Пицца на сковородке

Галина Карпова
Пицца на сковородке

Всем любителям пиццы посвящается

Пицца на сковородке

Я сама-то пиццу не очень люблю, мне ближе кухня русская и кавказская. Но насчёт приготовления, пицца мне нравится тем, что готовить несложно, не долго, и большой плюс в том, что можно подчистить то, что залежалось в холодильнике. А вот остальные члены моей семьи к пицце относятся ну очень благосклонно. Значит, будем готовить.

Этот рецепт я нашла в Инете, но, переделала «под себя»

Для теста там предлагается 4 ложки сметаны и 4 – майонеза. Зачем нам столько калорий? Я заменила эту калорийную «бомбу» на 0,5 стакана кефира. Выливаем кефир в миску, добавляем 2 яйца и примерно неполный стакан муки (в рецепте – 9 столовых ложек без горки). Тесто вымешиваем, оно должно быть жидким. Это количество ингредиентов для большой сковородки, d – 26 -28 см.

Начинка может быть любая, на ваше усмотрение. У меня сегодня пережаренные с луком шампиньоны, вот они жарятся. Но здесь – много, я возьму чуть-чуть, остальное – для супа.

А также – сосиски с сыром, помидоры и зелёный лук.

Ну и сыр, как же без него

Приготовление.

На сковороду налить немного растительного масла (или не наливать, если антипригарная).

Вылить тесто.

Затем помидоры.

Распределяем равномерно сосиски. Их я нарезала чересчур много, поэтому грибы решила не добавлять. Тем наваристее будет суп.

Лучок.

Майонез. Немного. Обычно, я рисую из пакетика тонкую и редкую «решетку». Но майонез в пакетике закончился. Поэтому так.

Сыр.

Закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. До готовности крышку желательно не открывать.

Прошло 2-4 мин., сыр «растаял». Значит, готово.

Выключаем огонь Посыпаем нашу пиццу зеленью, и - к столу!

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Пицца на сковороде за 10 минутПицца на сковороде за 10 минут Решила я приготовить пиццу. С духовкой я возиться не люблю, поэтому я искала альтернативу в приготовлении. Случайно наткнулась на рецепт.

Пицца на завтракПицца на завтрак Я хочу поделится рецептом приготовления пиццы. На приготовление этой пиццы много время не требуется. Ингредиенты: стакан воды + стакан молока.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пицца на сковородке
Опубликовано: 24 июля 2013 в 19:58
+79
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 53.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Дидактические игры по сказкам А. С. Пушкина.
Дидактические игры по сказкам А. С. Пушкина. «Сказки Пушкина в сердце живут, Свет и радость всем детям несут! Вновь помогут и мне, и тебе Оказаться...
Использование игровых технологий в НОД: Презентация.
Весь путь развития дошкольного детства пронизан игрой. 1 слайд. Сухомлинский писал, что «игру недаром называют «ведущей» - именно благодаря ей ребёнок...
Фотоотчет проведения мини-спектакля «Вежливое слово» по произведению Эммы Мошковской.
Фотоотчет проведения мини – спектакля «Вежливое слово» по произведению Эммы Мошковской. Произведения Эммы Мошковской не так исключительно знакомы всем,...
«Еж на лесной опушке». Нетрадиционное рисование в старшей группе.
Рисование - веселое и увлекательное занятие. С помощью неординарных занятий, внесенных в образовательную программу, поддерживается интерес и увлеченность...
Лепка «Красивые тарелки» в группе раннего возраста — фотоотчёт
Все мы каждый день принимаем пищу, у каждого из нас есть своя тарелка, которую каждый выбирает исходя из своих предпочтений, увлечений, хобби. Дети в...