Пирог с лососем

Инна Берестнева
Пирог с лососем

Пирог с лососем

Тесто:

- 1 яйцо,

- 1/2стакана сахара,

- 1 стакан кефира,

- 1/2 стакана сметаны,

- 1 ч. л. ложка соли,

- 100 гр. сливочного масла (растопленного,

- 3,5 стакана муки, 1 пакетик(11 гр.) сухих дрожжей.

Замесить тесто, поставить в теплое место на час (пока не поднимется).

Начинка: 500-600 гр. филе лосося тонко порезать пластинками, посолить. 4 луковицы порезать тонкими полукольцами и обжарить на сковороде под крышкой с небольшим количеством подсолнечного масла, посолить.

Тесто раскатать толщиной 1 см по размеру противня. Противень смазать подсолнечным маслом. Аккуратно переложить туда тесто. Выложить лук, затем рыбу Края немного загнуть. Сверху немного закрыть полосками теста. Оставить в теплом месте на 20 мин. Смазать желтком с растительным маслом. Выпекать в духовке при температуре 200* 40-50 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Московские пончики 1.5 стакана муки. 2 стол. ложки сахару. 1 стол ложка сливочного масла. 1 яйцо. 0,5 стакана молока. 0,5 чайной ложки питьевой соды. Растительное.

Тортик ко Дню рождения!Тортик ко Дню рождения! На днях, моему внучку Данечке, исполнилось два годика! Вся семья готовилась к этому дню. Покупали подарки, надували шары. Крестная испекла.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирог с лососем
Опубликовано: 8 февраля 2013 в 14:04
+19Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Презентация «Современная техника рисования»
МОНОТИПИЯ — техника рисования на гладкой поверхности, полученный на бумаге оттиск бывает единственным и уникальным. Техника монотипии известна с 17 в, однако...
Фотоотчет «Посткроссинг на МAAM»
Фото отчет « Посткроссинг на МAAM» Доброго времени суток уважаемые коллеги! Как же приятно знать, что и в других уголках нашей Матушки Земли есть у нас...
«Весенние гулянья». Сценарий фольклорной композиции
«Весенние гулянья». Сценарий фольклорной композиции. Выступление на Фестивале детских фольклорных коллективов. Звучит вступление к русской народной...
Фотоотчет «Музей в воспитании ребенка»
"Музей в воспитании ребенка" Одним из способов организации непосредственной образовательной деятельности с детьми в нашем дошкольном учреждении являются...
Детский мастер-класс «Нарциссы»
наступила весна и так приятно любоваться весенними красками цветов Узкий лист, узорчатый наряд аромата тонкого каприз По весне наполнит снова сад Хрупкою...