Плов… из гречки.

Татьяна Корнейчук
Плов… из гречки.

Готовит ли кто-нибудь плов из гречки? Я готовлю часто, младший сын чаще просит именно такой плов. Когда- то давно, а точнее,24 года назад я лежала в роддоме с первым сыном, мы там лежали долго, со всеми перезнакомились, и вот как- то разговор зашел о гречке. Я гречку с детства не люблю, но рядом со мной лежала повар, она-то меня и научила, как вкусно приготовить гречку. принцип приготовления плова тот же. Обжариваем мясо (гречку я обычно готовлю с грудкой, почти сразу добавляем натертую на крупной терке морковь, нарезанный репчатый лук, соль, перец. Все это обжариваем слегка, затем засыпаем промытую гречку, заливаем водой. Можно для остроты добавить чеснок, но это на любителя (я добавляю). Еще немного соли, закрываем крышкой, тушим на медленном огне минут 10-15. Блюдо готово. попробуйте. Я теперь гречку ем, но только в таком виде. Приятного аппетита.

Плов… из гречки.

В солонке черная четверговая соль- я привозила ее из Костромы. Очень полезная и не такая соленая.

Публикации по теме:

«Гречневый» Вини Пух«Гречневый» Вини Пух Доброе утро, девочки! Хочу предложить вашему вниманию наши работы, выполненные с использованием гречки. Мы с детками, уже довольно хорошо.

«Куриный плов» — по-детски«Куриный плов» — по-детски Здравствуйте! Сегодня мне хотелось бы "угостить" Вас пловом по детски. Почему по детски спросите Вы, а потому, что часть ингредиентов вареная.

Библиотека изображений:
  • День Победы, 9 мая
  • День Победы, 9 мая
  • Игрушки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Плов… из гречки.
Опубликовано: 19 февраля 2013 в 16:21
+5
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 11.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Проектно — исследовательская деятельность детей дошкольного возраста. Консультация...
Современные дети живут в эпоху информатизации и компьютеризации. В условиях быстро меняющейся жизни от человека требуется не только владение знаниями,...
Сотрудничество с родителями. Помощь родителей в изготовлении пособий.
Сотрудничество с родителями. Детский сад и семья должны стремиться к созданию единого пространства развития ребенка. Нам для работы с малышами очень...
Масленица хороша — широка ее душа!
Масленица - один из самых веселых русских праздников. Мы прощаемся с зимой и встречаем весну! Да и природа не заставила себя ждать. В нашем регионе...
«23 февраля — День Защитника Отечества!»
23 февраля, наша страна будет отмечать День защитника Отечества - День Рождения Российской армии. Праздник 23 февраля в детском саду – хороший повод для...
Творческие работы детей к 23 февраля. Подготовительная группа
Праздник есть в календаре Все об этом знают: И ребята в феврале Папу поздравляют! 23 февраля-День защитника Отечества. И во многих дошкольных учреждениях...