Пирог с сыром и мясом

Трапезникова Екатерина
Пирог с сыром и мясом

Пирог с сыром и мясом

Ингридиенты: Маргарин 200гр.

Мука пшеничная 650гр.

Сметана120гр,

Сода пищевая 3гр.

Уксус яблочный 5мл.

Лук репка (100гр.) 3 шт

фарш любой 500гр.

сыр твердый 400гр.

яйцо куриное 4шт.

Приготовление

Насыпать муку на поверхность. Натереть пачку маргарина. Замесить. Сделать лунку и добавить сметану, соду (можно гашеную). Все это в колобок смешать и в холодидьник на 30-40 мин.

Начинка: Нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета. В лук добавить фарш и еще немного обжарить. Натереть сыр, добавить 2 яйца плюс 2 белка. Все смешать с фаршем. Достать тесто. Разделить на 2 куска (один чуть больше другого) Большую часть раскатать (это будет нижняя часть) Выложить на поготовленный противень (лучше положить бумагу для звпекания) первый слой теста. Выложить начинку. Раскатать вторую половинку теста и накрыть начинку, закрепив края, чтобы начинка не выпала. Кисточкой смазать тесто оставшимся жетком и в духовку на 40- 5- мин. при температуре 180градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Рецепт «Ленивые пельмени»Рецепт «Ленивые пельмени» Я предлагаю Вам рецепт "Ленивые пельмени"(я так назвала сама). В моей семье это блюдо очень любят. Вам понадобиться тесто как на пельмени,.

Рулет из фаршаРулет из фарша Ингридиенты: - мясной фарш (в моём варианте из свинины); - грибы; - яйца; - зелень; - сыр; В фарш добавляем лук, яйца, соль, немного вымоченного.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
  • Грибы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирог с сыром и мясом
Опубликовано: 13 декабря 2013 в 06:05
+8
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Сотрудничество с родителями. Помощь родителей в изготовлении пособий.
Сотрудничество с родителями. Детский сад и семья должны стремиться к созданию единого пространства развития ребенка. Нам для работы с малышами очень...
Масленица хороша — широка ее душа!
Масленица - один из самых веселых русских праздников. Мы прощаемся с зимой и встречаем весну! Да и природа не заставила себя ждать. В нашем регионе...
Творческие работы детей к 23 февраля. Подготовительная группа
Праздник есть в календаре Все об этом знают: И ребята в феврале Папу поздравляют! 23 февраля-День защитника Отечества. И во многих дошкольных учреждениях...
«Мы мальчиков — проказников поздравляем с Праздником!» Художественное творчество детей.
23 февраля в нашей стране принято поздравлять и всех мужчин, и мальчиков, будущих наших защитников. В нашей группе в предпраздничные дни мы с...
Подарок папе на 23 февраля!
Подарок любимому папе "Новая рубашка! " В конце февраля, 23 числа мы празднуем самый любимый праздник наших мужчин- День защитника Отечества....