Пирог с сыром и мясом

Трапезникова Екатерина
Пирог с сыром и мясом

Пирог с сыром и мясом

Ингридиенты: Маргарин 200гр.

Мука пшеничная 650гр.

Сметана120гр,

Сода пищевая 3гр.

Уксус яблочный 5мл.

Лук репка (100гр.) 3 шт

фарш любой 500гр.

сыр твердый 400гр.

яйцо куриное 4шт.

Приготовление

Насыпать муку на поверхность. Натереть пачку маргарина. Замесить. Сделать лунку и добавить сметану, соду (можно гашеную). Все это в колобок смешать и в холодидьник на 30-40 мин.

Начинка: Нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета. В лук добавить фарш и еще немного обжарить. Натереть сыр, добавить 2 яйца плюс 2 белка. Все смешать с фаршем. Достать тесто. Разделить на 2 куска (один чуть больше другого) Большую часть раскатать (это будет нижняя часть) Выложить на поготовленный противень (лучше положить бумагу для звпекания) первый слой теста. Выложить начинку. Раскатать вторую половинку теста и накрыть начинку, закрепив края, чтобы начинка не выпала. Кисточкой смазать тесто оставшимся жетком и в духовку на 40- 5- мин. при температуре 180градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Рецепт «Ленивые пельмени»Рецепт «Ленивые пельмени» Я предлагаю Вам рецепт "Ленивые пельмени"(я так назвала сама). В моей семье это блюдо очень любят. Вам понадобиться тесто как на пельмени,.

Рулет из фаршаРулет из фарша Ингридиенты: - мясной фарш (в моём варианте из свинины); - грибы; - яйца; - зелень; - сыр; В фарш добавляем лук, яйца, соль, немного вымоченного.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
  • Грибы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирог с сыром и мясом
Опубликовано: 13 декабря 2013 в 06:05
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Оформление фойе детского сада весной
Приветствую всех друзей, коллег, гостей сайта, заглянувших ко мне в блог! Так уж случилось, что раньше я не смогла опубликовать этот пост! Прошу...
Фоторепортаж. Митинг «В День памяти и скорби!»
Фоторепортаж:Митинг: «В День памяти и скорби! » 22 июня в 10 часов в городе Нарткала у мемориального комплекса «Вечный огонь» прошла акция «Завтра была...
«А из нашего окна только красота видна» Фотозарисовки
Я люблю фотографировать и смотреть через камеру на природу, пейзажи. Люблю фотографировать детей, животных, архитектуру, творения рук человека. И в любое...
Фотоотчет «С любовью к родной природе!»
«С любовью к родной природе! » Всё хорошее в людях —из детства! Как истоки добра пробудить? Прикоснуться к природе всем сердцем: Удивиться, узнать,...
Конспект НОД по изобразительной деятельности. Рисование. Во второй младшей группе на...
Цель: Учить передавать в рисовании задуманный объект, используя усвоенные ранее приемы. Задачи: • Вызвать интерес к созданию выразительного образа мяча а в...