Помидоры в собственном соку (болгарские)

Галина Ивакина
Помидоры в собственном соку (болгарские)

Помидоры в собственном соку (болгарские)

На дно литровой банки кладем лаврушку, черный перец горошком и режем чеснок дольками. Затем складываем вымытые мелкие помидоры в банку и заливаем кипятком на 15-20 минут.

Готовим заливку так:

на 1 литр томатного сока(это на 2 литровые банки) добавляем 1 стол. ложку соли, 2 стол. ложки сахара и кипятим не менее 15 минут.

Потом сливаем воду из банки, в кипящий томатный сок добавляем чуть-чуть уксуса, и заливаем банку с томатами. Банку закатываем, переворачиваем, укутываем и даем остыть.

Закуска готова, убираем на хранение. Получаются очень вкусные помидорки, похожие на болгаркие, которые продавали раньше в магазине.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Цветок на лужайкеЦветок на лужайке Красивый на вид и простой в приготовлении салат. Подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного рецепта. Свежие шампиньоны тщательно.

Сладкие помидорыСладкие помидоры Я уже давно не солю помидоры. За милую душу у нас идут сладкие помидоры! Причем можно пить и рассол! В 3-х литровую банку на дно.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Изучаем цвета
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Помидоры в собственном соку (болгарские)
Опубликовано: 5 ноября 2011 в 10:41
+9Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Календарное планирование по логоритмике в подготовительной группе ОНР
Продолжаю делиться календарным планированием по логоритмике для подготовительной группы ОНР. Данное планирование было мной разработано на ноябрь месяц....
Рождество Пресвятой Богородицы
Сегодня, 21 сентября 2017 года все православные христиане празднуют Рождество Пресвятой Богородицы. Этот светлый праздник верующие считают радостным...
Фотоотчёт «Наша экскурсия к осенним деревьям»
Предлагаю Вашему вниманию фотоотчёт "Наша экскурсия к осенним деревьям". Летом всё вокруг было зеленым, но вот пришла осень и принесла свои краски: красную,...
Самое высокое животное — жираф. Мастер-класс по рисованию гуашью
Жирафы – самые высокие животные на земле. Рост у взрослого жирафа достигает 6 метров. Тело жирафа покрыто светлой шкурой, на которой разбросаны желтые пятна....
Театр ростовых кукол «Репка» (фотоотчет)
Добрый день, уважаемые коллеги! В свое блоге недавно я рассказывала о разнообразных видах театра в нашей группе: пальчиковый, теневой, морской, фруктовый,...