Пряники «Лерики» (1 фото)

Татьяна Глоба
Пряники «Лерики»

Рецепт этих пряников я прочла очень давно в журнале и вот хочу поделиться с вами. Они очень долго не черствеют и съедаются моментально.

Для пряников понадобится :

6 стаканов сахара

3 стакана молока

8-9 яиц

1 ст. ложка соды

мука

Сахар и молоко закипятить и добавить муки столько,чтобы тесто было как на оладьи. Остудить и добавить яйца,соду и еще муки,чтобы тесто получилось не очень крутое.

Публикация «Пряники „Лерики“» размещена в разделах

• Пряники. Все о пряниках для детей
• Темочки

Раскатать пласт толщиной 1-1,5 см. Формочкой вырезаем прянички (лучше маленькой рюмочкой тогда они получатся маленькие,толстенькие).

Выложить на смазанный маргарином противень и выпекать в духовке до готовности.

Пряники можно залить глазурью.

Для глазури довести до кипения 1 ст. молока и 4 ст. сахара. Сложить пряники в глубокую кастрюлю,залить глазурь и потрясти.

Можно использовать половину порции.

Приятного аппетита!