Пирог «Студенческий»

Гузалия Галиуллина
Пирог «Студенческий»

Инградиенты для теста: 200г маргарина,3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1ч. ложка соды.

Маргарин нужно порубить с большей частью муки, добавить 1 чайную ложку соды и влить сбитые с сахаром яйца. Замесить тесто. 1/5 часть теста отделить и замесить вместе с оставшейся мукой крутое тесто.

Оставшуюся часть теста раскатать на протвене толщиной 1-1,5см, положить на него любое варенье (лучше густое и кислое) и посыпать натертым на средней или крупной терке крутым тестом.

Выпекать на среднем жару до получения золотистого цвета. Нарезать на ромбики, квадраты, прямоугольники, выложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт я взяла из книги "Кубанская кухня", но пирог по такому же рецепту называют "Посыпка". Я уже несколько лет пользуюсь этим рецептом и мне,и моей семье очень нравится.

Публикации по теме:

Торт «Морковный»Торт «Морковный» Торт " Морковный"[cut=Читать далее. ]Ингредиенты250 г сахара200 г сливочного масла или маргарина3 яйца450 г моркови, натертой.

Торт «Снежная королева» Приготовим тесто:4 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки жидкого меда, 1,5.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирог «Студенческий»
Опубликовано: 8 января 2012 в 14:35
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 2.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс «Очистительная кукла-оберег»
Материалы для очистительной куклы: • куски ткани для юбки ( размером 40 x 18 см) ; • вата; • полоска ткани цветной ( размером 3x20 см) ; • косынка ( размер...
Мастер-класс для педагогов «Нетрадиционное использование коктейльных трубочек».
Богат и разнообразен мир фантазий и творческих идей педагога. «Творчество – это не сумма знаний, а особая направленность интеллекта, особая взаимосвязь...
Конспект НОД во второй младшей группе «Осторожно, дорога!»
Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Художественно-эстетическое развитие», «Социально-коммуникативное...
Развивающая игра-квест по мотивам книги С. Лагерлёф «Чудесное путешествие Нильса с...
Продолжаю знакомить вас, уважаемые коллеги, с увлекательным путешествием, которое мы с ребятами совершаем благодаря Наташе Поповой в компании стаи диких...
Фотоотчет о рекламной акции «Мы за здоровое питание».
В рамках тематической недели «Детям о питании» у нас в группе прошла рекламная акция «Мы за здоровое питание». Цель тематической недели: систематизировать...