Пироги с яблоками в спас.

Татьяна Глоба
Пироги с яблоками в спас.

Сегодня Яблочный Спас и мне захотелось порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким.

Я люблю печь различную выпечку. Ну а так как сегодня сам Бог велел есть яблоки, я решила испечь пирожки с яблоками. Вообще, люблю летнюю выпечку. Столько фруктов, ягод, только не ленись.

Рецептом для теста я пользуюсь очень давно,меня ему научила мама.

Для теста потребуется:

0,5 л теплого молока

2 яйца

200 г сахара

150 г маргарина

ванилин

пакетик сухих дрожжей

муки класть столько,чтобы тесто было не крутое.

Для начинки:

Свежие яблоки 4 шт.

сахар

Взбиваем яйца с сахаром,вливаем теплое молоко,тщательно размешиваем. Затем кладем дрожжи вместе с мукой. Муку добавляйте постепенно,хорошо вымешивая массу. Ваши руки должны почувствовать,что уже достаточно. Тесто должно не липнуть к рукам. В конце добавляете хорошо размягченный маргарин. Тщательно вымешиваете. Накрываете сверху пленкой (я использую целофановый пакет) и в тепло на 1-1,5часа. тесто должно увеличиться в 2-3 раза.

Тесто подошло.

Пироги с яблоками в спас.

Выкладываем на стол,слегка вымешивая. Делим на кусочки нужной вам величины.

Раскладываем натертые на терке яблоки или,порезанные на мелкие кусочки. Я еще добавляю ч. ложку сахара.

Некоторые пирожки я сделала с сюрпризом,положила сливу.

Формируем пирожки. Укладываем на противень,смазанный маслом.

Ставим,чтобы немного подошли,смазываем яйцом и в духовку до готовности.

Из оставшегося теста мы с внучками испекли колобок с сюрпризом. Внутри запекли яблоко. Завтра понесем в детский сад на выставку поделок.

Публикации по теме:

Яблочный спас. Фольклорный праздник в лагере (видео) «Пришел Спас – яблочко припас» – такими словами начался фольклорный праздник в лагере с дневным пребыванием детей «Радуга». Дети в красочных.

Рисуем праздник Яблочный СпасРисуем праздник Яблочный Спас Яблочный Спас. Варвара Болондаева Сегодня Спас, Преображенье, Дней десять, может, до Успенья Тепло в деревне постоит. Крестьянин яблоки.

Библиотека изображений:
  • Фрукты и ягоды
  • Дикие животные
  • Этикет
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пироги с яблоками в спас.
Опубликовано: 19 августа 2012 в 20:31
+12Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 20.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Беседа во второй младшей группе на тему: «Спички детям не игрушки»
Беседа во второй младшей группе на тему: «Спички детям не игрушки! Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию беседу с детьми второй младшей группы на...
Конспект развлечения в старшей группе «Солнечные лучики»
Частное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 98 открытого акционерного общества «Российские железные дороги» Конспект развлечения в старшей...
Фото отчёт «Игры народные, игры хороводные».
Хоровод – русская народная игра, движение людей по кругу с пением и пляской. ( Словарь русского языка С. И. Ожегова. Знакомство с народными играми...
Фотоотчет «Музей деревянного зодчества»
. «Лучшее, что придумала природа — это дерево. От него происходит и жизнь, и красота на Земле. ». В июле я побывала в Спасс-Клепиках, в музее деревянного...
«Весёлая посуда». Мастер-класс оформления стены в группе
Откуда эта страсть к оформлению? Наверное, я и сама не смогу ответить на этот вопрос. Откуда-то из глубины, не знаю, сердца или души, поднимается желание...