Юлия Данилова
Презентация «Культура земледелия»
Данная презентация поможет детям познакомиться с трудом земледельцев. Подробные картинки помогут им составить правильное представление о земледелии. Эту презентацию можно использовать, как дополнительный материал в непосредственно образовательной деятельности в старшей и подготовительной группе.
Цель: формирование уважительного, бережного отношения к результатам земледельческого труда и к труду земледельцев.
Слайд 1
Культура земледелия
Слайд 2
Сказка «Вершки и корешки»
Подружился как-то мужик с медведем. Вот и вздумали они вместе репу сеять. Посеяли и начали уговариваться, кому что брать. Мужик и говорит:
Публикация «Презентация „Культура земледелия“» размещена в разделах
- Я возьму себе корешки, а тебе Мишка достанутся вершки.
Выросла у них хорошая репа. Собрали они урожай. Мужик взял себе корешки, а Мише отдал вершки.
Видит медведь, что прогадал. Одни листья получил и говорит мужику:
- Ты, брат, меня надул. Ну, смотри, когда будем в другой раз сеять, ты уж меня так не проведешь
Слайд 3
На другой год говорит мужик медведю:
- Давай, Миша, опять вместе сеять.
- Давай, только теперь ты себе бери вершки, а мне отдавай корешки –уговаривается Миша.
- Ладно! – говорит мужик. – Пусть будет по-твоему.
И посеяли пшеницу. Добрая пшеница уродилась. Мужик взял себе вершки, а Мише
отдал корешки. Намолотил мужик пшеницы, намолол муки, напек пирогов, а медведь
опять ни с чем. Сидит над ворохом сухих стеблей. Вот с тех пор перестали медведь с мужиком дружбу водить
Слайд 4
Ответьте на вопросы:
• Как вы думаете, кто в этой сказке вырастил зерно и репу?
• Тяжелый или легкий это труд?
• Легко ли отдавать то, что вырастил человек своим трудом?
Слайд 5
Главным занятием в старину было земледелие. Русским земледельцам приходилось много работать, чтобы прокормить семью.
А семьи в старину были большими, по 10-12 человек.
Слайд 6
Пища у русских людей была простая.
В полях росли рожь, пшеница.
Из них делали хлеб, который был основным продуктом питания.
Слайд 7
Еще росли гречиха, овес, ячмень — из них варили кашу.
Слайд 8
Пахота.
Сначала землю пахали. Труд пахаря был очень тяжелым. Раньше не было машин, которые бы помогали людям. Если в хозяйстве имелись лошадь или бык, с их помощью распахивали землю. Без лошади людям самим приходилось тащить плуг за собой.
Слайд 9
Посев зерна. В лукошко насыпали зерно и руками разбрасывали его по полю.
Потом ждали пока вырастут колосья и зерна в нем созреют.
Слайд 10
Жатва. Выросший хлеб жали серпом
или косили косой с острым лезвием
Срезанные колоски собирали в снопы.
Слайд 11
Снопы сначала везли на овин. Овин – хозяйственная постройка, в которой сушили снопы перед молотьбой.
Затем везли на гумно – огороженный участок земли, предназначенный для хранения, молотьбы и другой обработки зерна.
Слайд 12
Молотьба.
Это был один из самых тяжелых этапов труда. А состояла работа вот в чем: брали цеп и ударяли по снопам, чтобы зерно «высвободить». Труженик должен был ударить по снопу не менее 37 раз в минуту. Так из колосьев выбивали зерна.
Слайд 13
Затем зерно везли на мельницу, чтобы его измельчить (перемолоть) и получить из него муку.
Слайд 14
В давние времена хозяйки пекли хлеб практически ежедневно. Обычно тесто начинали замешивать еще на рассвете. Готовое тесто отправляли в печь. Ни в коем случае, пока хлеб в печи, нельзя было ругаться или ссориться с кем-нибудь. Хлеб тогда не получится.
Хлеб был кормильцем русского народа, главным лакомством на столе. Встретить гостя с хлебом-солью означало проявить уважение и почет гостю. Разделить хлеб – признать человека другом.
Слайд 15
Вот сколько нужно было трудиться русскому человеку, чтобы вырастить хлеб.
Слайд 16
Русские люди всегда с любовью относились к хлебу. Они придумали много пословиц о нем:
• «Нет хлеба, так и нет обеда»
• «Хлеб — всему голова»
• «Хлеба ни куска, так и стол — доска»
• «Без хлеба нет песен»
• «Хлеб — батюшка, вода — матушка».
• «Кто хлебушком не дорожит, тот мимо жизни пробежит»
Слайд 17
Спасибо за внимание!
Юлия Данилова | Все публикации
