Алла Шубина
Мероприятие в рамках проекта «Бобровские посиделки»
Проект «Бобровские посиделки»
(Часть II чаепитие)
«Эх, чай, чай, чай…. Уж ты, хозяюшка встречай!» Хозяйка: Просим в избу, красному гостю – красное место. Много гостей – хозяину радость! Проходите, не толпитесь, да на лавочки садитесь. Милости просим, а хлеб – соль - по - старинному. За хлебом и солью всякая шутка хороша: где потешнее, там веселее.
1. Игра «Место за столом» При входе в класс каждый приглашённый получает красивую открытку. Другая, точно такая же открытка, лежит на столе возле чашки. Гости проходят и определяют своё место за столом.
Публикация «Мероприятие в рамках проекта „Бобровские посиделки“» размещена в разделах
2. Стихотворение «Гости» Я на стол накрыла к чаю, Я сегодня жду гостей. Я в прихожей их встречаю, Пусть они идут скорей! Всех за стол я усажу «Угощайтесь! – всем скажу. Я скажу: «Друзья, подружки, Есть печенье, есть ватрушки, Есть варенье, есть ирис- Называется «Кис – кис» Самовар песню запел. Он запел: «Я закипел! Я киплю, киплю, киплю, Чаем всех поить люблю!» Вот и гости – тут как тут, - Вот они к столу идут. Все садятся по местам, Я сейчас им чаю дам. Всем друзьям и всем подружкам. Разливаю чай по кружкам, Чай горячий, ароматный… Быть хозяйкой мне приятно! Н. Найдёнова.
Девочка: Спасибо, хозяюшка, все удобно расположились. Мы записку получили, Сразу к Вам мы поспешили, Вы нас в гости приглашали, Рассказать нам обещали Что – то очень интересное. Про вещь давно и всем известную. Никто из нас в толк не возьмёт, О чём же речь сейчас пойдёт?
Хозяйка: Будет беседа наша, О вкусном и полезном напитке. Я его давно приготовить стараюсь, Угостить всех собираюсь. Угадайте загадку, и вы, узнаете, о чём мы будем говорить.
Заливаем кипятком, Пьём с лимоном, сахарком! (Чай)
Молодцы, ребята, а я вам много интересного припасла в подарок. Я весною на завалинке, а зимою в горнице посиживала. Сижу, на народ всегда гляжу, всё всегда запоминаю и в копилку собираю. Это моя корзина – копилка. Сяду рядышком на лавке. Вместе с вами посижу. Загадаю вам загадки, Кто смышленей – погляжу.
3. Загадки 1. За водой идут - Песни звонкие поют. А назад идут - Слёзы льют. (Вёдра)
2. Он пыхтит как паровоз, Важно кверху держит нос. Пошумит, остепенится, - Пригласит чайку напиться. (Самовар)
3. Как начнёт говорить – разговаривать, Надо чай поскорее заваривать. (Чайник)
4. Неприступная на вид, Подбоченившись стоит, А внутри – то, посмотри, Угощение внутри! (Сахарница)
5. Что на сковородку наливают, Да вчетверо сгибают? (Блины)
6. В поле родился, На заводе варился, На столе растворился. (Сахар)
Ведущий: Ребята, мы с вами знаем много пословиц и поговорок. Подарим их Хозяйке. Пусть положит их в свою корзинку – копилку.
1. «Чай пить – не дрова рубить»
2. «Чай пить – приятно жить»
3. «Чай пить – долго жить»
4. «Чай крепче, если он с добрым другом разделён»
5. «Самовар кипит. Уходить не велит!»
6. «Гостю почёт – хозяину честь»
7. «С самоваром - буяном чай важнее и беседа веселее»
8. «Хоть не богат, а гостям рад»
Хозяйка: Молодцы, ребята, пословиц много знаете, да все к делу применяете! А кто из вас знает откуда появился чай?
Ведущий: Послушай Хозяюшка легенду, которую знают наши ребята.
Хозяйка: Рядом с вами посижу, Ваш рассказ послушаю Легенду интересную, старинную, Не короткую, не длинную, А такую, что в самый раз: Как от меня и до вас. Легенда тоже в тему нашу: «Как появился чай на столе нашем?»
4. Легенда о чае Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком. В старинной китайской легенде рассказывается о рождении чайного куста.
