Пирожки постные с солёными огурцами.

Валентина Валерьевна Саясова
Пирожки постные с солёными огурцами.

Начался пост. У многих своё понятие поста, но я не об этом. А о том, что хочется чем-то вкусным угостить своих домочатцев. Предлогаю вашему вниманию пирожки с солёными огурцами, которые я испекла только что и впервые (нашла рецепт!

Тесто я всегда делаю вот такое (что для жарки, что для печева):

3 стакана тёплой воды, большая горсть песка, пачка 100гр. дрожжей (если теста надо поменьше, то беру полпачки, немного муки, перемешать и поставить подниматься в тёплое место (мин 10-15). Затем солю (большая щепоть, добавляю растительное масло (примерно половину стакана)и добавляю муки, чтобы замесилось тесто, но не круто, а мягонькое. Оставляю на столе под полотенцем минут на 10. Тесто готово!

Начинка: пассеруют репчатый лук (3шт, затем солёные огурцы (4-5) порезать кубиками (или кому как надо)и обжарить на растительном масле мин 10. Добавить в них 1ст. л. песка и чёрный молотый перец по вкусу. Смешать лук и огурцы. Пора выпекать и приятного аппетита! А вкусно-то как! Я в этом убедилась.

Пирожки постные с солёными огурцами.
Публикации по теме:

Консервирование огурцов с семенем горчицыКонсервирование огурцов с семенем горчицы «Консервированные огурцы с семенем горчицы» Предлагаю рецепт для засолки огурцов. Преимущество засолки: легко, быстро, вкусно. Банки.

Оладьи капустные «Вкусняшка»Оладьи капустные «Вкусняшка» Однажды в одном из журналов я нашла очень простой в приготовлении рецепт. Попробовав один раз, он стал очень любим всей моей семьёй уже.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Фрукты и ягоды
  • Овощи
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пирожки постные с солёными огурцами.
Опубликовано: 20 марта 2013 в 18:40
+14Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Стенгазета «Друзья природы»
Добрый день, дорогие друзья и гости моей страницы. Представляю вашему вниманию стенгазету «Друзья природы», изготовленную совместно с родителями средней...
Добрые дела родителей
На сегодняшний день понятие «субботник» изменилось. Кто-то скажет, что субботник в детском саду - пережиток прошлого. Однако год от года на субботник...
Ко Дню работников дошкольного образования. Стихотворение «Прекрасная работа».
Дорогие коллеги! Хочется от всей души поздравить вас с наступающим Днём дошкольного работника и пожелать вам здоровья, счастья, семейного благополучия и...
«Здравствуй, малыш! Я хочу с тобой познакомиться» Фотоотчет
Малыш подрос, и уже недалек тот день, когда приведут его в детский сад. Многие из родителей волнуются , тревожатся о том, будет ли ребенку хорошо в детском...
«Уроки Сентябринки». Экологическая сказка. Глава 7.
Вот и подоспела еще одна новая глава. Спасибо всем, кто следит за приключениями Лёвушки и Сентябринки. Кленовые слёзки Лёвушка с бабушкой очень любят...