Плов… из гречки.

Татьяна Корнейчук
Плов… из гречки.

Готовит ли кто-нибудь плов из гречки? Я готовлю часто, младший сын чаще просит именно такой плов. Когда- то давно, а точнее,24 года назад я лежала в роддоме с первым сыном, мы там лежали долго, со всеми перезнакомились, и вот как- то разговор зашел о гречке. Я гречку с детства не люблю, но рядом со мной лежала повар, она-то меня и научила, как вкусно приготовить гречку. принцип приготовления плова тот же. Обжариваем мясо (гречку я обычно готовлю с грудкой, почти сразу добавляем натертую на крупной терке морковь, нарезанный репчатый лук, соль, перец. Все это обжариваем слегка, затем засыпаем промытую гречку, заливаем водой. Можно для остроты добавить чеснок, но это на любителя (я добавляю). Еще немного соли, закрываем крышкой, тушим на медленном огне минут 10-15. Блюдо готово. попробуйте. Я теперь гречку ем, но только в таком виде. Приятного аппетита.

Плов… из гречки.

В солонке черная четверговая соль- я привозила ее из Костромы. Очень полезная и не такая соленая.

Публикации по теме:

«Гречневый» Вини Пух«Гречневый» Вини Пух Доброе утро, девочки! Хочу предложить вашему вниманию наши работы, выполненные с использованием гречки. Мы с детками, уже довольно хорошо.

«Куриный плов» — по-детски«Куриный плов» — по-детски Здравствуйте! Сегодня мне хотелось бы "угостить" Вас пловом по детски. Почему по детски спросите Вы, а потому, что часть ингредиентов вареная.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Деревья и листья
  • Деревья и листья
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Плов… из гречки.
Опубликовано: 19 февраля 2013 в 16:21
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 11.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Танграм развивающая игра в детском саду.
Танграм - старинная восточная головоломка из фигур, получившихся при разрезании квадрата на 7 частей особым образом: 2 больших треугольника, один средний, 2...
Выставка детских работ по лепке «Пасхальные яйца» в подготовительной группе
Тема: «Пасхальные яйца». Лепка из пластилина Цель: познакомить с основами духовно-нравственных традиций нашего народа. Задачи. Познакомить...
Фотоотчёт об участии учеников 4 класса в акции «Посади дерево — помоги планете»
Экологическое воспитание учащихся становится сейчас одной из важнейших задач общества и образования. Важнейшая форма экологического образования учащихся –...
Фотоотчет «Веселый огород»
Большое значение в познавательном развитии детей, воспитании экологической культуры, правильного поведения в природе имеет выращивание растений на окне –...
Фотоотчет о проекте «Дружная семейка» в первой младшей группе
Вид проекта: Информационно-познавательный. Направление проекта: Познавательно-речевое, творческое. Цель: Создание условий для развития...