Плов… из гречки.

Татьяна Корнейчук
Плов… из гречки.

Готовит ли кто-нибудь плов из гречки? Я готовлю часто, младший сын чаще просит именно такой плов. Когда- то давно, а точнее,24 года назад я лежала в роддоме с первым сыном, мы там лежали долго, со всеми перезнакомились, и вот как- то разговор зашел о гречке. Я гречку с детства не люблю, но рядом со мной лежала повар, она-то меня и научила, как вкусно приготовить гречку. принцип приготовления плова тот же. Обжариваем мясо (гречку я обычно готовлю с грудкой, почти сразу добавляем натертую на крупной терке морковь, нарезанный репчатый лук, соль, перец. Все это обжариваем слегка, затем засыпаем промытую гречку, заливаем водой. Можно для остроты добавить чеснок, но это на любителя (я добавляю). Еще немного соли, закрываем крышкой, тушим на медленном огне минут 10-15. Блюдо готово. попробуйте. Я теперь гречку ем, но только в таком виде. Приятного аппетита.

Плов… из гречки.

В солонке черная четверговая соль- я привозила ее из Костромы. Очень полезная и не такая соленая.

Публикации по теме:

«Гречневый» Вини Пух«Гречневый» Вини Пух Доброе утро, девочки! Хочу предложить вашему вниманию наши работы, выполненные с использованием гречки. Мы с детками, уже довольно хорошо.

«Куриный плов» — по-детски«Куриный плов» — по-детски Здравствуйте! Сегодня мне хотелось бы "угостить" Вас пловом по детски. Почему по детски спросите Вы, а потому, что часть ингредиентов вареная.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Деревья и листья
  • Деревья и листья
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Плов… из гречки.
Опубликовано: 19 февраля 2013 в 16:21
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 11.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Консультация для родителей «Как развивать творческие способности у детей?»
Творчество - необыкновенный источник энергии, развития, получения положительных эмоций! Очень полезно развивать творческие способности у детей, начиная с...
Фотозарисовки открытия крупнейшего светомузыкального фонтана в нашем городе
В преддверии чемпионата мира по футболу в Калининграде, 6 июня, состоялось открытие сквера со светомузыкальным фонтаном, самым большим в Северо-Западном...
Конспект занятия по аппликации с элементами нетрадиционной техники «Незнайка в...
Конспект занятия по аппликации с использованием элементов нетрадиционной техники "Незнайка в Солнечном городе" ( Средняя группа) Задачи:...
Развлечение в старшей группе «Мой папа самый сильный»
Инструктор по физической культуре: Филькина С. Н. МБДОУ №42 г. Салавата. Доминирующая образовательная область: познавательное развитие. Интеграция...
Конспект занятия «Яркое лето в детском саду»
Веселое лето! Всем дорого ты! В лугах ароматных пестреют цветы, А в рощице пташек звенят голоса, Их песни хвалою летят в небеса. ( А. Плещеев) Цель:...