Пирог с сыром и мясом

Трапезникова Екатерина
Пирог с сыром и мясом

Пирог с сыром и мясом

Ингридиенты: Маргарин 200гр.

Мука пшеничная 650гр.

Сметана120гр,

Сода пищевая 3гр.

Уксус яблочный 5мл.

Лук репка (100гр.) 3 шт

фарш любой 500гр.

сыр твердый 400гр.

яйцо куриное 4шт.

Приготовление

Насыпать муку на поверхность. Натереть пачку маргарина. Замесить. Сделать лунку и добавить сметану, соду (можно гашеную). Все это в колобок смешать и в холодидьник на 30-40 мин.

Начинка: Нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета. В лук добавить фарш и еще немного обжарить. Натереть сыр, добавить 2 яйца плюс 2 белка. Все смешать с фаршем. Достать тесто. Разделить на 2 куска (один чуть больше другого) Большую часть раскатать (это будет нижняя часть) Выложить на поготовленный противень (лучше положить бумагу для звпекания) первый слой теста. Выложить начинку. Раскатать вторую половинку теста и накрыть начинку, закрепив края, чтобы начинка не выпала. Кисточкой смазать тесто оставшимся жетком и в духовку на 40- 5- мин. при температуре 180градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Рецепт «Ленивые пельмени»Рецепт «Ленивые пельмени» Я предлагаю Вам рецепт "Ленивые пельмени"(я так назвала сама). В моей семье это блюдо очень любят. Вам понадобиться тесто как на пельмени,.

Рулет из фаршаРулет из фарша Ингридиенты: - мясной фарш (в моём варианте из свинины); - грибы; - яйца; - зелень; - сыр; В фарш добавляем лук, яйца, соль, немного вымоченного.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
  • Грибы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирог с сыром и мясом
Опубликовано: 13 декабря 2013 в 06:05
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Видеоотчет фрагмента развлечения в старшей группе «Путешествия Нильса с дикими гусями».
Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию маленький видеофрагмент с развлечения по сказке "Путешествие Нильса с дикими гусями". С этим материалом в...
Мое творчество в стиле поп-арт. Часть 2
Доброго вечера! Вчера рассказала про интересное направление в живописи, как поп-арт. Почитать подробнее можно в заметке Мое творчество в стиле Поп-арт...
Урок по подготовке нормативов ГТО в детском саду
Урок по подготовке нормативов ГТО в детском саду. Пояснительная записка. Внедрение в дошкольную программу нормативов ГТО – это не просто очередная...
Прогулка. Наблюдение за природой.
Прогулки в детском саду - это не только средство закаливания, они также помогают осуществить всестороннее развитие детей. Цель:формировать представление об...
Конспект НОД по обучению грамоте «Буква Г. Звуки [Г], [Г’]» в подготовительной...
Цель: закрепить знание буквы Г, звуков "Г", "Гь". Задачи : коррекционно-образовательные: - научить давать акустико-артикуляционную характеристику звукам...