Проект «Чайный гриб — добрый домашний друг!»

Проект «Чайный гриб — добрый домашний друг!»

Проект «Чайный гриб – добрый домашний друг!»

Дошкольное детство – очень любознательный возраст. Доказательство тому служат нескончаемые вопросы.

Что такое чайный гриб? Откуда он берётся? Как его добывают? Или готовят? Почему он чайный? Интересно…

Почему гриб? Чем смог заинтересовать детей чайный гриб? Что в нём необычного? Почему не мухомор или другой продукт?

Публикация «Проект „Чайный гриб — добрый домашний друг!“» размещена в разделах

• Грибы и лесные ягоды
• Грибы. Проекты
• Проекты. Проектная деятельность
• Чай, чайные листья
• Чайная посуда, сервиз, чашки
• Темочки

А всё очень просто. Мама Артёма завела дома чайный гриб и естественно, ребёнок сразу же заметил это «чудо» в баночке и у него появилось «тысяча почему?». Мама как смогла – объяснила сыну, что это такое. Но у ребёнка было столько вопросов, что на некоторые из них мама не знала ответа, и тогда она обратилась за помощью ко мне (воспитателю). С этого всё и началось. Я предложила маме Артёма провести под моим руководством собственное исследование, чтобы самостоятельно найти ответы на все интересующие их вопросы.

Так возник проект «Чайный гриб – добрый домашний друг!»

Тема показалась нам необычной и очень оригинальной. В работу включились и ребёнок, и родители, и воспитатели.

Этапы проекта:

1. Начальный этап проектирование (сентябрь):

- беседы («Что такое чайный гриб и для чего он нужен?», «Что мы хотим узнать о чайном грибе?», «Где можно найти нужную информацию»);

- рассматривание энциклопедий, чтение книг;

- формулировка проблемных вопросов;

- выдвижение гипотез;

- планирование работы

Ребёнок учится самостоятельно задавать вопросы, выдвигать гипотезы, формулировать тему, планировать свою работу.

Чем больше вопросов, тем больше исходного материала для последующего анализа.

Наметили план (октябрь):

- Собрать как можно больше сведений о чайном грибе из разных источников информации;

- Выяснить, где «живёт» чайный гриб, можно ли его употреблять в пищу, почему у него такое название?;

- Исследовать в каких условиях живёт, и как растёт чайный гриб;

- Придти к выводу, что чайный гриб – живое существо, которое живёт в созданных ему условиях, питается, растёт, дышит, даёт потомство, а при неправильном уходе – погибает;

- Узнать, какой продукт даёт нам гриб в благодарность за его уходом;

- Самостоятельно вырастить чайный гриб;

- Сделать фотографии, изготовить книжку-малышку о чайном грибе, рассказать о нём и о своём исследовании – взрослым и детям в детском саду;

- С помощью взрослых составить презентацию: «Чайный гриб – добрый домашний друг!»

2. Технологический этап (реализация проекта) (ноябрь):

- Сбор информации из разных источников (энциклопедии, словари, рассказы взрослых, самостоятельные суждения, телепередачи, интернет);

- беседы («Где живёт чайный гриб?», «Можно ли его есть?», «Чайный гриб – он живой?», «Почему, он называется чайным?», «Какой продукт он даёт людям?», «Какая польза от чайного гриба?», «Может ли чайный гриб быть «домашним другом?»);

- нод по теме:»Грибы»;

- дидактические игры «Съедобные – несъедобные грибы!», «Грибное лото»;

- пальчиковые игры на тему: «Грибы»;

- чтение художественных произведений о грибах, заучивание загадок;

- Сбор образцов грибов – фото, картинки (лесные, тепличные, выращенные в домашних условиях, лечебные);

- опыты («Выращивание чайного гриба», «Кормление чайного гриба», «Выяснение, какой чай любит гриб?», «Сколько ложек сахара предпочитает?», «Любит ли гриб – мёд и яблоки?», «Любит ли гриб купаться?», «Получение целебного напитка»);

- наблюдения («Как растёт чайный гриб в созданных условиях?», «Как у него появляются детки – грибочки»)

3. Рефлексивный этап (декабрь):

- обобщение и систематизация полученных знаний;

- фиксирование результатов полученных знаний (фотоальбом, полезные советы, памятка «Как вырастить чайный гриб?», выращенный гриб, слайды «Чайный гриб в народной медицине», книжка – малышка «чайный гриб – добрый домашний друг!»);

- формулирование выводов;

- подготовка и проведение презентации

Заключительный этап проекта – грамотный и интересный рассказ о проведённом исследовании всем интересующимся людям (детям, родителям, воспитателям).

4. Перспектива:

Артём Табунщик: «Я узнал, что чайный гриб – это живой организм! Который: живёт, дышит, питается, наверно видит и слышит меня. Я хочу вырастить этот гриб для бабушки. Я знаю, что нужно для этого, чтобы он рос сильным и здоровым. Он станет для меня моим «домашним другом!»