Пирог с сыром и мясом

Трапезникова Екатерина
Пирог с сыром и мясом

Пирог с сыром и мясом

Ингридиенты: Маргарин 200гр.

Мука пшеничная 650гр.

Сметана120гр,

Сода пищевая 3гр.

Уксус яблочный 5мл.

Лук репка (100гр.) 3 шт

фарш любой 500гр.

сыр твердый 400гр.

яйцо куриное 4шт.

Приготовление

Насыпать муку на поверхность. Натереть пачку маргарина. Замесить. Сделать лунку и добавить сметану, соду (можно гашеную). Все это в колобок смешать и в холодидьник на 30-40 мин.

Начинка: Нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета. В лук добавить фарш и еще немного обжарить. Натереть сыр, добавить 2 яйца плюс 2 белка. Все смешать с фаршем. Достать тесто. Разделить на 2 куска (один чуть больше другого) Большую часть раскатать (это будет нижняя часть) Выложить на поготовленный противень (лучше положить бумагу для звпекания) первый слой теста. Выложить начинку. Раскатать вторую половинку теста и накрыть начинку, закрепив края, чтобы начинка не выпала. Кисточкой смазать тесто оставшимся жетком и в духовку на 40- 5- мин. при температуре 180градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Рецепт «Ленивые пельмени»Рецепт «Ленивые пельмени» Я предлагаю Вам рецепт "Ленивые пельмени"(я так назвала сама). В моей семье это блюдо очень любят. Вам понадобиться тесто как на пельмени,.

Рулет из фаршаРулет из фарша Ингридиенты: - мясной фарш (в моём варианте из свинины); - грибы; - яйца; - зелень; - сыр; В фарш добавляем лук, яйца, соль, немного вымоченного.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
  • Грибы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирог с сыром и мясом
Опубликовано: 13 декабря 2013 в 06:05
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Коллективная работа детей «Макет детского сада»
Закончилась тема проекта «Мой город, моя улица» Итоговое мероприятие – макет «Наш детский сад». Так как большинство детей из группы живут рядом с...
Комплекс утренней гимнастики «Фантазёры»
Вводная часть: 1. Построение в шеренгу, колонну 2. Ходьба --на носках, руки в стороны --на пятках, руки на пояс --на внешней стороне стопы - перекатом с...
«Кукляшки-милашки». Куколки из палочек для мороженого и одноразовых стаканчиков....
Любят Оля с Ванечкой Эскимо на палочке. Радость шоколадная- Вся внутри прохладная! Нет, наверно, ни одного человека, кто не любил бы мороженое....
Игольница «Божья коровка» (мастер-класс)
Доброе время суток, уважаемые коллеги! Предлагаю вам мастер-класс по изготовлению игольницы "Божья коровка" в подготовительной группе. Для выполнения...
Мастер-класс «Весенние цветы».
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Предлагаю Вашему вниманию идею изготовления цветов из цветной бумаги. Цветы можно использовать для изготовления различных...