Пришло время кабачков!!!

Марина Якурина
Пришло время кабачков!!!

Сегодня хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом!

Пришло время кабачков!!!

Моим дочкам и мужу очень понравилось, правда фотографий не много удалось сделать, но ведь это тоже показатель, что получилось вкусно! Итак, готовим тесто: чистим кабачок, удаляем семена и натираем на терке, добавляем 1-2 яйца (в зависимости какой был кабачок, солим, добавим чуть-чуть соды и муки столько, чтобы получилось, как густая сметана. Я добавляю еще много-много зелени: петрушки, укропа, чуть-чуть чесночка.

Теперь готовим начинку: в фарш (свиной, говяжий, кто какой предпочитает, я брала смешанный) добавляем мелко порезанный лук, мелко порезанные грибы (я брала соленые грузди, все это посолить и поперчить по вкусу.

А вот теперь жарим! В сковородку наливаем масла и делаем оладушек, немного разравнивая ложкой, чтобы он стал потоньше, на него быстренько кладем приготовленный фарш, разравниваем и сверху еще немного теста наливаем.

Обжариваем с другой стороны до золотистого цвета. Вот и вся премудрость.

Подаем с холодным молочком и сметанкой. Приятного всем аппетита!

Публикации по теме:

Кабачки в томатной заливкеКабачки в томатной заливке Здравствуйте, уважаемые коллеги! Наступило лето, а лето как известно пора заготовок. А это значит, что с июля по октябрь хозяюшки варят,.

Рецепт овощных оладушек.Рецепт овощных оладушек. Добрый вечер,хозяюшки! Вот решила с вами поделиться отличным рецептом, моим детям и мужу очень нравится это блюдо. Данный рецепт мне нравится.

Библиотека изображений:
  • Здоровье, гигиена
  • Деревья и листья
  • Времена года и погода
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пришло время кабачков!!!
Опубликовано: 30 августа 2013 в 20:00
+38Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 64.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «Домик для скворца»
Фотоотчет «Домик для скворца». Холодно еще, а бедные птицы уже летят в Россию! Что их гони на родину? Тоска по родине? Любовь к отечеству. Миллионы птиц...
У выпускников детского сада «Звездочка» в ладошках!
Участие во всероссийском конкурсе «Звездочка в ладошке» ( ООО «Центр современных образовательных технологий») традиционно прошло в этом году в нашем...
МК. Конструирование из бумаги «Водяные жители»
Скоро лето, а это значит, что мы будем больше проводить времени на свежем воздухе. Но летом же бывает очень жарко, и как же быть? Есть отличный способ занять...
Фотоотчет. Международный день семьи «В любви и согласии»
Семья - самое важное в жизни каждого человека - это наши дети, это близкие и родные люди, те кого мы любим всем сердцем. за кого волнуемся больше всего на...
Эссе «Я — воспитатель!»
Несколько лет назад мне довелось участвовать в конкурсе "Воспитатель года". Тогда конкурс проводился у нас в районе первый раз. И хотя я заняла второе место,...