Помидоры в собственном соку (болгарские)

Галина Ивакина
Помидоры в собственном соку (болгарские)

Помидоры в собственном соку (болгарские)

На дно литровой банки кладем лаврушку, черный перец горошком и режем чеснок дольками. Затем складываем вымытые мелкие помидоры в банку и заливаем кипятком на 15-20 минут.

Готовим заливку так:

на 1 литр томатного сока(это на 2 литровые банки) добавляем 1 стол. ложку соли, 2 стол. ложки сахара и кипятим не менее 15 минут.

Потом сливаем воду из банки, в кипящий томатный сок добавляем чуть-чуть уксуса, и заливаем банку с томатами. Банку закатываем, переворачиваем, укутываем и даем остыть.

Закуска готова, убираем на хранение. Получаются очень вкусные помидорки, похожие на болгаркие, которые продавали раньше в магазине.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Цветок на лужайкеЦветок на лужайке Красивый на вид и простой в приготовлении салат. Подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного рецепта. Свежие шампиньоны тщательно.

Сладкие помидорыСладкие помидоры Я уже давно не солю помидоры. За милую душу у нас идут сладкие помидоры! Причем можно пить и рассол! В 3-х литровую банку на дно.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Изучаем цвета
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Помидоры в собственном соку (болгарские)
Опубликовано: 5 ноября 2011 в 10:41
+9Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Консультация для родителей «Дельфинарий — плен для дельфинов. Что даст ребенку...
И нет той прекрасней планеты родной, Где все воедино, вся Жизнь пред тобой: И люди, дельфины, киты и цветы – Все живо, едино, и все заодно....
Фотоотчет «Мой отпуск в Геленджике»
Здравствуйте! Сегодня у нас в Нижнем Новгороде не очень хорошая погода И мне в такой хмурый и ветренный вечер вспоминается светлый, праздничный , солнечный...
Проект «Моя малая Родина — Республика Коми. Знакомство дошкольников с традиционным...
Проект «Моя малая родина Республика Коми» ( на примере знакомства дошкольников с традиционным костюмом коми народа) Актуальность: одной из основных проблем...
Фотоотчет подарков от друзей по проекту посткроссинг.
Здравствуйте, дорогие друзья и коллеги! Вот наконец –то, нашла время для публикации фотоотчета посткроссинга . У нас были проблемы с электричеством , поломка...
Добрые сказки для чтения детям
Что может быть лучше сказок, которые можно почитать ребенку в окружении друзей, в кругу семьи или перед сном. Сказки создают особую атмосферу для развития...