, остальное – для супа.

А также – сосиски с сыром, помидоры и зелёный лук.

Ну и сыр, как же без него

Приготовление.

На сковороду налить немного растительного масла (или не наливать, если антипригарная).

Вылить тесто.

Затем помидоры.

Распределяем равномерно сосиски. Их я нарезала чересчур много, поэтому грибы решила не добавлять. Тем наваристее будет суп.

Лучок.

Майонез. Немного. Обычно, я рисую из пакетика тонкую и редкую «решетку». Но майонез в пакетике закончился. Поэтому так.

Сыр.

Закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. До готовности крышку желательно не открывать.

Прошло 2-4 мин., сыр «растаял». Значит, готово.

Выключаем огонь Посыпаем нашу пиццу зеленью, и - к столу!

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут Решила я приготовить пиццу. С духовкой я возиться не люблю, поэтому я искала альтернативу в приготовлении. Случайно наткнулась на рецепт.

Пицца на завтракПицца на завтрак Я хочу поделится рецептом приготовления пиццы. На приготовление этой пиццы много время не требуется. Ингредиенты: стакан воды + стакан молока.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пицца на сковородке
Опубликовано: 24 июля 2013 в 19:58
+79Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 53.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «Выпускной у стиляг»
31 мая в нашем детском саду прошел выпускной в стиле стиляг. Мне очень хотелось, чтобы этот праздник запомнился детям надолго. Поэтому на наш утренник пришло...
Сценарий праздника «С днем рождения, мой любимый детский сад»
ень рождения детского сада В зале собираются гости, на мультимедийном экране заставка ПОЗДРАВЛЕНИЕ. Звучат позывные «вести» и на экране транслируется...
Фотоэкскурсия в литературный музей
Приглашаем мы друзей, Приглашаем и гостей, В Белгород вы приезжайте И музеи посещайте! Музей хранит ИСТОРИЮ И старую, и новую. Да, удивлению моих...
Коллективная работа: открытка для детского сада «Аистенок»
Детскому саду тоже бывает день рождения. ежегодно это событие отмечается и у нас. город Снежинск, детский сад "Аистенок". Ну, а какие именины без подарка! Мы...
Фотоотчет «Зимняя история»
Идёт зимушка –зима , У неё длинная коса. Где она идёт , там снег трясёт У реки ступает , льдом воду покрывает Где на окна дышит , там узоры пишет ....