Помидоры в собственном соку (болгарские)

Галина Ивакина
Помидоры в собственном соку (болгарские)

Помидоры в собственном соку (болгарские)

На дно литровой банки кладем лаврушку, черный перец горошком и режем чеснок дольками. Затем складываем вымытые мелкие помидоры в банку и заливаем кипятком на 15-20 минут.

Готовим заливку так:

на 1 литр томатного сока(это на 2 литровые банки) добавляем 1 стол. ложку соли, 2 стол. ложки сахара и кипятим не менее 15 минут.

Потом сливаем воду из банки, в кипящий томатный сок добавляем чуть-чуть уксуса, и заливаем банку с томатами. Банку закатываем, переворачиваем, укутываем и даем остыть.

Закуска готова, убираем на хранение. Получаются очень вкусные помидорки, похожие на болгаркие, которые продавали раньше в магазине.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Цветок на лужайкеЦветок на лужайке Красивый на вид и простой в приготовлении салат. Подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного рецепта. Свежие шампиньоны тщательно.

Сладкие помидорыСладкие помидоры Я уже давно не солю помидоры. За милую душу у нас идут сладкие помидоры! Причем можно пить и рассол! В 3-х литровую банку на дно.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Изучаем цвета
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Помидоры в собственном соку (болгарские)
Опубликовано: 5 ноября 2011 в 10:41
+9Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Краткосрочный творческо-практический проект: «В ожидании Нового года». Для детей...
Автор проекта: Бутова Татьяна Алексеевна. Методический паспорт проекта. Вид проекта: краткосрочный ( 2 недели. Тип проекта: творческо – практический....
Фотоотчет «Калада, каляда-отворяй ворота!», сетевое взаимодействие с детскими садами...
Одна из традиций у нас на Дону - весело проводить новогодние праздники — петь колядки на старый Новый год. Для детей — это развлечение и веселая забава,...
Годовой отчёт о проделанной работе в подготовительной группе
Годовой отчёт о проделанной работе в подготовительной группе №4 воспитателями БДОУ МО Динской район "Детский сад № 37" Рассоловой П. А, Гресь О. И. Состав...
«Глобус — модель Земли» (папье-маше)
В ноябре 2017г. в нашем детском саду прошел Семинар-практикум «Организация экологического воспитания в ДОУ в соответствии с ФГОС". Для открытого занятия я...
Мастер-класс для педагогов на тему: «Лэпбук как форма совместной деятельности...
Актуальность лэпбука - Здравствуйте, уважаемые коллеги! В связи с внедрением ФГОС дошкольного образования каждый педагог ищет новые подходы, идеи в...