Познавательный проект «Хлеб — всему голова»

Марина Сафронова
Познавательный проект «Хлеб — всему голова»

Авторы проекта: дети старшей группы «Теремок»

Вид проекта: исследовательско – творческий

Возраст детей: 5-6 лет

Срок реализации: 1 неделя

Цель реализации проекта:

Создание и обеспечение условий для развития познавательно – исследовательских способностей детей.

Задачи:

• Дать детям представление о том, как хлеб попадает на стол.

• Формировать представления о труде взрослых в сельском хозяйстве и в промышленности.

• Способствовать развитию детской любознательности.

• Развивать исследовательские умения детей и навыки совместной работы с взрослыми.

• Воспитывать бережное отношение к хлебу и труду людей, которые занимаются созданием хлебных изделий.

ПЛАН РЕАЛИЗАЦИИ

- Беседа о хлебе;

- Разучивание тематических стихов, пословиц, поговорок, чтение рассказов, составление и разгадывание кроссвордов;

- Экскурсия на хлебозавод и пекарню;

- Познавательное занятие «Как хлеб на стол приходит»;

- Организация выставки хлебной выпечки «Хлеб всему голова»

- Семейные посиделки «Хлеб как семейная реликвия»

РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА

1 этап – подготовительный.

1. Подбор художественной литературы для чтения и заучивания стихов.

2. Разработка конспекта занятия «Как хлеб на стол приходит»

3. Работа с родителями: оказание помощи в организации экскурсий, выставки хлебной выпечки.

4. Составление кроссвордов о хлебе.

5. Подбор иллюстративного ряда для реализации проекта.

6. Оформление моделей и дидактического материала для познавательного занятия.

2 этап – основной.

1. Просмотр кукольного театра «Волшебная мельница»

2. Беседа о хлебе «Как хлеб на стол приходит»

(выявить первоначальные знания детей о производстве хлебных изделий)

3. Проблемная ситуация «Брошенный хлеб» и постановка целей проектной деятельности.

4. Составление временной ленты «Рождение колоса»

5. Опыты с колосом.

6. Экскурсия на хлебокомбинат.

7. Рисование с целью отражения впечатлений от экскурсии на хлебокомбинат.

8. Познавательное занятие «Как хлеб на стол пришёл»

3 этап – заключительный.

1. Выставка хлебной выпечки «Хлеб – всему голова»

2. Семейные посиделки «Хлеб как семейная реликвия»

СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА:

Проект направлен на развитие познавательно – исследовательских способностей детей, позволит расширить представления детей о ходе процесса от рождения хлеба до поступления хлеба на стол.

Проект направлен на формирование нравственных основ личности детей дошкольного возраста, он будет способствовать воспитанию у детей чувства уважения к нелёгкому труду людей, выращивающих хлеб.

• Реализация проекта позволит расширить представления детей о труде людей различных профессий, причастных к производству хлеба, поможет развить навыки совместной работы с взрослыми, сформирует чувство сопричастности к жизни нашей страны.

• При завершении проекта мы предполагаем, что дети получат новые знания о производстве хлеба и хлебобулочных изделий, о том, как трудятся люди страны, в которой они живут. Реализация проекта будет способствовать развитию интереса детей к людям разных профессий своего города, страны. Полученные знания окажут большое влияние на формирование у детей навыков толерантного отношения к людям разных профессий.

Используемая методическая литература

1. Хрестоматия «Где растёт? Что едят?». – М., «Махаон», 2006.

2. Растительный мир и животный мир. Сборник загадок. – М., изд-во «Экзамен», 2008

3. Хлеб в картинках. Наглядное пособие для педагогов. – М., 2004.

Публикации по теме:

Презентация проекта «Воспитание нравственно-этических норм у детей дошкольного возраста» Краткая аннотация проекта. Проект «Воспитание нравственно-этических норм у детей дошкольного возраста посредством приобщения к русскому.

Проект «Ах, эти сказки!» Проект был создан с условиями внедрение ФГТ в структуру программы ДОУ и показан на Районном методическом объединении в Коелгинском МКДОУ.

Библиотека изображений:
  • Тело, организм, эмоции
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Автор публикации:
Познавательный проект «Хлеб — всему голова»
Опубликовано: 9 октября 2013 в 16:33
+30
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 24.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Занятие по не традиционной техники рисования с детьми старшей группы.
Занятие по нетрадиционной техники рисования для детей старшей группы тема: Новогоднее волшебство Цель: Научить детей использовать различные способы...
Новогоднее оформление групповых комнат в детском саду «Волшебная сказка».
Зима - зимовей! Снег в сугробы навей! Зимним посохом стучи студёным, Одевай поля в ковры белёные! В ковры чистые, скрипучие, Морозные, колючие! Зайке...
Дидактическая игра «Цифры». Мастер-класс.
Дидактическая игра «Цифры». Мастер - класс. Цель: Совершенствовать навыки счета до 10. Задачи: Формировать навыки в последовательном счете до 10....
Фотоотчёт. Выставка ко Дню матери «Куколка — самоделка»
Здравствуйте уважаемые коллеги! Сегодня я хочу рассказать в своём фотоотчёте о взаимодействии с родителями ( мамами и бабушками) в преддверии...
Лэпбук «Вода — чудо природы»
Лэпбуки помогают быстро и эффективно усвоить новую информацию и закрепить изученное в занимательно-игровой форме. С детьми старшей группы изготовили вот...