Пришло время кабачков!!!

Марина Якурина
Пришло время кабачков!!!

Сегодня хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом!

Пришло время кабачков!!!

Моим дочкам и мужу очень понравилось, правда фотографий не много удалось сделать, но ведь это тоже показатель, что получилось вкусно! Итак, готовим тесто: чистим кабачок, удаляем семена и натираем на терке, добавляем 1-2 яйца (в зависимости какой был кабачок, солим, добавим чуть-чуть соды и муки столько, чтобы получилось, как густая сметана. Я добавляю еще много-много зелени: петрушки, укропа, чуть-чуть чесночка.

Теперь готовим начинку: в фарш (свиной, говяжий, кто какой предпочитает, я брала смешанный) добавляем мелко порезанный лук, мелко порезанные грибы (я брала соленые грузди, все это посолить и поперчить по вкусу.

А вот теперь жарим! В сковородку наливаем масла и делаем оладушек, немного разравнивая ложкой, чтобы он стал потоньше, на него быстренько кладем приготовленный фарш, разравниваем и сверху еще немного теста наливаем.

Обжариваем с другой стороны до золотистого цвета. Вот и вся премудрость.

Подаем с холодным молочком и сметанкой. Приятного всем аппетита!

Публикации по теме:

Кабачки в томатной заливкеКабачки в томатной заливке Здравствуйте, уважаемые коллеги! Наступило лето, а лето как известно пора заготовок. А это значит, что с июля по октябрь хозяюшки варят,.

Рецепт овощных оладушек.Рецепт овощных оладушек. Добрый вечер,хозяюшки! Вот решила с вами поделиться отличным рецептом, моим детям и мужу очень нравится это блюдо. Данный рецепт мне нравится.

Библиотека изображений:
  • Здоровье, гигиена
  • Деревья и листья
  • Лето
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Пришло время кабачков!!!
Опубликовано: 30 августа 2013 в 20:00
+38Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 64.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект родительского собрания «Путешествие в страну «Развитие речи»
Форма проведения: игровой практикум. Цель: повышение компетенции родителей в вопросах речевого развития детей среднего дошкольного возраста. Задачи:...
Фотоотчет «Экскурсия в пожарную часть»
Стало уже доброй традицией в нашем детском саду организовывать для детей познавательные экскурсии. На этот раз воспитанники детского сада №3 подготовительной...
Фотоотчет «Посещение районного митинга, посвященного 73-годовщине Великой Победы»
Пусть не будет войны никогда, Не коснется нас больше беда! В День Победы все песни поют, В честь Победы сверкает салют! Накануне Дня Победы по...
Справка по результатам мониторинга качества образования за 2017–2018 учебный год...
Справка по результатам мониторинга качества образования за 2017 -2018 учебный год группы детей среднего возраста Воспитательно-образовательный процесс в...
Мастер-класс: «Колокольчики»
Зацвели и радуют нас своей красотой колокольчики! Их огромное количество на лугах, на обочинах дорог и на клумбах - и как же они все прекрасны!...