Жил некогда в Китае мудрый маннах Даррама. Однажды он увидел во сне Будду и, потрясённый этим, дал обет молиться, не смыкая глаз дни и ночи. Как - то раз Даррама не выдержал усталости. Веки его незаметно сомкнулись, и он крепко уснул. Проснулся монах в ужасе – ведь он нарушил обет, данный самому Богу. Тогда он отрезал свои веки и бросил их на землю. А весной на том месте, куда упали веки мудреца, вырос зелёный куст, листья которого обладали чудесным свойством: они прогоняли сон. Родина чая – Китай. Молодой листочек по - китай ски называется «тцаей». Отсюда и произошло слово «чай».
В Россию чай попал в 1638 году. 64 килограмма неизвестного в России растения привёз дипломат Василий Старков. Напиток из этого растения очень понравился царю. С тех пор чай стал символом и сутью русского застолья. С 1833 года его начали выращивать в Грузии.
Всем известны целебные качества чая, он исключительно полезен для здоровья: в нём обнаружено более 130 химических элементов. Чай не только утоляет жажду, но и способствует снижению артериального давления, помогает при цинге, кори, остром ревматизме. Крепкий настой зелёного чая помогает при язве желудка, стойких ранах и воспалениях кожи.
*** *** *** Я хочу открыть секрет И полезный дать совет: Если хворь с кем приключится Чаем можете лечиться, Чай всех снадобий полезней Помогает от болезней. Чай в жару вас освежает, И в морозы согревает, И сонливость переборет, И с усталостью поспорит, Сокрушит любой недуг, Чай здоровью – лучший друг!
Долгое время чай применяли как лекарство. Позднее, из – за дороговизны, он стал лакомством богатеев и знати, а простой народ довольствовался отваром сушёных трав и сбитнем – горячим напитком из мёда, патоки и пряностей. Но постепенно чай перекочевал с барского и праздничного стола на будничный, и теперь уже трудно без него представить себе нашу жизнь. И не зря! Ведь в чае, очень много полезных веществ, даже таких, которые способны бороться с вредными микробами и радиацией. Да и просто вкусно! Так что – чай да сахар! Чаепитие сформировало особый русский быт – дача, соловьи, долгие разговоры о смысле жизни – за чаем у самовара. В России долгое время пили мёд, пиво, квас, брагу, сбитень. Первые самовары 18 века были похожи на чайники: с ручкой и трубкой внутри.
*** *** *** Чай горячий, ароматный И на вкус весьма приятный. Он недуги исцеляет. И усталость прогоняет, Силы новые даёт, И друзей за стол зовёт.
А самовар привёз к нам из Голландии Пётр I. и этот «прибор» так полюбился, что стал символом России. Русский самовар – совершенно оригинальное изобретение. Но и цены на них были очень высокие. «Самовары, самовары, самовары – медны. Из – за вас – то, самовары, люди стали бедны!» - написано на одном из самоваров.
Тульский самовар Самовар раздула Тула, Тула – древняя земля - Белой скатертью взмахнула - От Заречья до Кремля. Самовар гудит и топчет Топку в небо белый дым. Где ты ни был днём ли, ночью - Словно дома рядом с ним. Он гудит в лесной избушке, В городах, среди степей… Из него нередко Пушкин Чаем потчевал друзей. Полководец, князь Суворов За собой его возил. Самовар наш нюхал порох, Видел крепость Измаил. Он гудит, не уставая, Двести лет уже подряд. Самовар душа живая - Друг веселью, сказке брат. В. Степанов
Во время чаепития громко говорить было не принято, спорить не полагалось совсем.
Ведущий: Чтоб гостям не заскучать, С ними надо поиграть. С вами мы сейчас сыграем В интересную игру. То, что нужно всем нам к чаю, Я, ребята, назову. А вы слушайте внимательно, Отвечайте основательно. Если скажу верно, говорите «да» в ответ, Ну, а если вдруг неверно, Смело отвечайте «нет»
Хозяйка задумала гостей удивить. Решила их вкусным чайком напоить. На рынок пошла и вот что взяла: Парное молоко – да! Куриное яйцо – нет! Крупа манная – нет! Капуста кочанная – нет! Огурец солёный – нет! Горошек зелёный – нет! Рисовая каша – нет! Сахар – да! Простокваша – нет! Мясной холодец –нет! Соль – нет! Белая фасоль – нет! Пирожное слоёное – да! Рыба солёная – нет! Лавровый лист – нет! Зелёная петрушка – нет! Сладкая ватрушка – да! Клубничное варенье – да! Бисквитное печенье – да! Конфетка – мармеладка – да! Книжная закладка – нет! Огромный клубок – нет! Сладкий медок – да!
Молодцы ребята – знаете что вам нужно для чаепития.
