Плов… из гречки.

Татьяна Корнейчук
Плов… из гречки.

Готовит ли кто-нибудь плов из гречки? Я готовлю часто, младший сын чаще просит именно такой плов. Когда- то давно, а точнее,24 года назад я лежала в роддоме с первым сыном, мы там лежали долго, со всеми перезнакомились, и вот как- то разговор зашел о гречке. Я гречку с детства не люблю, но рядом со мной лежала повар, она-то меня и научила, как вкусно приготовить гречку. принцип приготовления плова тот же. Обжариваем мясо (гречку я обычно готовлю с грудкой, почти сразу добавляем натертую на крупной терке морковь, нарезанный репчатый лук, соль, перец. Все это обжариваем слегка, затем засыпаем промытую гречку, заливаем водой. Можно для остроты добавить чеснок, но это на любителя (я добавляю). Еще немного соли, закрываем крышкой, тушим на медленном огне минут 10-15. Блюдо готово. попробуйте. Я теперь гречку ем, но только в таком виде. Приятного аппетита.

Плов… из гречки.

В солонке черная четверговая соль- я привозила ее из Костромы. Очень полезная и не такая соленая.

Публикации по теме:

«Гречневый» Вини Пух«Гречневый» Вини Пух Доброе утро, девочки! Хочу предложить вашему вниманию наши работы, выполненные с использованием гречки. Мы с детками, уже довольно хорошо.

«Куриный плов» — по-детски«Куриный плов» — по-детски Здравствуйте! Сегодня мне хотелось бы "угостить" Вас пловом по детски. Почему по детски спросите Вы, а потому, что часть ингредиентов вареная.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Деревья и листья
  • Деревья и листья
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Плов… из гречки.
Опубликовано: 19 февраля 2013 в 16:21
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 11.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс старинной игрушки с сюрпризом «Зайчик на пальчик»
Многие из нас с детства слышали фразу «Это тебе гостинец от зайчика». Но немногие знают, что же означает эта фраза. Оказывается, её смысл уходит глубоко...
Мастер-класс «Елочка из бумажных салфеток и бросового материала»
Мастер-класс "Елочка из бумажных салфеток и бросового материала" Необходимые материалы и инструменты: • листа картона • туалетная бумага зеленого...
Детский мастер-класс «Пингвины в технике пластилинография»
Уважаемые коллеги! К Новому году всегда хочется сделать с ребёнком что- то интересное, сказочное под ёлочку. Для изготовления таких поделок "своими...
Игровая ситуация в младшей группе «Музыкальный сундучок»
Игровая ситуация в младшей группе «Музыкальный сундучок» Цель: активизация внимания, повышение мотивации детей к закреплению пройденного репертуара к...
Наблюдения на прогулке декабрь-январь с детьми младшего возраста
1. Наблюдение за работой дворника. Продолжать наблюдение за работой дворника; совершенствовать словарный запас; формировать стремление к порядку и...