Плов… из гречки.

Татьяна Корнейчук
Плов… из гречки.

Готовит ли кто-нибудь плов из гречки? Я готовлю часто, младший сын чаще просит именно такой плов. Когда- то давно, а точнее,24 года назад я лежала в роддоме с первым сыном, мы там лежали долго, со всеми перезнакомились, и вот как- то разговор зашел о гречке. Я гречку с детства не люблю, но рядом со мной лежала повар, она-то меня и научила, как вкусно приготовить гречку. принцип приготовления плова тот же. Обжариваем мясо (гречку я обычно готовлю с грудкой, почти сразу добавляем натертую на крупной терке морковь, нарезанный репчатый лук, соль, перец. Все это обжариваем слегка, затем засыпаем промытую гречку, заливаем водой. Можно для остроты добавить чеснок, но это на любителя (я добавляю). Еще немного соли, закрываем крышкой, тушим на медленном огне минут 10-15. Блюдо готово. попробуйте. Я теперь гречку ем, но только в таком виде. Приятного аппетита.

Плов… из гречки.

В солонке черная четверговая соль- я привозила ее из Костромы. Очень полезная и не такая соленая.

Публикации по теме:

«Гречневый» Вини Пух«Гречневый» Вини Пух Доброе утро, девочки! Хочу предложить вашему вниманию наши работы, выполненные с использованием гречки. Мы с детками, уже довольно хорошо.

«Куриный плов» — по-детски«Куриный плов» — по-детски Здравствуйте! Сегодня мне хотелось бы "угостить" Вас пловом по детски. Почему по детски спросите Вы, а потому, что часть ингредиентов вареная.

Библиотека изображений:
  • Деревья и листья
  • Деревья и листья
  • Деревья и листья
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Плов… из гречки.
Опубликовано: 19 февраля 2013 в 16:21
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 11.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Аппликация «Веселый зонтик» — фотоотчет
Доброго времени суток, уважаемые коллеги, друзья и гости, заглянувшие на мою страничку! Вот и наступила осень, а значит пришло время дождей. И первая...
Фотоотчет о проведении Дня знаний
1 сентября 2017 года в нашем детском саду прошел замечательный праздник Квест "В поисках клада Знаний". Музыкальный руководитель Малых Н. В. совместно с...
Конспект экскурсионного занятия «Прогулка по осеннему парку» для детей младшего возраста
Конспект экскурсии «Прогулка по осеннему парку» для детей младшей группы. Цель : формировать у дошкольников представления о состоянии природы осенью,...
Фотоотчет о работе над длительным проектом в рамках Года экологии в России
У нас в группе начался длительный проект по экологии. Очень много работы. Разные темы. Даже не знаешь, что взять. Пока мы с напарницей выбрали поэтапное...
НОД по аппликации из салфеток «Весёлые друзья для овечки»
НОД по аппликации из салфеток «Весёлые друзья для овечки» Цель: Учить создавать овечку, аккуратно наклеивая комочки из салфеток на готовый силуэт...