Шуточное стихотворение «Сладкий стол» Я на чаепитие Раньше всех пришёл. Мне друзья сказали: Будет сладкий стол Я им не поверил И лизнул украдкой - Стол был деревянный И совсем не сладкий. Поглядев получше, Просиял от радости - На столе стояло Много всякой сладости: Торт, пирог, варенье, Чай и шоколадки. Вот теперь я понял, Почему он сладкий. И. Сундуков
Игра «Чепушинка» В двух вазочках лежат карточки. Тот, кто начинает игру, сначала решает, кому он хочет сделать подарок. Берё т карточку и говорит: я хочу подарить Маше (читает на карточке название подарка). Маша, узнав, что ей хотят подарить, берёт карточку из второй вазочки и не забыв сказать «спасибо» или «благодарю», сообщает вслух, что она намерена сделать с подарком.
Вот какие карточки могут лежать в первой вазе.
1. Букет белых роз.
2. Китайский сервиз.
3. Музыкальная шкатулка.
4. Коробка шоколадных конфет.
5. Медальон с моим портретом.
6. Подзорная труба. 7. Флакон французских духов. 8. Большой вкусный торт. 9. Золотой перстень с бриллиантом. 10. Шёлковый носовой платок. 11. Цветущая орхидея. 12. Японский веер. 13. Рыжий котёнок. 14. Карманные часы. 15. Книга сказок.
А эти карточки нужно положить в другую вазочку.
1. Я поставлю это в вазу с водой. 2. Я буду по утрам из этого пить какао. 3. Я буду это хранить до конца своих дней. 5. Я повешу это на цепочке на шею. 6. Я возьму это с собой в морское путешествие. 7. Я буду нюхать это 20 раз в день. 8. Я откушу от этого кусочек, остальное съем завтра. 9. Я продам это, когда кончатся деньги. 10. Я буду вытирать этим нос, когда заболею. 11. Я приколю это к шляпе. 12. Я буду обмахиваться этим в жаркую погоду. 13. Я повяжу на этом бантик. 14. Я буду носить это в нагрудном кармане у самого сердца. 15. Я буду с этим засыпать.
Чайные частушки Глянь какой стоит пирог, Если б не было воды, Пышки да ватрушки. Не было б и кружки. Так споём же под чаёк Если б не было девчат, Чайные частушки. Кто бы пел частушки.
В пляске не жалей туфлей Чай бальзам от всех болезней, За столом заварки. И напитка нет полезней. Запевай – ка веселей, Кто здоровым хочет быть, То – то станет жарко. Больше чая надо пить.
Самовар шипит, блестит, Мы за чаем не скучаем. Всё в нём так и пенится! Вместе песни сочиняем. Погляди – ка на себя, Рады всех вас пригласить. Вот так отраженьице! Вволю чаем напоить.
Подавай, подруга чаю, В небе, словно от побелки, Ведь тебе не жалко чай, Засиял уж млечный путь В нём души своей не чаю, Отшумели посиделки. Наливай покрепче чай. Путь домой не позабудь!
Съедобная игра Ведущий последовательно перечисляет съедобные и несъедобные предметы. Если называется съедобный предмет, то дети изображают, как его едят; если – несъедобный, то ребята должны спрятать руки за спину. Сладкая ириска Рыжая киска Молочная сосиска Ржавая миска Вкусная конфетка Вредная соседка Орешек солёный Крокодил зелёный Озорная девчонка Пирожок с печёнкой Яблочко румяное Ложка деревянная Кружка стеклянная Тортика кусочек Новенький носочек Носовой платочек Кругленький бублик Железный рублик Хрустящий сухарик Ночной фонарик Цветная картинка Дырявая корзинка Вкусная ватрушка Мягкая подушка Детская погремушка Сладкий медок Бумажный листок Кто ошибается, тот выбывает из игры. Выигрывает тот ребёнок, который останется в игре последним.
Россия, Россия – края дорогие, Здесь издавна русские люди живут. Они прославляют просторы родные, Весёлые песни поют.
Исполняется песня о чае «Русский чай» Все пьют ароматный чай с бубликами, конфетами, вареньем, печеньем.
Хозяйка: Чайку попили, бублики и ватрушки покушали Легенду интересную послушали. Очень весело играли, Сто потешек рассказали, Все загадки разгадали, Но немножко все устали. Пришла пора нам, братцы, Домой всем отправляться. До свиданья, мои хорошие! Приходите ещё ко мне в гости. Хоть живу одна в избушке, я не жадная старушка!
