Пришло время кабачков!!!

Марина Якурина
Пришло время кабачков!!!

Сегодня хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом!

Пришло время кабачков!!!

Моим дочкам и мужу очень понравилось, правда фотографий не много удалось сделать, но ведь это тоже показатель, что получилось вкусно! Итак, готовим тесто: чистим кабачок, удаляем семена и натираем на терке, добавляем 1-2 яйца (в зависимости какой был кабачок, солим, добавим чуть-чуть соды и муки столько, чтобы получилось, как густая сметана. Я добавляю еще много-много зелени: петрушки, укропа, чуть-чуть чесночка.

Теперь готовим начинку: в фарш (свиной, говяжий, кто какой предпочитает, я брала смешанный) добавляем мелко порезанный лук, мелко порезанные грибы (я брала соленые грузди, все это посолить и поперчить по вкусу.

А вот теперь жарим! В сковородку наливаем масла и делаем оладушек, немного разравнивая ложкой, чтобы он стал потоньше, на него быстренько кладем приготовленный фарш, разравниваем и сверху еще немного теста наливаем.

Обжариваем с другой стороны до золотистого цвета. Вот и вся премудрость.

Подаем с холодным молочком и сметанкой. Приятного всем аппетита!

Публикации по теме:

Кабачки в томатной заливкеКабачки в томатной заливке Здравствуйте, уважаемые коллеги! Наступило лето, а лето как известно пора заготовок. А это значит, что с июля по октябрь хозяюшки варят,.

Рецепт овощных оладушек.Рецепт овощных оладушек. Добрый вечер,хозяюшки! Вот решила с вами поделиться отличным рецептом, моим детям и мужу очень нравится это блюдо. Данный рецепт мне нравится.

Библиотека изображений:
  • Здоровье, гигиена
  • Деревья и листья
  • Времена года и погода
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пришло время кабачков!!!
Опубликовано: 30 августа 2013 в 20:00
+38Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 64.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект занятия «Знакомство с цифрами 1 и 2»
Задачи. Продолжать учить детей соотносить цифру с количеством предметов. Учить понимать учебную задачу и выполнять ее самостоятельно, высказывать и...
Конспект познавательной прогулки «Наблюдение за снегом»
Конспект познавательной прогулки "Наблюдение за снегом" Цель: продолжать знакомить детей со свойствами снега. Задачи: Образовательные:...
Консультация для родителей «О пользе изобразительного творчества»
Консультация для родителей «О пользе изобразительного творчества» Ваш малыш изводит горы бумаги! На этом листочке домик, и на следующем – домик. На...
Экологическая сказка-агитбригада «Колобок — защитник леса»
Колобок – защитник леса. Автор стихотворного текста Папанова Алла Владимировна Дед. На лесной опушке В старенькой избушке Дед да баба жили Жили -...
Игры в рифмы
«Обучить творческому акту искусства нельзя, но это не значит, что нельзя воспитателю содействовать его образованию и появлению», - писал Л. С. Выготский ....