Постная выпечка

Ольга Халина
Постная выпечка

Постная выпечка

Для того чтобы приготовить такие пирожки, вам понадобится постное дрожжевое тесто. Из такого теста можно делать не только постные пирожки, но и другую постную выпечку. Для начинки я использовала яблочное повидло. Вы же можете приготовить и любую другую постную начинку.

А начинка любая: яблоки+сахар+корица, груша+сахар+лимонная цедра, тушёная капуста с луком и морковкой, с картошкой и грибами. Так же сладкие пирожки с джемом, с повидлом, с черникой, с клубникой, с любым густым вареньем.

Продукты:

мука- 3 стакана (по 250 мл.);

тёплая вода- 1 стакан (250 мл);

растительное масло- 0,5 стакана (250 мл.);

соль-0,5 ч. л;

сахар-1 ст. л. ;

сухие фр. дрожжи Саф- момент быстродействующие - 1 дес. л. ;

Присыпьте тесто мукой. Накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на 30 минут, чтобы оно подошло.

Тесто получается мягким, эластичным и воздушным.

Пирожки выпекаю в заранее нагретой духовке, до готовности. А горячие пирожки смазываю сладкой водичкой.

Можно для блеска смазать растительным маслом.

Пирожки получаются очень пышными и вкусными.

Постные пироги

Из такого же теста можно сделать вкусный пирог с любой ягодной начинкой. С вишней, с клубникой и др. ягодами (в начинку из ягод обязательно добавляю крахмал и сахар). Начинка должна быть густой.

Получаются очень вкусные пироги!

Постная пицца

Поэтому же рецепту делаю постную пиццу с грибами.

Для начинки:

Шампиньоны – 200 грамм;

Помидоры – 2-3 шт;

Лук репчатый – 1 шт;

Маслины без косточек – 0,5 банки;

Зелень и специи (петрушка, укроп, перец) – по вкусу;

Майонез и кетчуп.

Соль – по вкусу.

Пицца получается сочной и ароматной!

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Тесто для пирожков.Тесто для пирожков. Хочу поделиться очень простым рецептом теста. Вам потребуется: кефир - 1 стакан дрожжи - 20 гр (желательно не сухие) яйца - 2 штуки сахар.

Подарок маме своими руками к 8 марта (1 младшая группа)Подарок маме своими руками к 8 марта (1 младшая группа) Скоро наступит международный женский день – 8 марта. И мы с ребятами решили порадовать наших мам и бабушек вот такой замечательной открыткой.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Постная выпечка
Опубликовано: 16 марта 2014 в 11:45
+87Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 94.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Моя первая публикация
Не могу не поделиться своей радостью. Сегодня получила журнал, который я очень ждала. Ведь в нем - моя публикация! Журнал называется "Педагогика и...
Мастер класс «Технология приготовления блинов. Выпечка блинов».
МИНИСТЕРСТВО СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ГБСУ СО МО «Сергиево-Посадский детский дом-интернат для умственно-отсталых детей «Березка»»...
Внеклассное мероприятие в начальной школе «Правильно ли мы говорим?».
Учитель: Ничто так убедительно не свидетельствует о культурном уровне человека как его речь. Из разговора с людьми мы не только узнаем об их мыслях,...
Петербург в миниатюре (фотозарисовка)
Сегодня я хочу вам немного рассказать о Петербурге в миниатюре. Буквально в 100 метрах от станции метро "Горьковская" в Лесном парке на небольшом...
Эссе «Обычное в необычном»
Эссе «Обычное в необычном». Годы детства являются самым важным этапом развития и становления личности ребёнка. Наиболее ярко индивидуально –...