Пирог с лососем

Инна Берестнева
Пирог с лососем

Пирог с лососем

Тесто:

- 1 яйцо,

- 1/2стакана сахара,

- 1 стакан кефира,

- 1/2 стакана сметаны,

- 1 ч. л. ложка соли,

- 100 гр. сливочного масла (растопленного,

- 3,5 стакана муки, 1 пакетик(11 гр.) сухих дрожжей.

Замесить тесто, поставить в теплое место на час (пока не поднимется).

Начинка: 500-600 гр. филе лосося тонко порезать пластинками, посолить. 4 луковицы порезать тонкими полукольцами и обжарить на сковороде под крышкой с небольшим количеством подсолнечного масла, посолить.

Тесто раскатать толщиной 1 см по размеру противня. Противень смазать подсолнечным маслом. Аккуратно переложить туда тесто. Выложить лук, затем рыбу Края немного загнуть. Сверху немного закрыть полосками теста. Оставить в теплом месте на 20 мин. Смазать желтком с растительным маслом. Выпекать в духовке при температуре 200* 40-50 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Московские пончики 1.5 стакана муки. 2 стол. ложки сахару. 1 стол ложка сливочного масла. 1 яйцо. 0,5 стакана молока. 0,5 чайной ложки питьевой соды. Растительное.

Тортик ко Дню рождения!Тортик ко Дню рождения! На днях, моему внучку Данечке, исполнилось два годика! Вся семья готовилась к этому дню. Покупали подарки, надували шары. Крестная испекла.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирог с лососем
Опубликовано: 8 февраля 2013 в 14:04
+19Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Спасибо сайту МAAM, за то что дружбу дарит нам!
Уважаемые гости моей страницы, дорогие друзья! Спешу поделиться радостью - ровно год как я зарегистрировалась на сайте МААМ. Теперь уже любимом и родном! С...
Сценарий выпускного 2017 год в группе «Василёк»
Выпускной в группе «Василёк» Задачи: Создать положительный эмоциональный настрой выпускников. Раскрыть творческие возможности каждого ребенка....
Образовательная среда — Центр «Литература»
Исследования профессора Джона Стейна говорят о том, что чтение хороших книг способствует повышению уровня психического и физического развития. Ученый уверен,...
Нетрадиционные техники рисования с детьми младшего возраста «Осьминожки»
Тепло приветствую всех, кто ко мне заглянул! Как вы могли догадаться по снимку, сегодня речь вновь пойдёт об осьминогах. Расскажу, как мы рисовали...
Любимым маамовцам
Здравствуйте, дорогие мои маамовцы! Я спешу высказать вам, огромные слова благодарности - за ваши потрясающие комментарии и душевные слова. Каждый вечер,...