Пирог с семгой

Оксана Красницкая
Пирог с семгой

Пирог пеку уже в течение нескольких лет. Моей семье и гостям очень нравится. Рецепт я увидела в одной из телепередач о кулинарии.

Для пирога потребуется:

Тесто:

1. 3 яйца

2. 100 мл молока (можно чуть больше)

3. 1 ст. ложка растительного масла

4. 100 гр сыра

5. 1 пакет сухих дрожжей

6. 200 гр муки

Начинка:

250 гр рыбы (нет семги - используйте горбушу тоже вкусно)

1 большая луковица.

Приготовление:

Сначала начинка: рыбу обжарить вместе с луком на растительном масле без запаха, посолить. Дать остыть, затем размять вилкой, чтобы получились мелкие рыбные кусочки.

Беремся за тесто:

Соединяем яйца с молоком, растительным маслом. Добавляем дрожжи, смешанные с мукой. Затем в тесто выкладываем начинку (по желанию можно положить черный молотый перец) все тщательно перемешиваем ложкой и добавляем тертый сыр,  еще раз перемешиваем и выкладываем в форму (форму смазать маслом и посыпать мукой или сухарями, ставим в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25 - 30 минут.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Башкирские сладостиБашкирские сладости .

Пирожки с потрошками. Состав начинки: Печень, сердце, легкие, желудок - по 200г. Лук репчатый - 3шт. Яйца вареные - 5шт. Лук зеленый, петрушка, укроп. Масло растительное.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирог с семгой
Опубликовано: 1 ноября 2011 в 14:12
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 10.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Оформление приемной в стиле зимней сказки С. Я. Маршака «Двенадцать месяцев».
В нашем саду сложилась традиция оформлять раздевалки на различные темы и потом проводить экскурсии. В этом году нам предложили к новогодним праздникам...
Конспект ООД по аппликации в подготовительной группе «Замок снежной королевы»
Конспект ООД по аппликации в подготовительной группе «Замок снежной королевы» Цель: обогатить содержание изобразительной деятельности в соответствии с...
Развитие речевого дыхания у детей младшего дошкольного возраста посредством...
В последнее время увеличилось количество детей с проблемами речи. Поэтому поиск эффективных методов и приёмов по развитию речи детей – важная задача...
Конспект НОД по аппликации «Снежный лес» во второй младшей группе
Цель: - учить детей создавать зимний пейзаж с использованием нетрадиционной техники аппликации – обрывной. - закрепить знания детей о сезонных изменениях...
Выставка «Новогодние фантазии»
На весёлых детских ёлках Чудеса блестят в иголках. И под ёлкой в Новый год Каждый что-нибудь найдёт, Надо лишь заранее Загадать желание. ( Т. Шатских)...